No.480
みなさん
おはこんにちはー＾＾
今日は、5月14日の秋田さきがけにも掲載された、
どぶろくについて紹介したいと思いますペコちゃん。
どぶろくとは、古くから伝わる発酵された濁り酒のことです。
そう、つまり今日は
どぶろくぶろぐ
です！！
(あ、今笑うところです)
ご存知の方も多いかもしれませんが、
横手市はどぶろく特区に認定されています。
そして、
過去のブログ記事でも取り上げている
アワのどぶろく造りに取り組んでいる坂本さんが、
https://www.syoku-yokote.com/blog/tegalo...
(2013.12/12 粟どぶろくの仕込み開始です！)
今度は、
あきたこまちを原料としたどぶろく
を完成させました！！
さきがけ on the Web より
口当たりが良いため非常に飲みやく、
甘みに酸味が加わり洗練された味に仕上がったそうです。
うめそ~!!
【商品名】
『仕込み第二号』
【アルコール度数】
15度8分
【内容量】
720ml
【金額】
税込1700円
横手市役所横のかまくら館で販売しています。
限定60本なので、お買い求めの方はお早めに！！
「今日の帰りに買っていごがなぁ。」
「どぶろくってどんなつまみが合うんだべ？」
「よし、いっぺつまみ買って何が一番合うか試してみるべー」
「どっぶろぐ！どっぶろぐ！」
と午前中にも関わらず、すでに晩酌のことで頭いっぱいのTKGでした。
今回は、実際に訪問できなかったので取材や撮影はできませんでしたので、
そのうちお話を聞きに伺いたいと思います。
そのときは、またどぶろくについてお伝えしたいと思いまーす＾＾
おはこんにちはー＾＾
今日は、5月14日の秋田さきがけにも掲載された、
どぶろくについて紹介したいと思いますペコちゃん。
どぶろくとは、古くから伝わる発酵された濁り酒のことです。
そう、つまり今日は
どぶろくぶろぐ
です！！
(あ、今笑うところです)
ご存知の方も多いかもしれませんが、
横手市はどぶろく特区に認定されています。
そして、
過去のブログ記事でも取り上げている
アワのどぶろく造りに取り組んでいる坂本さんが、
https://www.syoku-yokote.com/blog/tegalo...
(2013.12/12 粟どぶろくの仕込み開始です！)
今度は、
あきたこまちを原料としたどぶろく
を完成させました！！
さきがけ on the Web より
口当たりが良いため非常に飲みやく、
甘みに酸味が加わり洗練された味に仕上がったそうです。
うめそ~!!
【商品名】
『仕込み第二号』
【アルコール度数】
15度8分
【内容量】
720ml
【金額】
税込1700円
横手市役所横のかまくら館で販売しています。
限定60本なので、お買い求めの方はお早めに！！
「今日の帰りに買っていごがなぁ。」
「どぶろくってどんなつまみが合うんだべ？」
「よし、いっぺつまみ買って何が一番合うか試してみるべー」
「どっぶろぐ！どっぶろぐ！」
と午前中にも関わらず、すでに晩酌のことで頭いっぱいのTKGでした。
今回は、実際に訪問できなかったので取材や撮影はできませんでしたので、
そのうちお話を聞きに伺いたいと思います。
そのときは、またどぶろくについてお伝えしたいと思いまーす＾＾
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