9月に入ると、横手市内のあちらこちらの小学校では学習発表が催されます。私が勤務している増田庁舎に隣接する増田小学校でも、今週13日（日）に学習発表会が行われるそうです。中でも3年生は、春から総合学習の時間に調べてきた「増田のりんご」について発表するというので、その練習風景をのぞきに行ってました。

おー、やってるやってる。
どうやらりんご作りの一年を劇にして発表しているようです。
農家に扮した子どもたちや、マメコバチ、太陽、葉っぱ役の子が登場し、それぞれの役割について説明したりしていました。

 
 

増田のりんごは加工品としても大活躍！「ガッツアップルジュース」や「焼肉のたれ」「チャツネ」などの加工品にも使われていることを説明。
「増田のりんごは海外でも売られている、○か×か」のクイズではほぼ全員が○と答え正解しました。



劇の最後には、3年生64人が全員登場し、並木路子さんの「リンゴの唄」を歌いました。会場からは自然と手拍子が起こります。
会場が一体となったところで、さっ、これでフィナーレだなと思いきや、なんと！続けて、3年生オリジナルソング「うまいぞ！！増田のりんご」を元気に歌いあげました。



全部自分たちが調べてきたことを歌詞にしています。だから自信を持って歌えるんですね。この歌の場面が一番声が出ていて、増田のりんごのように輝いてましたよ。
「藤原さんが始めた・・・♪♪」
なんて真っ直ぐな歌詞でしょう！勉強したことが歌で覚えられるなんて素敵ですよね。もし、テストがあったら歌を歌えれば100点採れちゃうね。

軽快なテンポのこの曲は3年生の担任佐藤先生が作曲を手がけました。
ちなみに佐藤先生は、昨年増田の蔵の歌も作曲しているんですよ。
すごーい！増田の滝　廉太郎！

地域のことを調べ、そしてたくさんの人と接することで、この子どもたちはこれまでよりずっと増田のことが好きになるでしょう。

そして、りんご農家さんたちの苦労や努力を知って、これまで以上に増田のりんごをうめっ！って思うんだろうな。

13日の発表会での成功を祈ってます。がんばれ！！！

余談になりますが（いつも余談ばっかりだけど・・・）私が子どもの頃の学芸会とは雰囲気違いますね。ホントしっかりしてます。勉強の成果がちゃんと出てますもん。私が3年生の頃・・・、あっ！劇「かぐや姫」の婆さん役だったなぁ。本当はかぐや姫役になりたかった・・・。本番当日、頭に白ペンキ塗られてしばらくとれなかった・・・悲しい過去を思い出しちゃいました。

今日はかなちゃんのだーい好きな大森ワインのお話をしましょう。

みなさん、大森地域にワインロードという道があるのをご存知ですか？
大森ワインは白なんですが、その看板は赤ワインをイメージさせる若干ピンクがかったものです。
その看板を見るたびにビートルズの「ザ・ロング・アンド・ワインディング・ロード」の美しいメロディが頭をよぎります。

The long and winding road（長く曲がりくねった道は）
that leads to your door（君のもとに向かう道）

うっとり。ブログ初の横文字使っちゃた！？

大森ワインロードのワイン畑は、ものすごく広大って訳ではありませんが、カーブを曲がると目の前にパーッと畑が広がるのです。とっても素敵な道です。

今、大森のワイン用ぶどうは収穫の最盛期を迎えています。

 

「今年のぶどうはいいよ～。」と嬉しそうに収穫しています。



ワイン用のぶどうを間近で見るのは初めてのこと。
想像していたよりも粒が小さいです。
この一粒一粒からあのうめっ！ワインが・・・・・。
ゴクッ！思わずエアドリンクしちゃいました。

今年は長雨が少なかったこと、日中と夜の寒暖の差が大きかったことなどが影響し、大変糖度の高い質のよいぶどうに仕上がったようです。
２００９は当たり年になるかも！？と今から期待が膨らみます。

今日は収穫されたぶどうが、山梨県勝沼にあるメルシャン勝沼醸造所に向けて出発しました。

 

このトラックに、リースリング種、ケルナー種等のぶどう１０キロ入りの箱が1,000箱　計１０トン積まれています。
栽培農家のみなさんの思いがずっしり詰まったトラックは勝沼の地で醸造され、おいしいワインになってまた大森に戻ってきます。

うめっぐなって帰ってこいよ～！思わずそう言って手を振ってしまいました。

食の宝庫横手が誇る、りんごの収穫の季節になりました。
季節はすっかり秋！？なはずなのに、この暑さは一体何なんでしょう。
夏カムバック！
かなちゃんの汗ダラダラな日々もカムバックですε＝（‐ω‐；；）

ちょっと前の話になっちゃうのですが、道の駅十文字で珍しい名前のりんごを見かけました。

 

その名も「未希ライフ」
このりんごは「千秋」と「つがる」の交配によってできた青森生まれのりんごで、パリッとした歯ざわり、ジューシーで甘味と酸味が程よく調和している早生りんごです。

この品種を作っている農家さんは珍しいとのことだったので、さっそくポップの隅に書かれてある「泉果樹園」に突撃取材してみました。



泉果樹園の泉　康二さん（７９）です。もうすぐ80歳とは思えないぐらい、とにかく若い！りんごみたいに肌もつやっつやです。
泉さんはりんご作り歴55年。りんご界の重鎮です。

泉果樹園で未希ライフを作るようになったのは15年前のこと。
「千秋」の木に「未希ライフ」の穂木を接木して作られるんだそうです。

接木（つぎき）！？
つまり、一本の木に品種の違うりんごが生るってことですよね！
不思議～w(￣o￣)w ｵｵｰ!
一本の木の半分が黄色、半分が赤ってこともあるということなのです。

泉さんはここらでも有名な接木のプロ！
云わばりんご界のスターです。

やたら切れのよさそうな小刀をさっと取り出して、接木の仕方を見せてくれました。
その手さばきの見事だこと。
りんごの皮一枚をスパッと切り、細い枝を接着させます。
必殺！接木人です。

 

接木をすることによって、いろんな品種のりんごが短期間で収穫できる利点があるそうです。
そうは言っても、途中病気にかかってしまったり、木が全滅してしまったりすることもあるとか。
55年の中で幾多の困難に出会われてきたことでしょう。
その都度　研究や努力を重ね、その結果このように見事なりんごに育てることができるのでしょう。



未希ライフは増田・平鹿でも作っている人は他にもいるんだそうですが、なかなか大きく育てるのが難しいとか・・・。
さすがはりんごスター泉さん。大玉で赤～いおいしそうなりんごに育てています。

ガブッと一口かじりついてみました（血は出ていないようです・・・。）
うめっ！
もさりん（もっさりした食感のりんご）じゃなーい！
しゃきっとしてジューシー。
甘さも酸っぱさもどっちもある、りんごらしい味です。

未希ライフは早生種のりんごで、9月の中旬頃まで収穫されるそうです。
今後横手ではいろんな品種のりんごが続々登場します！
「千秋」「早生ふじ」「ジョナゴールド」「王林」「ふじ」などです。

「かなちゃんのりんご味くらべ日記」なんてできればいいかなぁと思っています。お楽しみに！

お久しぶりのかなちゃんです。
研修生の伊藤さんに2回ほどブログを書いていただき、私はすっかり怠け癖がついてしまいました。
しかも！伊藤さんのブログには今時の女の子らしい顔文字がとっても可愛らしくちりばめられていて、見ていて微笑ましいなと・・・。
かなちゃんも、挑戦してみようかしらと思っているところです(｀･ω･´)ﾉ ｵｰｯ!!

今日は横手西中学校の一年生が取り組んでいる体験学習をご紹介します。
総合的な学習の時間に食育をテーマに授業を行っています。その一環として、チーム・プラスYプロジェクトとタイアップし、これまでほうれん草の種まき、収穫を体験してきました。



今日は、その時収穫したほうれん草が横手地域の小中学校の給食に登場するのです。

食べ物あるところにかなちゃんあり・・・。
さっそく、給食の時間にばっちり合わせておじゃましました。



今日の給食に収穫したほうれん草が使われていました。
「ほうれんそうのごまあえ」です。

ご飯時間に合わせて現れるなんて超迷惑極まりないのに、一緒に食べようと誘ってくださったのです(≧◇≦)

 

種まき・収穫体験の時からとっても目立っていた、俄然はりきり系キャラの彼の近くでいただくことに。
彼は、「ほうれんそうのごまあえ」を一口食べるごとに、二の腕のこぶしの盛り上がりを確認していました。
「えっ！？ポパイ知ってるの？」
「はい。テレビのCMで見たことがあります。」

そうです。我々の時代ほうれん草と言えばポパイでしょ！
でも、今時の中学生の口からポパイが出るとは感激です∑ヾ(￣0￣;ﾉ

ほうれん草には、カルシウムやカリウムがたっぷり入っていて、さまざまな栄養素がバランスよく入っています。
自分たちが収穫したほうれん草ならなおのこと、愛情・栄養共にぎっしり詰まっているはず。
横手西中の生徒はみんなマッスル・マッスル間違いなし！

今日の給食はとても栄養バランスがとれたものでした。
ダイエッターかなちゃんも、普段からこういうものを食べていればきれいになれるような気がしました(*^m^*) ﾑﾌｯ



給食を食べ終わり、何の気なしに窓の外をのぞいて見ました。
校舎裏側には横手川が流れ、美しい緑の景色が広がっていました。

あぁ、なんて美しいんだろう・・・。
こんなすばらしい自然の中で育つ野菜はおいしくないわけがない。
そして、それを食べる子どもたちは、心も身体も豊かに健康に育つんだろうなぁ。

この緑の大地に、素敵な地産地消の和が広がりました。


「食と農からのまちづくり」HPに詳しいレポートを近日公開予定です。
そちらもご覧くださいね

こんにちは☆ 研修生の伊藤です。
８月29日（土）は軽トラ市でしたね！みなさんも来てくれましたか(^ω^)？
天気にも恵まれ、サイコーの軽トラ市日和♪
たくさんの人が足を運んでくれ、軽トラ市は大盛況でした。

こんな感じでしたよ～

 

これは、人参の詰め放題の様子です。すごく頑張ってますね～（・д・）!!
どれだけ詰め込んでも１００円です。お買い得♪



そしてこれが！私もおすすめの「赤じそジュース」です。
美容と健康に効果があるんですよ。ダイエットにも効果あり！



私も飲んでみました★…なんだかお肌の調子が良くなった気がします（#´∀｀#）
後味サッパリで、とっても飲みやすいんですよ！おいしいーですっ！

農作物を作った人の顔、買ってくれる人の顔がお互いに見えるというのは、今の時代なかなかないことだと思います。でも、これが本来の「地産地消」の形だと思いましたっ！
私は初めてこのようなイベントに販売者の立場から参加して、消費者の視点とは違ったまた別の視点からマーケティングを考えることができました。
来てくださった方も、軽トラ市に参加して「横手ではこんな野菜が獲れるんだ～」とか、「こんな野菜があったんだ～」とか、色々な発見があったと思います。
それをこれからの食生活の中で、少しでも意識してもらえたら嬉しいです（^з^）/

みんなでもっともっと地産地消を盛り上げていきましょうー☆ミ

私は今日で研修期間が終了します。淋しいなぁ…（T－T）
今回の研修で学んだことを今後の生活に活かしていきたいと思ってます！
みなさんありがとうござましたぁ！！

25日から研修生として、マーケティング推進課にお世話になっている伊藤です！
今日は私が経験させていただいた農業体験についてお話したいと思います。
まずは野菜の収穫です。
実験農場で育った野菜たちを収穫しました。
シシリアンルージュ、めぐちゃん、なす、ズッキーニ、人参などです★
普段は農作業をすることがないので、収穫作業はとても感動しました。
そして！トラクターも運転させていただきました！
農家の方の指導を受けながらの、初めてのトラクター運転はかなり緊張しましたっ（＾-＾；
私が耕したところはぐねぐね…でしたm(_ _)m

 

非常に貴重な体験ができたと嬉しく思います。
実際に農業体験をしてみると、農業の魅力を生で感じることができます♪
私も何か育ててみようかな～！！

その後、収穫した野菜を使ってクッキングしました。

 

メニューは枝豆ご飯、鶏肉のソテートマトソース、冷製トマトスパゲティー、いものこ汁、かぼちゃのケーキ、ほうれん草のケーキと盛り沢山！
おいしくてペロッとたいらげてしまいました。
獲れたての野菜を使った料理はやっぱりおいしー（≧ω≦）





明日８月29日（土）は15：00から「よこて軽トラ市」が開催されます！
場所は浅舞公民館（平鹿生涯学習センター）駐車場です。
私も参加しますよ～(＾-＾)/ 楽しみ♪
みなさんも是非いらしてくださいっ！

昨日から秋田大学の学生さんがマーケティング推進課に研修生として勉強しに来ています。かなちゃんはじめ、課のみんながいつにも増してはりきってます！
今日は研修生の伊藤さんと、市内の道の駅や直売所に市場調査に行ってきました。

早生のぶどうやりんご、里芋などがずら～っと並んでいる中、私の目に強烈に飛び込んできたものがありました！



きゃ～す・て・き！
ラブきゅう・ピカきゅうですって！
形もネーミングも超ラブリーです。



見た目は普通のきゅうりです。
でも、切ったら、お星様とハートになるんです！

ものっすごい興奮したかなちゃんは、お店の方にどうやってこのきゅうりを作っているのか聞いてみました。そしたらナント！きゅうり用の型があるんですって！
きゅうりがまだ小さいうちに型をはめ、あとはきゅうりがその型どおりに大きく育つとこのようになるんだそうです。

よく、にんじんやきゅうりを型でくり抜くのはありますが、きゅうりをそのままハートや星の形に成長させるっていうのは初めて見ました。

すごいアイデアです。拍手～！



ハートやお星様のきゅうりが冷や汁（冷たい味噌汁）に浮かんでたら・・・、かわいいかも！
お弁当に入れれば、お子さんも大喜びですね！

このラブきゅうピカきゅうは、道の駅さんないとあいのの温泉直売会　山菜恵ちゃんで販売されていました。

ちなみに味は・・・ラブリーうめっ！？
きゅうり味です。