2022年5月 この範囲を時系列順で読む この範囲をファイルに出力する

農家会が横手産りんごのコンポートを納品!!

No. 1201 〔2年以上前〕 , 市内・食・農など , by 食と農ブログ Icon of admin
みなさんこんにちは、食農推進課のSです!
突然ですが、いつもご覧いただいてる食農ブログ検定1級のみなさんに問題です!!
 
【トピックス】試作!りんごコンポートつくり🍎 | 食農ブログ|秋田県横手市

こちらの記事を覚えていらっしゃいますでしょうか??
私が食農推進課にくるちょっと前の出来事です。
 
実はこの記事の後も、農家会の皆さんと水面下で商品開発を進めていました!!
 
ビタミンCとシロップの割合……
 
賞味期限を確認するための食品検査……
 
横手市園芸振興拠点センターでの菓子製造の許可取得……

 
などなどなど、様々な困難を乗り越え……
 
このたび、大森学校給食センターに
「横手産りんごのコンポート」を納品する運びとなりました!!

 
20230312114302-admin.jpg
20230312114228-admin.jpg
20230312114128-admin.jpg
 
撮影でちょっと緊張している農家会のお二人♪
 
納品した横手産りんごのコンポートは、明日5/10の給食で大森小学校と横手明峰中学校に提供されます♪
そちらの様子もお届けしますので、明日を乞うご期待!!

〔 458文字 〕

あきた夏丸チッチェの定植が始まりました!!

No. 1200 〔2年以上前〕 , 市内・食・農など , by 食と農ブログ Icon of admin
みなさんこんにちは、食農推進課のSです!
🌸桜🌸も終わり、あっという間に春も終わりかな…という今日この頃。
あきた夏丸チッチェの定植が始まったと聞き、取材に伺いました!
 
20230312113405-admin.jpg
20230312113323-admin.jpg
 
種苗センターでは苗の出荷準備を行っています。
何百本あるんでしょうか…!?すごい本数です!
 
定植を行っていると人づてに聞き、飛び入りで取材させていただきました。
小田嶋さん、快く取材OKしていただきありがとうございます!
 
20230312113242-admin.jpg
 
植穴をひとつひとつ丁寧に掘っています。
もっと浅い穴でもいいらしいのですが、その後の作業効率化のためにやや深めに掘っているとのこと!
 
20230312113017-admin.jpg
20230312112928-admin.jpg
 
穴を掘ったら水を注ぎます。
機械を使って、丁寧に水やりをしていきます。
 
20230312112845-admin.jpg
 
水を注いだ植穴に少し土をかけて、苗を定植します。
 
20230312112803-admin.jpg
 
この後がポイント!!
苗を植えたら、さらに土をかぶせます。
これは、マルチシートと苗の間に隙間があると、そこの空気が熱せられて苗が焼けてしまいます。
土をかぶせることでその隙間が埋められます。そのための作業なんだそうです!
 
20230312112721-admin.jpg
 
たっぷりと水をかけます。
 
20230312112649-admin.jpg
 
そうしたら、最後にキャップ(帽子)をかぶせます!
こちらのキャップは、4~5日間ほどで取ってしまいます。
苗が成長してくるとキャップにぶつかってしまい、折れたり曲がったりする恐れがあるためです。
 
キャップをかぶってるスイカ苗は今だけなので、見られたあなたはラッキーかも…!
 
20230312112612-admin.jpg
20230312111938-admin.jpg
 
あきた夏丸チッチェは7月上旬に収穫の予定です。
今年のチッチェも楽しみですね!   

20230312111849-admin.jpg

〔 700文字 〕

2022年4月 この範囲を時系列順で読む この範囲をファイルに出力する

夏秋野菜の栽培講習会が開かれました

No. 1199 〔2年以上前〕 , 園芸振興拠点センターから , by 食と農ブログ Icon of admin
昨日、園芸振興拠点センターにて、夏秋野菜の栽培講習会が開かれました。
 
20230312111312-admin.jpg
 
写真付きの資料とディスプレイを使ってのわかりやすい説明で、参加した6名の方は熱心に講習を受けていました。
 
6月10日(金曜日)には、秋野菜の講習会が開かれる予定です。(13時30分から15時まで)
栽培方法のコツや害虫や病気に対する対応策など耳寄り情報盛りだくさん!
講習の予約は5月2日(月曜日)からお電話にて受付開始です。
 
興味のある方は、園芸振興拠点センターまでお電話ください。
電話番号:0182-38-8034
 
そして、7月には実際に農場に出ての講習会も開かれる予定ですので、これを機に、夏秋野菜マスターになってみてはいかがでしょうか!?

〔 338文字 〕

ソラマメの苗、植え付けました🌳

No. 1198 〔2年以上前〕 , 実験農場から , by 食と農ブログ Icon of admin
暖かい日が続いて桜の花も開花しはじめましたね🌸
満開までもう少しでしょうか…!?
 
園芸振興拠点センターの圃場の方では、野菜の植え付けが始まりました!
 
今回はソラマメの苗の植え付けです。
 
20230312111026-admin.jpg
 
ソラマメは種から植えるよりも、苗から植えた方が失敗しにくいそうです。
今回植えたソラマメは6月ごろに収穫されます(結構早いですね!)
 
20230312110947-admin.jpg
20230312110858-admin.jpg
 
1年目研修生のみなさん、真剣なまなざしでしっかりと学んでいる様子でした。
一人前の就農者になれるよう、日々勉強ですね!!応援しています!!

〔 261文字 〕

新たなビニールハウスが建ちます!

No. 1197 〔2年以上前〕 , 実験農場から , by 食と農ブログ Icon of admin
みなさん、こんにちは!
 
突然ですが、みなさんはビニールハウスを建てた経験、ありますか?私はもちろんありません。
 
大きな機械を使って造るものなのかと勝手に想像していましたが、手作業で丁寧に建てていくそうです。(一人では難しそう、、、)
先日入校してきた1年目研修生のみなさんが四苦八苦しながらも頑張っています!

20230312110536-admin.png
20230312110503-admin.png
20230312110419-admin.png
 
ビニールハウスが完成したら、キュウリの栽培が始まります。
今年は、「夏もよう」と「Vシャイン」という2種類の品種を栽培するそうです!
ここで色鮮やかなキュウリがたくさん採れるようになるのが楽しみです🎶

〔 283文字 〕

■カレンダー:

2022年5月
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031

■最近の投稿:

■日付一覧:

■日付検索:

■複合検索:

  • 投稿者名:
  • 投稿年月:
  • #タグ:
  • カテゴリ:
  • 出力順序:

↑ PAGE TOP