No.200
今からちょうど1ヶ月ほど前の話になりますが、グルメ情報サイトを運営している「ぐるなび」が企画した「食材探しの旅」というのが行われました。
これは、首都圏飲食店のシェフの皆様が秋田県に食材探訪ツアーに訪れ、厳選した素材を使ったメニューを考案し、お店で提供するというものです。
今回秋田を訪れたシェフは、ぐるなびが行った「ぐるなびシェフＢＥＳＴ ＯＦ ＭＥＮＵ２０１０」で秋田賞を受賞した様々なジャンルの腕利きシェフの皆様方です。
横手市からも、「キクラゲ」「シルクポーク」「りんご」をはじめ、シシリアンルージュピューレジュース、すいか糖、アイスプラントなどバラエティに富んだ食材を提案しました。
首都圏にお住まいの皆様、または東京にこれから行きますよ！という皆様、秋田の絶品食材をふんだんに使ったメニューを提供しているレストランに是非行ってみてください。
詳しくは「ぐるなび」ホームページをご覧ください。
http://pr.gnavi.co.jp/promo/akita2010/
身近にある食材が、こんなスペシャルなお料理になるなんて！感動です。
食べたらもっと感動なんでしょうね。
秋田の食材ってすばらしい！
これは、首都圏飲食店のシェフの皆様が秋田県に食材探訪ツアーに訪れ、厳選した素材を使ったメニューを考案し、お店で提供するというものです。
今回秋田を訪れたシェフは、ぐるなびが行った「ぐるなびシェフＢＥＳＴ ＯＦ ＭＥＮＵ２０１０」で秋田賞を受賞した様々なジャンルの腕利きシェフの皆様方です。
横手市からも、「キクラゲ」「シルクポーク」「りんご」をはじめ、シシリアンルージュピューレジュース、すいか糖、アイスプラントなどバラエティに富んだ食材を提案しました。
首都圏にお住まいの皆様、または東京にこれから行きますよ！という皆様、秋田の絶品食材をふんだんに使ったメニューを提供しているレストランに是非行ってみてください。
詳しくは「ぐるなび」ホームページをご覧ください。
http://pr.gnavi.co.jp/promo/akita2010/
身近にある食材が、こんなスペシャルなお料理になるなんて！感動です。
食べたらもっと感動なんでしょうね。
秋田の食材ってすばらしい！
- ユーザ「食と農ブログ」の投稿だけを見る (※時系列順で見る)
- この投稿と同じカテゴリに属する投稿：
- この投稿日時に関連する投稿：
- この投稿に隣接する前後3件ずつをまとめて見る
