No.1279
こんにちは、食農推進課のSです！
「農業技術研修生が6次産業化にチャレンジ！！～その３～」に行く前に……
実は研修生の皆さんと作業中に「真空機とスチームコンベクションを使えばりんごのコンポートが簡単にできますよ！」と言ったところ、作ってみることになりました‼
生のりんごとシロップを入れて真空パックにします。
真空すると、シロップが浸透してりんごの色が変わりました！
え、もうコンポートができちゃった？と思ってしまうくらいの変わりっぷり…
これを予熱したスチームコンベクションに入れてスチームで加熱。
その後冷ませば完成です！！
完成写真、私がわたわたしていたため撮り忘れました…！Σ(ﾟдﾟlll)
ですが、
「これにブルーベリーといちごを混ぜて作ったらどうなるんだろう？？」
という話があったので、再びチャレンジすることに！
次回は忘れず撮影するので、こうご期待です📷✨
乾燥野菜（果物）の仕込みをしている片手間でもできちゃうくらい、便利で簡単なスチコン✨
こんな使い方もできるんです♥
お問い合わせは、
（0182）35-2267
食農推進課ブランド推進係まで★
「農業技術研修生が6次産業化にチャレンジ！！～その３～」に行く前に……
実は研修生の皆さんと作業中に「真空機とスチームコンベクションを使えばりんごのコンポートが簡単にできますよ！」と言ったところ、作ってみることになりました‼
生のりんごとシロップを入れて真空パックにします。
真空すると、シロップが浸透してりんごの色が変わりました！
え、もうコンポートができちゃった？と思ってしまうくらいの変わりっぷり…
これを予熱したスチームコンベクションに入れてスチームで加熱。
その後冷ませば完成です！！
完成写真、私がわたわたしていたため撮り忘れました…！Σ(ﾟдﾟlll)
ですが、
「これにブルーベリーといちごを混ぜて作ったらどうなるんだろう？？」
という話があったので、再びチャレンジすることに！
次回は忘れず撮影するので、こうご期待です📷✨
乾燥野菜（果物）の仕込みをしている片手間でもできちゃうくらい、便利で簡単なスチコン✨
こんな使い方もできるんです♥
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