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これぞ、秋の味覚!!

No. 512 〔10年以上前〕 , マーケティングから , by 食と農ブログ Icon of admin
コンニチハー

九月に入っても暑いですね~。
むしろ先月よりも暑いのではないのだろうか・・・

 
今日は、山内に行ってきましたー
 
そう、
つまり、

山内を巡る旅~後編~
 
です!!


今日おじゃましたのはこちら
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でんっ!

さてこれまた何の農作物なのでしょうか?
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むむむ
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正解は・・・

芋の子 です!
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うめそ~。

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こちらはJA芋の子部会の平山さん
美味しい芋の子を生産しております^^
 
芋の子は里芋のことで、
親芋に寄り添う小芋や孫芋を芋の子と呼ぶらしいです。
なんとほほえましい。

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左が小芋で、右が孫芋です。
全然大きさが違いますねー★

芋の子は、その粘りと柔らかさから、
孫芋は芋の子汁に、
小芋は煮物などの料理に使われます。
 
出荷時期は8月下旬~11月上旬だそうで、
まさに 秋の味覚!! といえますね。
 
お土産も頂き、
テンションが上がりまくりのTKGでした~。
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そして芋の子といったら!!
今月の21日に山内の鶴ヶ池壮にて
第28回いものこまつりが開催されます。

http://www.yokote-kankou.jp/?p=10215
いものこまつり2014の概要

とっても美味しい
いものこ汁をご用意していますので、
是非食べに来てください!!
 
 今日取材した芋の子について、
横手市報10月1号のにこにこレシピに掲載されます^^

〔 617文字 〕

りんご出発式!!

No. 511 〔10年以上前〕 , マーケティングから , by 食と農ブログ Icon of admin
コンバンハ―
 
まだまだ枝豆が美味しいこの季節
枝豆はTKGの晩酌のお供です。
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 写真は”おつな姫”
 
これからの季節は"秘伝"が最盛期となりますので、
秋になっても枝豆君は胃の友達でいてくれそうです。
 
 
さて、今日は
平成26年度産のりんごの出発式におじゃましてきました^^
 
こちらが出発式の会場

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早速試食しまくるTKG。

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うまうま!!
 
甘みと酸味がgoodでした!!

こちらは、ミスフレッシュ
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秋田美人!!

りんごに引けを取らないぐらいの
フレッシュな方々でした。
 
今日横手市を出発するりんごは、

“つがる”
“さんさ”
です。

 
様々な”儀”を済ませ、
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テープカットへ、
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そして本日、関東へ旅立つドライバーの方へ
ミスフレッシュより花束が贈呈されました
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いってらっしゃい!!
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・・・
 
その頃会場では、

あ~か~い~り~んごに♪
くちび~るよ~せ~て~♪
 
「赤いリンゴ」が流れ、
面白い空気のまま出発式は終了しました(笑)
 
 
本日より、
全国各地に旅立った横手市産の
赤いリンゴ!!
是非ご賞味ください^^

〔 512文字 〕

こんにちは 小川です。
朝晩めっきり寒くなりましたね。まだ8月だというのに
もう秋の気配。もう少し夏を感じていたいのですが…。

さて、9月10日(水)仙台で横手市直売所フェアを開催します。
今回のテーマは『横手の野菜&果物秋!先取りフェア』です。
横手市の新鮮な野菜&果物がうめっす菜に勢揃いします。

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横手市直売所~横手の野菜&果物 秋!先取りフェア~

日 時 : 平成26年9月10日(水)9時~15時
場 所 : おおまち商店街/八百長商店(仙台市青葉区一番町三丁目6-12)

皆様のお越しを心よりお待ちしております。

〔 300文字 〕

横手市の取組がテレビで紹介されます。

No. 509 〔10年以上前〕 , マーケティングから , by 食と農ブログ Icon of admin
農産物の販路拡大に向けた自治体の取組として横手市が取り上げられました。
BSでの放送予定です。

日 時:平成26年8月29日(金)
時 間:24:00~
番 組:ワールドビジネスサテライト(BSジャパン CH:171)

キクラゲ、いぶりがっこ、シシリアンルージュなどの農産物のほか、日本酒や甘酒などの加工品、漬物、横手やきそばなども紹介されます。

ニュース番組の中の1コーナーですので放送は正味10分程度ですが是非ご覧ください。

(尚、放送内容が変更になることがございますので予めご了承ください)

〔 271文字 〕

大山夏まつり2014

No. 508 〔10年以上前〕 , マーケティングから , by 食と農ブログ Icon of admin
コンバンハ―

なんと昨日、
トンボがとんでいるのを見ました。
早くも秋の訪れかぁ~・・・

と感傷に浸ってみる
食欲だけは年中秋気分のTKGです。


さて、今年度も東京都板橋区にある
ハッピーロード大山商店街にて、

「大山ふるさと夏まつり2014」が開催されます。

もちろん今年も横手市は出店します!

そして!!

昨年度までの

りんごジュース
甘酒

の販売に加え、
暑い夏にぴったりの

小松屋のアイスドリアン
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も販売致します。

さ・ら・に!!

枝豆すくいゆう★
トマトすくいゆう★

といった摩訶不思議な催しものもございます(笑)
是非、お立ち寄りください^^

また、両日ともに栄屋号による
横手やきそばの販売も行っていまーす。
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【ふるさと夏まつり2014】
日時
平成26年 8月23日(土)11:00~21:008月24日(日)10:00~20:00
※横手市は16時まで(24日)

場所
ピッコロ広場
・東京都板橋区大山町48番(コモディイイダ裏)
・東武東上線大山駅より500m


この夏まつりには、横手市のみならず、
全国の市町村からおいしいものがたくさんやってきますペコちゃんキラほし

全国各地の美味~を味わいましょう!!

ハッピーロード大山商店街振興組合HPはコチラ↓
http://www.haro.or.jp/

〔 595文字 〕

まとめ@インターン

No. 507 〔10年以上前〕 , マーケティングから , by 食と農ブログ Icon of admin
こんにちは!
マーケティング推進課で
インターン中の
佐藤です!

さてさて、8月4日から始めたインターンシップですが
今日で最終日となってしまいました…悲しい
一週間は短いものです

市役所でのインターンシップと言えば、卓上でパソコン仕事っていうイメージじゃないですか?

でも、マーケさんでのインターンシップは、とにかく外へ出ました!
仙台に行ったり、農家さんとお話したり、農場で作業したり…
おかげ様でちょっと日焼けしました(笑)
そして本当に楽しかったです!!!!
マーケさんにインターンシップに来て、マジで良かったー(^o^)

マーケティング推進課の皆さん、本当にありがとうございました!
最高の一週間でした!!
2年後、ここにもどって来ます!

って言えるように、明日からがんばって勉強します

〔 364文字 〕

実験農場@インターン

No. 506 〔10年以上前〕 , マーケティングから , by 食と農ブログ Icon of admin
こんにちは!
マーケティング推進課でインターン中の
佐藤です!

昨日、横手市の実験農場へ行ってきました!
すったげ(とても)広い農場でびっくりしました

特に、トマトの数が半端じゃなかったですね…

実験農場では、トマトのソバージュ栽培が行われています。
☆ソバージュ栽培?
①アーチをたてて、そこにトマトのツルをのばします。
②株元以外のわき芽をそのままのばします。
↓結果、このようになります。
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森のようになってます
こんなに葉っぱつけて、だいじょうぶなの?と思いますが、しっかり果実がついてます
温室にもたくさんのトマトが植えられてましたよー

さて、どんな作業を行ったかというと…
ミニトマトのヘタ取りです。
ヘタがついてると、そこからカビが発生するそうです。
食べる方としても、ヘタは先にとってもらうとありがたいですね。

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ヘタを取ったトマトは、袋詰めされて、
直売所へ直行です。

トマトについてかなり語ってしまいましたが、
アスパラガスの高畝栽培、秋トウモロコシの収穫実験、
カラーピーマンの栽培など、
数えきれないほどの栽培実験が行われています!!

アスパラガスは、これから横手の特産品になる可能性、大です
また、農場には研修生の方々がいて、それぞれの栽培課題に取り組んでおられました
まさに、横手の将来を担う農場ですね!!(^o^)/

〔 593文字 〕

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