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横手市は、県内有数のアスパラガスの産地です。
鮮やかな緑色で茎がふっくらとして太く、みずみずしさが特徴。しゃきしゃきとした食感で甘みがあります。1日に5 cm~10 cmも伸び、朝夕2回収穫します。

   

4月~10月


 

 






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