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【トピックス】H30実験農場から~その1

No. 856 〔6年以上前〕 , 実験農場から , by 食と農ブログ Icon of admin
(H30.6.22)横手市実験農場の様子をご覧ください!

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↓ハウスの中で栽培されいるミニトマト「ロッソナポリタン」です。赤くなってきましたね~。
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↓こちらは「紅すずめ」という品種。こちらも赤くなってきましたね~。
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↓ソラマメです。「唐比の春」と「駒栄」を栽培しています。もう、食べられるのではないでしょうか。この記事を投稿したら試食しようと思いマス!
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 ↓ハウスで立体栽培しているカボチャです。3枚の写真はどれも違う品種で、「プリメラ」、「恋するマロン」、「特濃こふき」です。傷がつかないよう、新聞紙で覆いされています(江戸時代に号外を配っている人っぽい)。来月上旬に収穫予定です。
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 ↓山内にんじんの花が咲いています。この後、採種します。横手の伝統野菜なので。
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↓同じく伝統野菜の沼山ダイコンの様子です。花は4月下旬から咲いていましたが、今はこんな感じです。まだ、花の名残がありますね。
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↓ハウス内で栽培されているメロンです。実付きの様子がわかりやすくなってきました。研修生が摘果作業しています。
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↓同じく立体栽培されいているメロン「秋田甘えんぼ」です。結構、大きくなってきました。これ、おいしいんですよね~。ええ、おいしいんですよ。
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↓ジャガイモの花が咲いています。「インカのめざめ」という品種。意味深な名前ですね。
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↓またまたイモということで、今度はサツマイモ「シルクスイート」の状況です。昨年は、7月の記録的な豪雨の影響でジャガもサツマも収穫できませんでした。今年は順調に食べ・・収穫できることを願っています。
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↓カラーピーマンの様子です。実は大きくなってきましたが、色づくのはこれから。赤色になるのか?黄色になるのか?はたまた?
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↓ミニハクサイも植えています。昔は大きいことはいいことだ、的な風潮でしたが、現代は丁度な加減が求められてるみたいですね。
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↓スイカ「秋田夏丸」です。ちっちぇ~。これからですね。産毛みたいのが生えています。なんか子象を見ているような気になってしまいます。
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↓お待たせしました。トウモロコシです。「味来風神」という品種です。雄花がドドーンといった状況でしょうか。
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↓セロリーです。遮光して育ててます。
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↓まだ、少し収穫してますが、アスパラガスは立茎期に入っています。みなさんご存知でしたか?アスパラガスの根は畑の条件が良ければ、水平方向に幅1.5m程度、垂直方向に1m以上の深さに達するそうです!毎年ニョキニョキしてくる生命力があるのも頷けます。
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↓枝豆「湯あがり娘」などの様子です。ビールと一緒に・・イメージが先行してしまいます。
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↓ミツバ苗の様子です。夜間に15度以下にならないよう管理されています。何枚のトレーがあるんだっけ。播種は根気のいる作業です。ベテラン作業員さんは早くかつ正確なのですが、自分は1枚播くのに30分近くかかっちゃいます。
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↓ミツバ苗の近影です。本葉ができてきました。ギザギザしてる葉です。わかりますか?
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・今回は初回ということで多めに写真を載せてしまいましたが、ほかにも栽培している作物がたくさんありますので、今後もこまめに実験農場の様子をお伝えしていきます!

〔 1399文字 〕

【お知らせ】雄高祭ですいかジェラートが販売されます

No. 855 〔6年以上前〕 , 市内・食・農など , by 食と農ブログ Icon of admin
昨年の雄物川小学校4年生(現5年生)が栽培したスイカのジャムを使ったジェラートが雄高祭(雄物川高校学校祭)にて販売されます。
 
【日時】6月23日(土)
9時30分~14時15分
※なくなり次第終了となります。
 
【場所】雄物川高校

 
この機会に、ぜひ食べてみてください。
 
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横手のスイカについては、こちらをご覧ください。
  ↓
「横手で採れる野菜と果物 スイカ」

〔 217文字 〕

【お知らせ】2018 十文字さくらんぼまつり

No. 854 〔6年以上前〕 , 市内・食・農など , by 食と農ブログ Icon of admin
第46回十文字さくらんぼまつりのお知らせです。今年は、例年より生育が早いそうです。
期間中、道路沿いには多くの直売所が並びます。また、さくらんぼ狩りが楽しめる農園もあります。
さくらんぼタネ飛ばし大会なども開催されます。
 
【日時】平成30年6月15日(金)~7月16日(月)
※さくらんぼの収穫時期は、天候等により期間の前後になる場合がありますので、ご了承ください。
 
【場所】横手市十文字町(十五野、富沢、新処、四ツ屋、腕越、佐吉開地区)のさくらんぼ園

 
【主な内容】
(1)さくらんぼ狩り
さくらんぼ狩り料金(40分以内食べ放題)
中学生以上    1,100円
小学生       700円
幼児(3歳以上) 500円
※さくらんぼ狩りができる農園については、道の駅十文字の案内掲示板をご覧ください。
 
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(2)さくらんぼ直売
道路沿いには多くの直売所が並びます。主力品種の「佐藤錦」をはじめ、「紅秀峰」「高砂」「ナポレオン」「紅さやか」などの品種があります。
 
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(3)さくらんぼタネ飛ばし大会
〔日時〕 平成30年7月1日(日)受付9:30~ 開始10:00~
〔場所〕 十文字陸上競技場
※参加無料(賞品多数あり)
 
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 【お問い合わせ先】
十文字町桜桃生産者協議会 TEL:0182-42-0770
十文字町観光協会 TEL:0182-42-0406
横手市役所十文字地域課 TEL:0182-42-5119
道の駅十文字 TEL:0182-23-9320

〔 671文字 〕

【お知らせ】2018 夏野菜栽培講習会

No. 853 〔6年以上前〕 , 市内・食・農など , by 食と農ブログ Icon of admin
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今年も、横手市実験農場では、夏野菜(ナス、ミニトマト、キュウリ)の栽培講習会を開催します。
今回のテーマは「夏野菜栽培のコツを知り、自分の畑に活かそう!」
水や肥料の管理など、野菜ごとに異なる栽培のポイントについての講習です。

【日 時】 2018年7月3日(火)、7月4日(水)午前9時30分~11時頃
※両日とも内容は同じですので、どちらか一方へご参加ください。

【会 場】 横手市実験農場(横手市大雄字新町南45-1)

【対 象】 横手市内在住かお勤めの方

【参加費】 無料

【持ち物】 長靴、手袋、帽子、雨合羽、筆記用具 等

【定 員】 各日30名(定員になり次第受付終了)

【申 込】 6月19日(火曜日)午前9時より受付開始。
実験農場へ電話(☎0182-52-2532)にてお申し込みください。
受付は平日のみ、午後5時までとなります。

〔 406文字 〕

【お知らせ】仙台出張販売 ~道の駅十文字~

No. 851 〔6年以上前〕 , マーケティングから , by 食と農ブログ Icon of admin
みなさん、こんにちは~♪
日に日に緑が濃くなってきましたね
市内の田んぼにはかわいらしい稲が揃って植えられましたよ
水面がキラキラして、とっても清々しい季節になりました!どんどん季節が動いていくのを感じます。
道路沿いや畑のそばにある直売所には、新鮮野菜が盛りだくさん。
今月も、収穫したてを仙台にお届けします。
         
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日 時:6月6日(水)午前9時~午後3時頃まで ※商品がなくなり次第終了の予定です

場 所:仙台八百長商店 大町支店 青葉区一番町3-6-12

問合せ:道の駅十文字 ☎0182-23-9320

 
今月も穫れたての最旬野菜はもちろん!漬物やお惣菜、人気の和菓子やパンなど豊富に揃えておりますよ
名付けて !(^^)!たけちゃんのおすすめのイッピン!!のコーナー
本日は人気の手作り惣菜の中から『笹巻き』を紹介しちゃいます。
 
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山菜採りも時期が進むと里山の熊笹の葉が大きくなってきます。それを摘んできてもち米を包んで鍋で煮て作ります。(この三角がなかなか難しく、お母さん達の匠の技が光ってます。)ちまきの白米バージョンで、甘くしたきな粉をふって食べます。
横手では、主にお茶うけですが、農作業の合間のおやつや、忙しい時の朝食にも重宝しています。子どもから大人まで、みんな大好き。
笹には殺菌効果があり、日持ちもしますし冷凍保存もできますよ。乾いて冷たくなっても熱湯にくぐらせればいつでも出来たての味に戻ります。この機会に、横手の初夏の味覚を味わってみてください。
 
道の駅十文字が〝横手のオイシイ”をお届けする出張販売に、お友達も誘って、ぜひお出かけくださいね。お待ちしています♪

〔 737文字 〕

【お知らせ】仙台出張販売 ~道の駅十文字~

No. 850 〔6年以上前〕 , マーケティングから , by 食と農ブログ Icon of admin
みなさん、こんにちは~
新緑も日々深まり、市内に広がる果樹園のりんごの花が満開の横手市です。桜が過ぎても、さくらんぼ、りんご、梨など次々に花が咲いて
何回もお花見ができたりするんですよ。
春から初夏も素敵な横手市から〝旬のオイシイ!”をお届けする出張販売のお知らせです。
 
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日 時:5月23日(水) 9:00~15:00ごろまで ※商品がなくなり次第終了の予定です

場 所:仙台八百長商店 大町支店 青葉区一番町3-6-12

問合せ:道の駅十文字 ☎0182-23-9320

 
今回のおすすめ
栄養満点のアスパラガス
グリーンアスパラガスには、疲労回復を助けるアスパラギン酸や美肌を作る効果が期待されるビタミンEなど健康な体と心に嬉しい栄養素がたっぷり。気温の寒暖差が大きい今の時期にもピッタリの野菜です。
茹でたてをそのまま。
油との相性もバッチリなので、卵やベーコンと炒めて塩コショウで。
斜めにスライスして、コンソメスープに。
優しいダシがたっぷり出るので味は薄めがポイントです。
 
5月は1日と2日に続いての販売ですが、今回も道の駅十文字が〝旬のオイシイ!”をテーブルいっぱいに並べて仙台の皆さんをお待ちしています♪
収穫したての旬野菜のほかにも、山菜、漬物、惣菜、パン、お菓子etc.
売り切れちゃう前に来てくださいね~

〔 594文字 〕

昨年、横手市主催の「横手の旬を食べよう!」イベントにご協力いただきましたクォードイン yokote レストランボンディーヌで、今年度はレストランの企画で地産地消ランチバイキングが開催されます。

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主なメニュー
◎横手産シルクポーク挽肉入り自家製ハンバーグ
◎横手産椎茸、エリンギの味噌ピザ
◎横手産春キャベツ、あっぷるとんのパスタ
その他にも横手の美味しいを沢山ご用意しています。
 
期 日:平成30年5月16日(水)・27日(日)
時 間:午前11時30分午後2時30分(60分制)
料 金:前売 大人1,300円 小学生650円 幼児500円
    当日 大人1,500円 小学生700円 幼児600円
連絡先:☎0182-35-0141

 
安全・安心な地元産の農産物で地産地消を盛り上げましょう。

〔 382文字 〕

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