【食農体験プログラム】とは…
子どもたちに食を通じて、横手の新たな魅力の発見や農業の大切さを伝え、そして愛郷心を育むプログラムです。
 
＊　＊　＊
 
こんにちは、食農推進課のSです！
先日、畑にマルチシートを張ったとお伝えいたしました。
 
続報です♪
5月25日、食農体験プログラムの一環として、雄物川小学校の５年生が来訪しさつま芋🍠の定植を行いました！
 
昨日の夜から雨が続き、今朝も少しだけ降っていたので「そんな～」と思いましたが、天気は持ち直して晴れに！
 


まずは「さつま芋ってどんな野菜？」という勉強会を行いました。
『さつま芋の花はどれでしょう？』、『さつま芋の原産地はどこでしょう？』などの盛り上がったクイズのほかに、さつま芋の植え方について学んでいただきました。
 
質問コーナーでは、
 
「どうして植えるときに葉っぱを出すんですか？」
「どうやってアメリカからさつま芋がきたんですか？」
「さつま芋の生産一位はどこですか？」
 
などなど、思わず「おお～！」と声が出るような鋭い質問が…！
 
 
ちなみに答えは…
・原産国はアメリカ
・葉っぱを出すのは光合成のため
・アメリカから大航海時代に渡って世界中に広まった
・生産一位は鹿児島県
 
 
さて、勉強して小腹が空いたところで実食です！
地元農家さんが作った干しイモを食べていただきます。
 


 
「甘い！」「おいしい！」という声があちこちから聞こえます。

 
 
皆さんの満点の笑顔いただきました！！
 

 
今まで食べた干しイモの中で一番おいしい！という嬉しい言葉も！
「皆さんには、今食べてもらっている干しイモの名前やパッケージをデザインしてもらいます！」と伝えたところ、早速ここに名前を入れる？どうする？など相談している風景も見られました。
 
 小腹を満たしたところで、圃場へ向かい、一人３本のさつま芋の苗を植えていただきます。
 
 
 
いざ圃場へ！！
 

 
センターの先生から真剣に植え方を聞いています。
 

 
差し込むための穴を開けて…
 

 
苗を差し込んだら優しく土をかけて…
 

 
皆さんプロの目をしています。
 

 
完成です！圧巻ですね！！
 
 
 
今回植えたさつま芋は、10月ごろに収穫予定です🍠
 
甘さがぎゅっと詰まったさつま芋。
秋が待ち遠しい日になりました。