今は無い、プロ野球チーム近鉄バッファローズの優勝現場にたち会うことが生涯の夢だった・・・ＧＯです！

心の底から愛している近鉄バッファローズ。近鉄の試合をテレビ放映することは年に片手で数えるほどだった。そんな環境のためか、小さい頃から毎朝、新聞のスポーツ欄をチェックし、選手ひとりひとりの打席数、安打数や投手の四球の数を見たりしながらその試合を想像することが好きだった。（正直、オタク。）近鉄は９点とられても１０点とって打ち負かす、逆に９点とっても１０点とられるようなチームでもあった・・・僕にとって愛すべき存在。その豪快な打線の愛称は「いてまえ打線（大阪弁でやっちまえの意）」と呼ばれ、チームのユニフォームや帽子に描かれていたバッファローズをイメージした猛牛のシンボルマークは、かの有名な画家岡本太郎のデザインである。そして、そのユニフォームは白と赤が印象的なものであった。そう、その赤は横手産のシシリアンルージュ（ルージュはフランス語で赤、口紅の意）を思い起こすような・・・

前回ブログを担当したヒデくんと同じく、若干無理矢理な展開ですが、横手産のシシリアンルージュについて、ＧＯより前回に続いてのご紹介！前回はシシリアンルージュそのものの素晴らしさについて暑苦しいくらい紹介しましたが（https://syoku-yokote.com/blog/tegalog.cg...）、今回はその加工品についてさらに暑苦しくご紹介したい。それが、この商品。


その名も「シシリアンルージュピューレジュース」。この長い商品名も愛着がわくと、心地よくなってくる。この商品は、シシリアンルージュをそのまま搾った無添加ストレートジュース。原料そのものの素晴らしさを前回のブログでわかっていただいたと思うが、何より普通のトマトジュースに比べ、甘くてトマト独特の臭みが無い！


まずは自宅で①一般の食塩添加のトマトジュース②一般の無添加トマトジュース③無添加横手シシリアンルージュピューレジュースを家族に手伝ってもらい僕にわからないようにコップに注いでもらい、自分自身で飲み比べクイズをしてみた。僕は初めてのブログで書いたように自他共に認める味音痴である。がしかし、である。見事、全問正解した！まった～く、味が違うのである。これほど、違うとは夢にも思わなかった。これでこの商品に自身を持った僕は、市民の皆様や、先日北海道から横手にお越しくださった方にも同じように飲み比べクイズを実施。すると、誰もが口をそろえて「甘くておいしい」「普通のトマトジュースと味が全然違う」と高い評価をいただいた。塩や砂糖を無添加でこの違いを表現できるのは、シシリアンルージュそのもののおいしさを示している。ぜひ、皆様にもこのおいしさを体感して欲しい。また、このピューレジュースを使用したさまざまな商品が誕生しているので楽しんでいただきたい。（下記は一例）

木村屋さんのトマト大福


小松屋本店さんのキャラとま


みのもんたではありませんが、今日は何の日？
そう、今日はシシリアンルージュとまとフェアの初日！！

今日から９月１９日まで横手市内の協力店舗でシシリアンルージュを使ったいろんな料理やお菓子などを楽しめる。ついでに店舗をまわりスタンプラリーで応募すると、賞品があたるかも！！今年の暑い夏は、横手を赤く染めたシシリアンルージュとまとフェアのお店にいてまえ！

※フェアの内容　→　http://www.syoku-yokote.com/torikumi/wad...

今日はこの話題から。

なでしこジャパン、
ワールドカップ優勝おめでとーーーっう！！！

最近暑さでだらけきっていた私に、勇気と、元気と、スパイスをありがとう。
何にでもすぐ影響される私は、今朝から俄然やる気になっています。
どこかにゴールを決めたくて、ウズウズしています。

そうだ！横手にだってあるじゃないか！横手の夏の代表。

シシリアンジャパンが! (ちょっと無理あるかな・・・）

世の中が夏休みムード満々になってくる頃、横手のシシリアンルージュは収穫の最盛期を迎えます。



これは先週、横手市実験農場で撮影したシシリアンルージュです。

おいしそうでしょ！
食べてみたくなるでしょ！

シシリアンルージュは生で食べるよりも、熱を加えたほうが断然その威力を発揮します。
小さい小さいこの一粒に、大玉トマトに勝るとも劣らないパワーが秘められているのです。

それはまさに、高さや大きさを誇るアメリカに立ち向かう「なでしこジャパン」の様ではありませんか！

シシリアンルージュのすごさについては、GO君が7月1日のブログで、割と暑苦しく語っていたので、どうぞそちらをご参照ください。
→　https://syoku-yokote.com/blog/tegalog.cg...

さて、この夏、サッカーワールドカップのごとく、横手がシシリアンルージュで盛り上がります。
シシリアンルージュと、それを１００％丸ごと搾ったシシリアンルージュピューレジュースを活用した料理やお菓子、ドリンクなどのメニューを市内の17店舗で味わい、楽しんでいただく
「シシリアンルージュとまとフェア」を開催します！



このフェアは、昨年開催した「とまとdeコンテスト」に応募したプロ部門のお店と、今年1月に誕生した横手の地産地消カクテル「横手レッドアイ」の提供店にご協力いただき開催することになりました。



◆「とまとdeコンテスト」関連記事＆ブログ
　◎レシピ紹介　→　http://www.syoku-yokote.com/torikumi/wad...
　◎ブログ　　　 →  http://syoku-yokote.jugem.jp/?day=201012...
　
◆「横手レッドアイ」関連ブログ
　◎ブログ　　　→　http://syoku-yokote.jugem.jp/?day=201102...


このフェアを機会に、いろんなシシリアンルージュの顔に出会ってみてはいかがですか？
きっとあなたのお気に入りの一品を見つけることができるはず。

そして、お家でもシシリアンルージュを活用したお料理作りにチャレンジしてみてくださいね。

この夏、横手に、シシリアンルージュ旋風を巻き起こしましょう！

フェアに関する詳しい情報は、近日、食と農からのまちづくりHPに掲載しますのでそちらをご覧ください。

　こんにちは、ヒデくんです。

　東北地方も梅雨明けしましたが、これからが夏本番です。

　今回、ご紹介するのは、横手市夏フェアです。

　横手の夏のオイシイものをたくさん詰め込んで、東京で販売しますよ。
　このチャンスをお見逃しなく！！

　◆場　所　：　スーパーサカガミ駒込店
　
　◆日　時　：　７月23日（土）～24日（日）　午前10時～午後6時

　◆企　画　：　お買い上げの方先着250名の方（両日とも）に増田りんごジュースとシシリアンピューレジュースセットをプレゼント！！　

　※お近くにお住まいの方に、横手市夏フェアの紹介をお願いします！！
　
　※スーパーサカガミ駒込店の詳細はコチラ↓
　　　http://www.sakagami-cl.co.jp/store/komag...

またまた、ヒデくんです。

6月2日にオープンした仙台市の横手市直売所～うめっす菜！！ですが、今度は、旬の果物の登場！さくらんぼの出番です。

　7月5日（火）に、仙台市青葉区一番町おおまち商店街の八百長商店内[B:[C:green:（うめっす菜）において、～新鮮！　さくらんぼフェア～を開催します。

　　なお、今回は、特別企画として、1,000円以上お買い上げのお客様（先着250名）にさくらんぼをプレゼントいたします。

 さくらんぼを中心に旬の品物を揃えますので、お近くにお住まいの方は、是非ご来店ください。

　◆日　時：　平成23年7月5日（火）　午前10時～（商品がなくなり次第終了）
　
　◆場　所：　仙台市青葉区一番町3丁目6番12号　おおまち商店街　八百長商店内

自販機の前を通ると、ついついコインを入れてしまう・・・ＧＯです！

個人的に休業していたブログの６月場所が明け、今日から７月。もう少し経てば梅雨も明けて、暑い夏が到来といったところか。ヒデくんの前回のブログで掲載したが、今月はついにアナログ放送が終了する。よくよく考えると自分が生まれる前から一時代を築いてきたアナログ放送が終了するわけだから、そう考えると感慨深い。僕の部屋のテレビはアナログのまま。感慨に浸るのも良いが、対応が急がれる。

ところで、テレビと言えば、最近海外サッカーで活躍する日本人選手を良く目にする。ドイツのドルトムント香川の大ブレイクから始まり、シャルケの内田、オランダフェイエノールトの宮市など、数年前では想像もつかない活躍ぶりである。

そして、イタリアでは、世界一の称号を数度手に入れたこともある歴史あるクラブ・インテルで長友佑都がサイドを疾風のごとく駆け上がり、得点も決めてしまうシーンは記憶に新しい。

サッカー話が長くなってしまったが、イタリアと言えば、最近僕はあることがきっかけでイタリア生まれの横手育ちのものと新しい出会いがあった。
その名は・・・・・シシリアンルージュ



数年前イタリアで開発された調理用トマトのことである。日本では近年普及しはじめ、横手でも新たな農産物として数年前に試験栽培をし、現在では数多くの農家が生産をするようになり、日本でも有数の産地となりつつある。僕は恥ずかしながらこのトマトの存在を、最近まで・・・知らなかった。普通のトマトよりかなり小さく、ミニトマトをたてに伸ばしたような形をしている。実は、このトマト、小さくても脱いだらスゴイ。いやいや中身がスゴイ！

加熱すると通常のトマトより以下の成分が優れているそうだ！
　　

☆リコピン☆美白：シミ・そばかす対策
☆ギャバ☆コレステロール・不眠症対策
☆グルタミン酸☆濃厚な旨み
☆ペクチン☆肌荒れ・便秘対策
※参照ＨＰ　http://sicilian-rouge.com/sr/index.html

小さい体でこれだけの実力を持ち合わせているイタリア生まれの横手育ちのトマトは、さながら逆にイタリアで活躍する小さな日本のダイナモ、長友佑都とダブらせてしまうのは、僕だけだろうか。あぁ、僕だけだろう。しかし、そう思わずにはいられないほどの逸材である。

まだまだ、伝えきれないことがあるが、長くなったので次回、またこの逸材について掲載したい。

さてさて、休憩。
いつものごとく自販機にコインを投入するため、席を立つ・・・

こんにちは、ながぴろです。
今日もムシムシしますねぇ。
昨日、横手和牛を食す会に参加してきました。自称ヤキニキスト
の私ですが、肉の銘柄当てクイズで撃沈し、かなりショックを受け
ています・・・

それはそうと、平鹿町のあやめまつりで25日の土曜日に行われた軽トラ市の報告をします。
前日の大雨に開催が危ぶまれた軽トラ市ですが、当日は晴天に恵まれ、絶好の軽トラ市日和♪
今回は、6台での出陣となりました。旬のさくらんぼ、木工工芸品、野菜各種、山菜、お惣菜、いものこのや花の苗、焼きたてパンなどなど、バラエティにとんだラインナップでした。





今回の目玉はといっても、全てお祭り価格だったのでどれってことはありませんが、一番賑わいをみせたのが「増田のさくらんぼ」だったと思います。
さくらんぼと言ったら十文字を思い浮かべる方も多いと思いますが増田のさくらんぼも美味しいのです！



農家さんの朝採りさくらんぼ「香夏錦」と「紅さやか」が軽トラの上で選別され、並べられます。
並べた先からドンドン売れて、選別が間に合わないほどでした。
大盛況だったので、何度も果樹園にさくらんぼを取りに行かなければならず嬉しい悲鳴です。

ほかの出店者も大盛況のようで完売した方もあり、また客様との対話が出来て楽しかったと感想をいただきました。
我らの、「食のアカデミー＆実験農場号」も花の苗は若干残りましたが、ほぼ完売と言っていいでしょう。
ピーマン100袋を売り切った自分達を褒めてあげたいし、お客様に感謝感謝です。ありがとうございました。

次回の軽トラ市はまだ未定ですが、9月頃開催予定です。
出店したい方、大歓迎です。出店を考えている方、相談にのります！興味がある方はマーケティング推進課までお気軽にどうぞ。

横手市旭川一丁目3番41号
平鹿地域振興局内　マーケティング推進課
TEL0182－32－2117
FAX0182－32－4021

こんにちは、ヒデくんです。

食と言えば、調理を連想しますが、皆さんは、火災警報器の設置はお済でしょうか？
（消防法により、全ての住宅に住宅用火災警報器等の設置が義務付けられました）
詳細はコチラ→http://www.fdma.go.jp/html/life/juukei.h...



我が家も、通販で火災警報器を購入し、壁の穴をあけ、設置完了。
稼動することのないよう注意したいものです。

また、7月24日のアナログ放送の終了に伴う、地デジの準備はお済ですか？
詳細はコチラ→http://www.soumu.go.jp/main_sosiki/joho_...

なんとなく、予想外の出費が伴うこの頃で、出費も自粛ムードとなっています。

さてさて、食農ブログに直接関係のない話題で始まりましたが、仕事上初心者マークのとれない私に、難解な問題が発生しました。

たまたま、「エシャロット」をインターネットで調べてみると、「エシャレット」と言う名のものもあるではありませんか？これらは、違うものなのか？それともオシャレに言い換えただけのものなのか？謎は深まるばかり。

インターネットで調べてみると・・・・

◆エシャロットとは、
ニンニクと玉ねぎの中間のようなもで、フランス料理のソースに使用されることが多い。
 

◆エシャレットとは、
葉が青いうちに出荷するらっきょう。味噌につけて食べるとオイシイ。


※エシャレットがエシャロットの名前で売られていることもあるみたいです。
　

改めて食の奥深さを知った6月の雨でした。