No.1224

8月5日は発酵の日!

No. 1224 〔2年以上前〕 , 全国発酵食品サミット , by 食と農ブログ Icon of admin
こんにちは!
最近くず餅をお取り寄せしたら、「くず餅は和菓子で唯一の発酵食品」と知って驚きと共に勉強になった食農推進課のSです!
 
昨日に引き続き、今日は何の日コーナーです♪

8月5日……
⑧(ハッ)⑤(コー)ということで、本日は発酵の日!
秋田県横手市では10月21日(金)~10月23日(日)の3日間「全国発酵食品サミットinよこて」を開催いたします!
 
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横手市で開催するのは、2008年以来2度目。2度の延期を余儀なくされましたが、このたび、満を持して開催します!!
豪華ゲストや美味しい発酵食品が盛りだくさん‼️
詳しい内容は近日公開予定です。
 
みなさん、今秋は「全国発酵食品サミットinよこて」をお楽しみに(^_−)✨

全国発酵食品サミットinよこて公式ホームページ (外部リンク)

〔 365文字 〕

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