No.775, No.774, No.773, No.772, No.771, No.770, No.769［7件］
平成29年度 第35回 果樹試験場参観デー2017が秋田県果樹試験場で9月2日（土）に開催されました。
当日は多くの方々が来場しており、圃場の公開からパネル展示・苗木のプレゼントやリンゴもぎ取り体験など様々なイベントが企画され、来場者も楽しみながら参加しておりました。
農近ゼミではリンゴの販売などを行っておりました。
散布用ヘリコプターの展示。
横手市もこれからリンゴやブドウなどの収穫期になります。
参加された皆さんも、今回行けなかった皆さんも秋田県・横手市の農業を盛り上げましょう!!
当日は多くの方々が来場しており、圃場の公開からパネル展示・苗木のプレゼントやリンゴもぎ取り体験など様々なイベントが企画され、来場者も楽しみながら参加しておりました。
農近ゼミではリンゴの販売などを行っておりました。
散布用ヘリコプターの展示。
横手市もこれからリンゴやブドウなどの収穫期になります。
参加された皆さんも、今回行けなかった皆さんも秋田県・横手市の農業を盛り上げましょう!!
9月1日に今年で50周年の記念となる横手観光ぶどう会の開園式が長瀞観光ぶどう園で盛会に行われました。
高橋会長
平成23年の雪害でこのぶどう園も大きな被害がありましたが、現在では最盛期に近づくほど収穫量が回復したそうです。
隅々まで手入れの行き届いた園地を見ると関係者の方々の並々ならぬ努力が感じられました。
現在は「キャンベル」「ノースレット」「ポートランド」の3種類が収穫期を迎えているとのことでした。
ぶどう狩りは、9月24日（日）まで行われ、直売所は10月下旬まで営業しています。
園地では山内特産のいものこを使った「いものこ汁」「おにぎり」「飲み物」等も販売しています。
皆さんも家族で出かけてみてはいかがでしょうか。
すごい房の数です!!
詳しいお問合せは
長瀞観光ぶどう園 0182-36-5805
秋田県横手市山内大沢字上長瀞
国道107号線沿い
横手市HP
http://www.city.yokote.lg.jp/kanko/page0...
高橋会長
平成23年の雪害でこのぶどう園も大きな被害がありましたが、現在では最盛期に近づくほど収穫量が回復したそうです。
隅々まで手入れの行き届いた園地を見ると関係者の方々の並々ならぬ努力が感じられました。
現在は「キャンベル」「ノースレット」「ポートランド」の3種類が収穫期を迎えているとのことでした。
ぶどう狩りは、9月24日（日）まで行われ、直売所は10月下旬まで営業しています。
園地では山内特産のいものこを使った「いものこ汁」「おにぎり」「飲み物」等も販売しています。
皆さんも家族で出かけてみてはいかがでしょうか。
すごい房の数です!!
詳しいお問合せは
長瀞観光ぶどう園 0182-36-5805
秋田県横手市山内大沢字上長瀞
国道107号線沿い
横手市HP
http://www.city.yokote.lg.jp/kanko/page0...
皆さん、十文字の新処集落に古くから栽培されている「新処なす」をご存知ですか？
今回、新処なす保存会の方々に、お話しをお伺いしました。
新処なすは、巾着の形に似ていて、水分が少なく、実が堅く、皮も薄く、種が目立たないのが特徴とのことです。
秋田県が認定する「秋田の伝統野菜」の一つになっています。
漬物にむいていて、特に「なすの花ずし」に最適だそうです。
実がギュッと締まっているので、煮ても焼いても煮崩れしにく、色んな料理に使用できるそうです。
テーブルには、焼きなす、なすの素揚げ、ふかしなす、もち米で漬けたなす漬などを用意していただきました。
「新処なす」の収穫時期は、７月下旬から１０月下旬。
現在は、「なすの花ずし」用の下漬け作業を行っているそうです。
「なすの花ずし」は１０月下旬から来年の４月まで、道の駅十文字内の「ふれあい直売十文字」やスーパーモールラッキー内の「ファーマーズマーケット」、イオンスパーセンター横手南店内の「安心畑」で、お買い求めできるそうです。
今回のお話しは、、横手かまくらＦＭの食農推進番組「横手のおいしいみっけ」で、８月２４日（木）午前７時30分と午前11時５分に放送を予定していますので、ぜひお聴きください。
今回、新処なす保存会の方々に、お話しをお伺いしました。
新処なすは、巾着の形に似ていて、水分が少なく、実が堅く、皮も薄く、種が目立たないのが特徴とのことです。
秋田県が認定する「秋田の伝統野菜」の一つになっています。
漬物にむいていて、特に「なすの花ずし」に最適だそうです。
実がギュッと締まっているので、煮ても焼いても煮崩れしにく、色んな料理に使用できるそうです。
テーブルには、焼きなす、なすの素揚げ、ふかしなす、もち米で漬けたなす漬などを用意していただきました。
「新処なす」の収穫時期は、７月下旬から１０月下旬。
現在は、「なすの花ずし」用の下漬け作業を行っているそうです。
「なすの花ずし」は１０月下旬から来年の４月まで、道の駅十文字内の「ふれあい直売十文字」やスーパーモールラッキー内の「ファーマーズマーケット」、イオンスパーセンター横手南店内の「安心畑」で、お買い求めできるそうです。
今回のお話しは、、横手かまくらＦＭの食農推進番組「横手のおいしいみっけ」で、８月２４日（木）午前７時30分と午前11時５分に放送を予定していますので、ぜひお聴きください。
みなさん、こんにちは～
イベント告知担当のたけちゃんです。
前回の「スイカフェア」には、沢山のお客様においでいただき、ありがとうございました。
八月も後半にさしかかり、そろそろ夏の疲れが出てきていませんかぁ？？ ジワジワと・・・
道の駅十文字が横手のオイシイ♪を満載して、また仙台で出張販売いたしまーーす！
ちょっと疲れた身体も喜ぶ、優しいオイシイ♪がいっぱい
お友達を誘って、遊びに来てくださいね。
元気が出ること、うけあいですよ。
日 時：平成29年8月23日（水）午前9時～午後3時頃まで ※商品がなくなり次第終了の予定です
場 所：仙台八百長商店 大町支店 青葉区一番町3-6-12
問合せ：道の駅十文字 ☎0182-23-9320
定番の夏野菜
ナス、キュウリ、トマト、ピーマンはもちろん
色鮮やかな食用菊、グリーンアスパラ、ほうれん草
肉厚シイタケ、にら、オクラ、枝豆
もも、すもも、早生種のブドウなどなど
旬野菜と果物の収穫ラッシュ
さてさて、今回はどんなオイシイが並ぶのか？？
続きはぜひ店頭で!!
人気の漬物、惣菜、パン、お菓子
もう、お伝えしきれいくらいど～～～～っさりお届けしますよ。
どうぞお楽しみに。
イベント告知担当のたけちゃんです。
前回の「スイカフェア」には、沢山のお客様においでいただき、ありがとうございました。
八月も後半にさしかかり、そろそろ夏の疲れが出てきていませんかぁ？？ ジワジワと・・・
道の駅十文字が横手のオイシイ♪を満載して、また仙台で出張販売いたしまーーす！
ちょっと疲れた身体も喜ぶ、優しいオイシイ♪がいっぱい
お友達を誘って、遊びに来てくださいね。
元気が出ること、うけあいですよ。
日 時：平成29年8月23日（水）午前9時～午後3時頃まで ※商品がなくなり次第終了の予定です
場 所：仙台八百長商店 大町支店 青葉区一番町3-6-12
問合せ：道の駅十文字 ☎0182-23-9320
定番の夏野菜
ナス、キュウリ、トマト、ピーマンはもちろん
色鮮やかな食用菊、グリーンアスパラ、ほうれん草
肉厚シイタケ、にら、オクラ、枝豆
もも、すもも、早生種のブドウなどなど
旬野菜と果物の収穫ラッシュ
さてさて、今回はどんなオイシイが並ぶのか？？
続きはぜひ店頭で!!
人気の漬物、惣菜、パン、お菓子
もう、お伝えしきれいくらいど～～～～っさりお届けしますよ。
どうぞお楽しみに。
横手市の「食農ブログ」をご覧のみなさん、こんにちは。
毎年恒例になりました横手市産スイカをメインにした
横手夏フェア
今年も、たくさんのお客様にご来店いただきました。
その様子をご報告しますね。
開催したのは
7/27～28
スーパーサカガミ駒込店
7/29～30
スーパーサカガミ清瀬店
株式会社九州屋 都内５店舗
・東武池袋本店 ・小田急新宿店 ・小田急新宿ハルク店
・小田急町田店 ・東急二子玉川店
《九州屋池袋店》
全農ミスフレッシュもＰＲに参加し、それはそれは華やか♡で賑やかなブースに、行き交う人達も思わず足を止めて購入していかれました。
コチラ、試食用です。
こ～～んなに鮮やかな真っ赤で花火みたいでしょ？
「あきた夏丸」だけが持つ、甘さとシャリシャリ感がとってもよく味わえる形態なのです。
《スーパーサカガミ駒込店》
にぎやかな商店街の店頭で販売
シャリシャリ食感を、全力でアピール！！
地元紙の秋田魁新報（7/30朝刊）にも掲載されました。
開催直前に豪雨に見舞われ、市内各所で大変な被害を受けました。収穫期に入ったスイカも例外ではありませんでしたが、難を逃れた『あきた夏丸』シリーズが店頭に。
夏といえば・・・スイカ！
スイカといえば・・・
あきた夏丸
『秋田の夏の丸いヤツ』と覚えてくださいね♪
首都圏ふるさと会の皆様をはじめ、たくさんのお客様にご来店いただき、本当に本当にありがとうございました。
゛『よこてfun通信』見て来たよ！”
゛横手に行ったことあります！”
゛先週の豪雨災害、大変だったね。大丈夫？？”
と、お声をかけていただく度に、皆様の『よこて愛』に感謝のキモチでいっぱいになりました。
まだまだ、暑い日が続きます
スイカがとっても美味しいシーズン。
売り場で、真っ赤なスイカを見かけたら
『あきた夏丸』を探してみてくださいね。
毎年恒例になりました横手市産スイカをメインにした
横手夏フェア
今年も、たくさんのお客様にご来店いただきました。
その様子をご報告しますね。
開催したのは
7/27～28
スーパーサカガミ駒込店
7/29～30
スーパーサカガミ清瀬店
株式会社九州屋 都内５店舗
・東武池袋本店 ・小田急新宿店 ・小田急新宿ハルク店
・小田急町田店 ・東急二子玉川店
《九州屋池袋店》
全農ミスフレッシュもＰＲに参加し、それはそれは華やか♡で賑やかなブースに、行き交う人達も思わず足を止めて購入していかれました。
コチラ、試食用です。
こ～～んなに鮮やかな真っ赤で花火みたいでしょ？
「あきた夏丸」だけが持つ、甘さとシャリシャリ感がとってもよく味わえる形態なのです。
《スーパーサカガミ駒込店》
にぎやかな商店街の店頭で販売
シャリシャリ食感を、全力でアピール！！
地元紙の秋田魁新報（7/30朝刊）にも掲載されました。
開催直前に豪雨に見舞われ、市内各所で大変な被害を受けました。収穫期に入ったスイカも例外ではありませんでしたが、難を逃れた『あきた夏丸』シリーズが店頭に。
夏といえば・・・スイカ！
スイカといえば・・・
あきた夏丸
『秋田の夏の丸いヤツ』と覚えてくださいね♪
首都圏ふるさと会の皆様をはじめ、たくさんのお客様にご来店いただき、本当に本当にありがとうございました。
゛『よこてfun通信』見て来たよ！”
゛横手に行ったことあります！”
゛先週の豪雨災害、大変だったね。大丈夫？？”
と、お声をかけていただく度に、皆様の『よこて愛』に感謝のキモチでいっぱいになりました。
まだまだ、暑い日が続きます
スイカがとっても美味しいシーズン。
売り場で、真っ赤なスイカを見かけたら
『あきた夏丸』を探してみてくださいね。
第1回 夏野菜を使った料理教室が平鹿生涯学習センター主催で、柿崎朋子先生を講師に行われました。
料理教室メニュー
1.夏野菜の味噌炒め
梅酒と味噌を合わせて香り高い味噌だれにします。
2.なすの巻き巻きサラダ
茄子のほか、ズッキーニも合います。
3.枝豆とうもろこしのきりたんぽ風
一口サイズのおつまみ風きりたんぽです。
味噌とショウガの風味で和の味わいですが、生姜の代わりに粉チーズを加えても美味しいです。
4.夏野菜のゼリー寄せ
白だしで和風味に仕上げます。
だしをコンソメなどにして洋風味にしても美味しいです。
好みの野菜で彩りを考えながら型に入れていきます。
完成しました↓↓↓
班によって盛り付けは違いますが、参加者の方々は美味しくいただきました。
これからまだまだ暑い夏が続きます。
皆さんも横手産の夏野菜を食べて、元気に夏を乗り切りましょう。
レシピの欲しい方は、平鹿生涯学習センターに問い合わせください。
TEL 0182-24-1340
料理教室メニュー
1.夏野菜の味噌炒め
梅酒と味噌を合わせて香り高い味噌だれにします。
2.なすの巻き巻きサラダ
茄子のほか、ズッキーニも合います。
3.枝豆とうもろこしのきりたんぽ風
一口サイズのおつまみ風きりたんぽです。
味噌とショウガの風味で和の味わいですが、生姜の代わりに粉チーズを加えても美味しいです。
4.夏野菜のゼリー寄せ
白だしで和風味に仕上げます。
だしをコンソメなどにして洋風味にしても美味しいです。
好みの野菜で彩りを考えながら型に入れていきます。
完成しました↓↓↓
班によって盛り付けは違いますが、参加者の方々は美味しくいただきました。
これからまだまだ暑い夏が続きます。
皆さんも横手産の夏野菜を食べて、元気に夏を乗り切りましょう。
レシピの欲しい方は、平鹿生涯学習センターに問い合わせください。
TEL 0182-24-1340
みなさん、こんにちは。
イベント告知担当のたけちゃんです。
８月になりました。
じめじめの梅雨が明けて、日本中がギラギラの夏本番
夏といえば・・・セミの声!（あ～～確かに）
夏といえば・・・海!（まぁ、それもそうですが）
夏といえば・・・花火大会!（そーーだけどっ）
もっと！ほかにあるでしょ？
ほらほら、ナツーーーッ!ってやつ
丸くて、緑に黒いギザギザ模様の、甘くてジューシーな・・・
ス・イ・カ
もう、夏といえば冷た～～いスイカですよね
今週の土曜日に道の駅十文字が、横手市のスイカを持って仙台に行っきま～～す!!
日 時 平成29年8月5日（土）午前9時 ～ 午後3時
※商品がなくなり次第終了の予定です
場 所 仙台八百長商店 大町支店 青葉区一番町3-6-12
問合せ 道の駅十文字 ☎0182-23-9320
知る人ぞ知る
秋田県横手市はスイカの産地。
冬は数メートルの雪が積もる、県内屈指の豪雪地帯ですが
夏の代名詞『スイカ』も、おいしく実る土地柄なのですよ。
そこで
毎月1回の出張販売にプラスして『スイカ』をメインにした、旬のとれたて野菜の直送販売会を開催します。なんと今月は２回行きます♡
※ちなみに次回は８月23日（水）の予定です。
この機会に、ぜひ横手市産スイカを味わってくださいね。
他産地のスイカとはひと味違います。
もちろん！
毎回売れ切れの人気惣菜や漬物、お菓子などもあります。
イベント告知担当のたけちゃんです。
８月になりました。
じめじめの梅雨が明けて、日本中がギラギラの夏本番
夏といえば・・・セミの声!（あ～～確かに）
夏といえば・・・海!（まぁ、それもそうですが）
夏といえば・・・花火大会!（そーーだけどっ）
もっと！ほかにあるでしょ？
ほらほら、ナツーーーッ!ってやつ
丸くて、緑に黒いギザギザ模様の、甘くてジューシーな・・・
ス・イ・カ
もう、夏といえば冷た～～いスイカですよね
今週の土曜日に道の駅十文字が、横手市のスイカを持って仙台に行っきま～～す!!
日 時 平成29年8月5日（土）午前9時 ～ 午後3時
※商品がなくなり次第終了の予定です
場 所 仙台八百長商店 大町支店 青葉区一番町3-6-12
問合せ 道の駅十文字 ☎0182-23-9320
知る人ぞ知る
秋田県横手市はスイカの産地。
冬は数メートルの雪が積もる、県内屈指の豪雪地帯ですが
夏の代名詞『スイカ』も、おいしく実る土地柄なのですよ。
そこで
毎月1回の出張販売にプラスして『スイカ』をメインにした、旬のとれたて野菜の直送販売会を開催します。なんと今月は２回行きます♡
※ちなみに次回は８月23日（水）の予定です。
この機会に、ぜひ横手市産スイカを味わってくださいね。
他産地のスイカとはひと味違います。
もちろん！
毎回売れ切れの人気惣菜や漬物、お菓子などもあります。
