No.650, No.649, No.648, No.647, No.646, No.645, No.644［7件］
【Ｈ28 横手スイカ通信 Vol.1】
横手市は秋田県内一のスイカの産地です。その中でも雄物川地域はその中心的な役割を担っています。
今回、雄物川小学校では、４年生（７３人）を対象に『スイカの学習会』が５月２７日に開催されました。
まずは、ＪＡ秋田ふるさと青年部雄物川支部のスイカ生産者が講師となり、スイカの栽培方法などの説明がありました。
質問コーナーでは、「どうしてスイカに種があるの？」「どうしてスイカは水分が多いの？」など、講師の想定外の質問もありましたが、きちんと答えていたのはさすがでした。
スイカのつるは弱いので絶対に踏まないこと、スイカはβカロテンやリコピンなどが多く含まれていることなど初めて知ることも多かったと思います。
スイカは雨に弱い作物なので、雨が降った後、農家さんは必ず畑に行ってスイカの状況を確認するそうです。
スイカ農家さんが、手間を惜しまず、心を込めて育てたからこそ、おいしいスイカができることを理解しました。
子どもたちは、来月にはスイカの定植作業を行う予定です。
横手市は秋田県内一のスイカの産地です。その中でも雄物川地域はその中心的な役割を担っています。
今回、雄物川小学校では、４年生（７３人）を対象に『スイカの学習会』が５月２７日に開催されました。
まずは、ＪＡ秋田ふるさと青年部雄物川支部のスイカ生産者が講師となり、スイカの栽培方法などの説明がありました。
質問コーナーでは、「どうしてスイカに種があるの？」「どうしてスイカは水分が多いの？」など、講師の想定外の質問もありましたが、きちんと答えていたのはさすがでした。
スイカのつるは弱いので絶対に踏まないこと、スイカはβカロテンやリコピンなどが多く含まれていることなど初めて知ることも多かったと思います。
スイカは雨に弱い作物なので、雨が降った後、農家さんは必ず畑に行ってスイカの状況を確認するそうです。
スイカ農家さんが、手間を惜しまず、心を込めて育てたからこそ、おいしいスイカができることを理解しました。
子どもたちは、来月にはスイカの定植作業を行う予定です。
「ボーノ！よこて」主催の『十文字ファーマーズマーケット』のお知らせです。
「ボーノ！よこて」は、横手市内の若手農家５人で結成されたグループ。
ボーノ！よこてのfacebook矢印 https://www.facebook.com/buono.yokote/
農産物直売イベント『十文字ファーマーズマーケット』を主催しており、今月は５月２８日（土）９時～１２時に開催するそうです。
場所は、十文字駅前のカフェ・キングスランド駐車場にて。
今回は、スナップエンドウ 、きのこ 、アスパラや野菜苗 などの販売を予定。
また、プランターを使った簡単な野菜作りの講座もあるそうです。（時間は１０時からと１１時からの２回）
ぜひ行ってみてください。
「ボーノ！よこて」は、横手市内の若手農家５人で結成されたグループ。
ボーノ！よこてのfacebook矢印 https://www.facebook.com/buono.yokote/
農産物直売イベント『十文字ファーマーズマーケット』を主催しており、今月は５月２８日（土）９時～１２時に開催するそうです。
場所は、十文字駅前のカフェ・キングスランド駐車場にて。
今回は、スナップエンドウ 、きのこ 、アスパラや野菜苗 などの販売を予定。
また、プランターを使った簡単な野菜作りの講座もあるそうです。（時間は１０時からと１１時からの２回）
ぜひ行ってみてください。
さる５月２４日 晴天のもと、増田高校の圃場で、増田小学校の５年生児童による田植え体験が行われました。
８班体制の児童に対し、高校生８人が田植えの先生役として指導します。
１か月ほど前の４月１９日には、種まき体験もしています。
「ひと粒の種から、ごはんになるまで」をテーマに、一年間で種がどのくらいの成長を遂げるのか？実際の稲作作業を通して、農産物の尊さや食と農の大切さを学んでいます。
「ひと粒の種から、ごはんになるまで」を地域の方々、高校生、小学生がと一緒になって取り組みます。
秋には自分たちが育てたお米を食事ご飯として、増田高校で育てた野菜や地元の食材といっしょに味わう予定です。
※タニシがたくさんいました。
８班体制の児童に対し、高校生８人が田植えの先生役として指導します。
１か月ほど前の４月１９日には、種まき体験もしています。
「ひと粒の種から、ごはんになるまで」をテーマに、一年間で種がどのくらいの成長を遂げるのか？実際の稲作作業を通して、農産物の尊さや食と農の大切さを学んでいます。
「ひと粒の種から、ごはんになるまで」を地域の方々、高校生、小学生がと一緒になって取り組みます。
秋には自分たちが育てたお米を食事ご飯として、増田高校で育てた野菜や地元の食材といっしょに味わう予定です。
※タニシがたくさんいました。
食と農からのまちづくりのホームページのトップページをリニューアルし、新しく「横手のおいしいイベントカレンダー」を作りました。
横手の食や農に関するイベントなどを随時掲載していきます。
これからは、ブログといっしょにカレンダーもぜひご覧ください。
横手の食や農に関するイベントなどを随時掲載していきます。
これからは、ブログといっしょにカレンダーもぜひご覧ください。
春が来たと思ったら、北海道が全国一暑くなるなど、各地で暑い日が続いておりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。
さて、この時期といえばやはり、山菜！中でもわらびが最盛期を迎えるわけですが・・・・・
大変お待たせいたしました。今年も山内地域にある２ヵ所のわらび園がオープンいたしました。
大きな草木は手入れをしておりますので、どなた様でもあまり無理なく安全に収穫頂ける場所となっておりますので、是非ご家族で一度お越しいただければと思います。
皆様のご来園をこころよりお待ちいたしております。
ご予約や、不明な点は、下記のお問い合わせ先へご確認ください。
○黒沢わらび園（横手市山内黒沢字上ノ山 地内）
１．開園期間 平成２８年５月２２日（日）～６月下旬まで
午前 ９時００分 ～ 午前１１時００分
毎週水曜日と日曜日（要予約）
２．料金 入園料 １，５００円（２時間の時間制限）
※小学校３年生以下無料
※５kgを超えたときは、超過分３００円/kg
３．問合せ先 黒沢わらび生産組合
組合長 森田 清
電話 0182-53-3273
○三又わらび園（横手市山内三又字柵台 地内）
１．開園期間 平成２８年５月２２日（日）～７月下旬まで
午前１０時００分 ～ 正午
毎週水曜日と日曜日（要予約）
２．料金 入園料 １，５００円（２時間の時間制限）
３．問合せ先 三又営農生産組合
組合長 石沢 英夫
電話 090-7524-8247
４．その他 あく抜き後、自宅へ配送するサービス
有り（別料金）
昨年の三又わらび園の様子です。
さて、この時期といえばやはり、山菜！中でもわらびが最盛期を迎えるわけですが・・・・・
大変お待たせいたしました。今年も山内地域にある２ヵ所のわらび園がオープンいたしました。
大きな草木は手入れをしておりますので、どなた様でもあまり無理なく安全に収穫頂ける場所となっておりますので、是非ご家族で一度お越しいただければと思います。
皆様のご来園をこころよりお待ちいたしております。
ご予約や、不明な点は、下記のお問い合わせ先へご確認ください。
○黒沢わらび園（横手市山内黒沢字上ノ山 地内）
１．開園期間 平成２８年５月２２日（日）～６月下旬まで
午前 ９時００分 ～ 午前１１時００分
毎週水曜日と日曜日（要予約）
２．料金 入園料 １，５００円（２時間の時間制限）
※小学校３年生以下無料
※５kgを超えたときは、超過分３００円/kg
３．問合せ先 黒沢わらび生産組合
組合長 森田 清
電話 0182-53-3273
○三又わらび園（横手市山内三又字柵台 地内）
１．開園期間 平成２８年５月２２日（日）～７月下旬まで
午前１０時００分 ～ 正午
毎週水曜日と日曜日（要予約）
２．料金 入園料 １，５００円（２時間の時間制限）
３．問合せ先 三又営農生産組合
組合長 石沢 英夫
電話 090-7524-8247
４．その他 あく抜き後、自宅へ配送するサービス
有り（別料金）
昨年の三又わらび園の様子です。
毎月２０日は「ワインの日」だそうです。
フランス語で、ワイン（vin）と２０（vingt）の発音が似ていることにちなんでいるそうです。
さて、大森ワインの発売３０周年記念パーティが、５月２５日（水）に、おおもり温泉 さくら荘で開催されます。
大森町では、１９８２年よりメルシャンとリースリング（ドイツやフランス・アルザス地方などで栽培されている白ワイン用ブドウ品種）の契約栽培を開始し、１９８６年より秋田県限定で販売を開始しました。
お問い合わせは、おおもり温泉 さくら荘 （電話 ０１８２－２６－２３０１）までお願いします。
フランス語で、ワイン（vin）と２０（vingt）の発音が似ていることにちなんでいるそうです。
さて、大森ワインの発売３０周年記念パーティが、５月２５日（水）に、おおもり温泉 さくら荘で開催されます。
大森町では、１９８２年よりメルシャンとリースリング（ドイツやフランス・アルザス地方などで栽培されている白ワイン用ブドウ品種）の契約栽培を開始し、１９８６年より秋田県限定で販売を開始しました。
お問い合わせは、おおもり温泉 さくら荘 （電話 ０１８２－２６－２３０１）までお願いします。
季節はすっかり春！
地域によっては夏を思わせる陽気となっております。
そんな中、今回は横手かまくらＦＭの番組取材が行われるということで
山内にある直売所「山菜恵ちゃん」におじゃましてきました。
直売所に到着し、中に入ると、さすが山内!! この時期には欠かせない山菜が所狭しと並んでおりました・・・がなんと、カメラを向け、写真を撮ろうとしていたその時に、我々の後から入ってきたお客さんが、あっという間にタラノ芽や、コシアブラのパックを大量に買っていかれたのでした・・・残念。
そんな中、ＦＭの収録も順調に進み、最後にＦＭのブログ用写真を撮っているところを、横からパシャリ！
収録の模様は今週の木曜日１１：０５～「横手のおいしいみっけ」で放送され、再放送が同日の１７：００～となっているようですので、是非お聞きください。
お得な情報盛りだくさんですよ！
さて、今回のよこてのおいしい!! 見つけました!!
それがこちら星じゃじゃん！「山内にんじんドレッシング」です。
にんじんをイメージした入れ物もおしゃれです。
食用食物油脂を一切使っておらないため、少々酸っぱいですが、味は最高です！
ドレッシングというよりも、ディップとして使って頂くのがよいのではないでしょうか。
価格は1本千円（税抜）で販売しております。
伝統野菜の山内にんじんをふんだんに使ったドレッシングです！！
決して高くはないと思われますので、是非ご賞味あれ！
お問い合わせは、あいのの温泉 直売所山菜恵ちゃん
☎０１８２－５３－２７１０ まで
地域によっては夏を思わせる陽気となっております。
そんな中、今回は横手かまくらＦＭの番組取材が行われるということで
山内にある直売所「山菜恵ちゃん」におじゃましてきました。
直売所に到着し、中に入ると、さすが山内!! この時期には欠かせない山菜が所狭しと並んでおりました・・・がなんと、カメラを向け、写真を撮ろうとしていたその時に、我々の後から入ってきたお客さんが、あっという間にタラノ芽や、コシアブラのパックを大量に買っていかれたのでした・・・残念。
そんな中、ＦＭの収録も順調に進み、最後にＦＭのブログ用写真を撮っているところを、横からパシャリ！
収録の模様は今週の木曜日１１：０５～「横手のおいしいみっけ」で放送され、再放送が同日の１７：００～となっているようですので、是非お聞きください。
お得な情報盛りだくさんですよ！
さて、今回のよこてのおいしい!! 見つけました!!
それがこちら星じゃじゃん！「山内にんじんドレッシング」です。
にんじんをイメージした入れ物もおしゃれです。
食用食物油脂を一切使っておらないため、少々酸っぱいですが、味は最高です！
ドレッシングというよりも、ディップとして使って頂くのがよいのではないでしょうか。
価格は1本千円（税抜）で販売しております。
伝統野菜の山内にんじんをふんだんに使ったドレッシングです！！
決して高くはないと思われますので、是非ご賞味あれ！
お問い合わせは、あいのの温泉 直売所山菜恵ちゃん
☎０１８２－５３－２７１０ まで
