No.921
みなさんこんにちは！あっという間に９月になりました。
酷暑も過ぎ、外は少しずつ秋の香りに変わってきています。
さて、横手の秋といえば、「いものこ汁」！
今回はJA秋田ふるさといものこ部会会長、田代和博さんのお宅にお邪魔してきました。
独特のやわらかさと粘りが特徴の山内いものこ。
口の中でまろやかにとろける、ほかの里芋との違いは「一口」瞭然です。
ことしは連日の猛暑で干ばつが続き、収穫が遅れ９月になった今やっと収穫を迎えたとのこと。
９月１５日(日)開催の山内いものこ祭りに向けて、急ピッチで作業を進めています。
田代さんが愛情込めて栽培した山内いものこは、県内スーパー各所で販売中です。
田代さんの名前が記入された袋を見かけたら、ぜひおひとついかがですか？
まろやかでとろける山内いものこは横手の秋の風物詩！
いものこ汁や納豆汁、煮物でも存在感抜群です。
ぜひ食べてみてくださいね！
そして９月１５日(日)横手市山内鶴ヶ池公園ふれあい広場で開始される第３３回いものこ祭り！
おいしいいものこ汁と楽しい企画満載で、みなさまのお越しをお待ちしております。
【詳しくはこちら(横手市市HP)→https://www.city.yokote.lg.jp/sachiiki/p...】
【お問い合わせ】
横手市役所農林部食農推進課
電話：0182-35-2267
酷暑も過ぎ、外は少しずつ秋の香りに変わってきています。
さて、横手の秋といえば、「いものこ汁」！
今回はJA秋田ふるさといものこ部会会長、田代和博さんのお宅にお邪魔してきました。
独特のやわらかさと粘りが特徴の山内いものこ。
口の中でまろやかにとろける、ほかの里芋との違いは「一口」瞭然です。
ことしは連日の猛暑で干ばつが続き、収穫が遅れ９月になった今やっと収穫を迎えたとのこと。
９月１５日(日)開催の山内いものこ祭りに向けて、急ピッチで作業を進めています。
田代さんが愛情込めて栽培した山内いものこは、県内スーパー各所で販売中です。
田代さんの名前が記入された袋を見かけたら、ぜひおひとついかがですか？
まろやかでとろける山内いものこは横手の秋の風物詩！
いものこ汁や納豆汁、煮物でも存在感抜群です。
ぜひ食べてみてくださいね！
そして９月１５日(日)横手市山内鶴ヶ池公園ふれあい広場で開始される第３３回いものこ祭り！
おいしいいものこ汁と楽しい企画満載で、みなさまのお越しをお待ちしております。
【詳しくはこちら(横手市市HP)→https://www.city.yokote.lg.jp/sachiiki/p...】
【お問い合わせ】
横手市役所農林部食農推進課
電話：0182-35-2267
- ユーザ「食と農ブログ」の投稿だけを見る (※時系列順で見る)
- この投稿と同じカテゴリに属する投稿：
- この投稿日時に関連する投稿：
- この投稿に隣接する前後3件ずつをまとめて見る
