No.868

【トピックス】H30実験農場から~その8

No. 868 〔6年以上前〕 , 実験農場から , by 食と農ブログ Icon of admin
(H30.7.19)暑いです・・。暑いです・・。暑いです・・。暑いです・・。暑いです・・。暑いです・・。暑いです・・。ヒロシです・・。暑いです・・。暑いです・・。
 
↓春植えのタマネギを収穫したところです。
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↓研修生がその場で食べ始めました・・。この後、どうなったのかは、想像にお任せします。
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↓セルリーの調整作業中です。根っこのほうを切り落とします。
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↓汚れをふき取ります。きれいですね~。この後、袋に入れて出荷となります。
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↓エダマメです・・。おっ、実がついてきてます!早生の品種です。だから、丈が低めでも実がつくのかな~。
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↓こちらはカリフローレ(スティックカリフラワー)です。葉が虫に食されていますが、すくすく育っています。
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↓たまに登場するトルコキキョウです。こちらもおがってきてらんしな~。
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↓研修生のカボチャです。収穫が終了し、今年2回目の作付けに向けて、片付けの最中です。
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↓こんだけ収穫しました!もっと、あったような気もするが・・。どこかに寄せてあるかも。
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↓ネギです。土寄せ作業中です。
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↓こちらは山内にんじんの様子。
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↓こちらはミツバの様子です。
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↓研修生のカラーピーマン。出荷に向けて調整中です。色づく少し前に出荷し、売り場に並ぶころにしっかりとした色合いになります。
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↓前回、紹介したロメインレタス。こんくらい育っています。
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↓同じく、前回紹介したトウモロコシ苗。もう、作付けされているんですね。
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↓カリフラワー苗です。農家引き取りが始まっています。
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↓最後に、こちら。フェンネルを収穫しました。生で食べてみましたが、う~ん、お高いレストランで出てくる“ベジタブルぅう!”といった感じでしょうか。上の細い葉の部分も下の付け根の部分も食べてみましたが、風味が独特です。キアゲハの幼虫も食べていたので、間接キッスしてしまいました・・。
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・今年は、平年より8日早い、7月20日の梅雨明けでした。

〔 879文字 〕

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