No.619, No.618, No.617, No.616, No.615, No.614, No.613[7件]
いや~雪が降らないっていいですね。雪よせがないので朝はゆっくり寝てられるし・・・
な~んてことを言っているのは私だけでしょうか。
中には今か今かと雪を待ちわびている方もいらっしゃいますよね・・・(ごめんなさい。)
さて、12月13日(日)に手前味噌作り教室のみそ樽開きを開催いたしました。
山内地域局で行われた、みそ樽開きの様子をお伝えします。
以前のブログで紹介しましたが、7月の5日に同教室で、味噌の仕込みをしました。
あれから約5か月が過ぎ、ようやく待ちに待った手前味噌の樽開きです。
まずは先生から味噌の保存方法を教わり、早速自分の樽を開けてみました。
お~~!!という声もあがったり、皆さん良い出来のようです。
小皿に自分のみそを取り出し、自分で味見したり、隣の方と味比べをしていただきました。
同じ分量の材料を使ったのに、やはり微妙に味は違っているようです。
完璧な出来に思わず『やった!!』とガッツポーズ。
キュウリにつけていただきます う~ん『おいし~』
いよいよ待ちに待った豚汁の振る舞いです。
実はこの中にダシは入れてないんです!!の説明にみんな驚きを隠せません★
家から持ってきたおにぎりに味噌をつけて豚汁と一緒においしくいただきました。
今回は、約70人の方が参加されました。
みんな大満足で『ハイッ、おみそ』
今後も、ご家庭で味噌作りを行っていただき、この美味しい『よこての伝統食文化』を次世代へ伝えていってください。
みなさまお疲れ様でした。
な~んてことを言っているのは私だけでしょうか。
中には今か今かと雪を待ちわびている方もいらっしゃいますよね・・・(ごめんなさい。)
さて、12月13日(日)に手前味噌作り教室のみそ樽開きを開催いたしました。
山内地域局で行われた、みそ樽開きの様子をお伝えします。
以前のブログで紹介しましたが、7月の5日に同教室で、味噌の仕込みをしました。
あれから約5か月が過ぎ、ようやく待ちに待った手前味噌の樽開きです。
まずは先生から味噌の保存方法を教わり、早速自分の樽を開けてみました。
お~~!!という声もあがったり、皆さん良い出来のようです。
小皿に自分のみそを取り出し、自分で味見したり、隣の方と味比べをしていただきました。
同じ分量の材料を使ったのに、やはり微妙に味は違っているようです。
完璧な出来に思わず『やった!!』とガッツポーズ。
キュウリにつけていただきます う~ん『おいし~』
いよいよ待ちに待った豚汁の振る舞いです。
実はこの中にダシは入れてないんです!!の説明にみんな驚きを隠せません★
家から持ってきたおにぎりに味噌をつけて豚汁と一緒においしくいただきました。
今回は、約70人の方が参加されました。
みんな大満足で『ハイッ、おみそ』
今後も、ご家庭で味噌作りを行っていただき、この美味しい『よこての伝統食文化』を次世代へ伝えていってください。
みなさまお疲れ様でした。
しったげさみ!(とても寒い!)
しったげさみ!!(とても寒い!!)
しったげさみー!!!(とても寒いー!!!)
と、気合で体温を保つ
TKGです。
12月に入りました!
雪が降るさんび季節でもありますが、
年末ということで、
楽しいイベントが盛りだくさん^^
そんな楽しいイベントについてお知らせです。
今年度も
横手市の友好都市である神奈川県厚木市にて、
JAあつぎファーマーズマーケット夢未市 周年祭
が開催されます。
こちらの周年祭の開催に併せ、
同会場で横手市物産展も開催されます★
(昨年度の夢未市周年祭 横手市物産展の様子)
場所:JAあつぎファーマーズマーケット夢未市
(神奈川県厚木市温水255)
日時:12月5日(土)9:30~15:00
6日(日)9:30~14:00
今年度も横手市の道の駅十文字から、
新鮮な野菜、果物(りんご)
漬物、いぶりがっこ
開店と同時に即完売してしまう
だんごやおまんじゅうの販売もございます^^
さらに、
横手やきそば移動販売車(栄屋号)による
横手やきそばの実演販売もあります。
さらにさらに、
横手市ブースで1,000円以上お買上げの方を対象に横手市産の豪華景品が当たる大抽選会も実施します。
※抽選会は景品がなくなり次第終了となります…
さらにさらにさらに、
同会場では、
横手市物産展の他にもJAあつぎの方々が、
・シクラメンの販売
・厚木産新米の販売
・野菜詰め放題
・夢未スープの販売
・鮎の塩焼きの販売
など行います。
さらに(略)
運が良ければ、
厚木市のゆるきゃら「あゆコロちゃん」
夢未市のゆるきゃら「ゆめみちゃん」
にも会えるかも!?
厚木市の方々は、
横手へ愛着を持ってくれている方が非常に多く、
そんな厚木市のみなさんとお話できるのが楽しみです★
たくさんのご来場お待ちしております^^
【JAあつぎファーマーズマーケット夢未市】
住 所:〒243-0033 神奈川県厚木市温水255
電話番号:046-290-0141
営 業 日 :第3水曜日、1月1日~3日
営業時間:9:30~18:00
U R L:http://www.jakanagawa.gr.jp/atsugi/yumem...
しったげさみ!!(とても寒い!!)
しったげさみー!!!(とても寒いー!!!)
と、気合で体温を保つ
TKGです。
12月に入りました!
雪が降るさんび季節でもありますが、
年末ということで、
楽しいイベントが盛りだくさん^^
そんな楽しいイベントについてお知らせです。
今年度も
横手市の友好都市である神奈川県厚木市にて、
JAあつぎファーマーズマーケット夢未市 周年祭
が開催されます。
こちらの周年祭の開催に併せ、
同会場で横手市物産展も開催されます★
(昨年度の夢未市周年祭 横手市物産展の様子)
場所:JAあつぎファーマーズマーケット夢未市
(神奈川県厚木市温水255)
日時:12月5日(土)9:30~15:00
6日(日)9:30~14:00
今年度も横手市の道の駅十文字から、
新鮮な野菜、果物(りんご)
漬物、いぶりがっこ
開店と同時に即完売してしまう
だんごやおまんじゅうの販売もございます^^
さらに、
横手やきそば移動販売車(栄屋号)による
横手やきそばの実演販売もあります。
さらにさらに、
横手市ブースで1,000円以上お買上げの方を対象に横手市産の豪華景品が当たる大抽選会も実施します。
※抽選会は景品がなくなり次第終了となります…
さらにさらにさらに、
同会場では、
横手市物産展の他にもJAあつぎの方々が、
・シクラメンの販売
・厚木産新米の販売
・野菜詰め放題
・夢未スープの販売
・鮎の塩焼きの販売
など行います。
さらに(略)
運が良ければ、
厚木市のゆるきゃら「あゆコロちゃん」
夢未市のゆるきゃら「ゆめみちゃん」
にも会えるかも!?
厚木市の方々は、
横手へ愛着を持ってくれている方が非常に多く、
そんな厚木市のみなさんとお話できるのが楽しみです★
たくさんのご来場お待ちしております^^
【JAあつぎファーマーズマーケット夢未市】
住 所:〒243-0033 神奈川県厚木市温水255
電話番号:046-290-0141
営 業 日 :第3水曜日、1月1日~3日
営業時間:9:30~18:00
U R L:http://www.jakanagawa.gr.jp/atsugi/yumem...
みなさん、こんにちは~
いよいよ2015年も12月に入りました!
今年も、みずみずしくて蜜たっぷりのりんご(ふじ)がどっさり収穫できました。
ご覧いただけますか??
たわわに実った真っ赤なりんご
このりんごを関東の皆さんにも味わっていただきたくて
『横手市産あっぷるフェア♪』を2か所で開催することになりました。
横手市産あっぷるフェア♪
日時 平成27年12月5日(土)~6日(日)10:00~18:00
場所 九州屋 小田急新宿店 新宿区西新宿1-1-3 小田急百貨店新宿店本館 B2F
九州屋 小田急藤沢店 藤沢市南藤沢21-1 小田急百貨店藤沢店 B1F
♪♪♪オススメ!!♪♪♪
サンふじ
袋をかけずしっかり太陽にあてて育てました
透きとおる蜜が横手市産の特徴で
甘みと酸味のバランスもよくサクサクの食感が大人気
あいかの香り(葉とらず)
蜜が霜降り状に入り、ふじよりも実がやわらかく甘みが強い
酸味控えめで食べやすい 人気急上昇中
ひらめき葉とらずとは・・・
葉っぱを取らずに育てること
栄養は葉から枝を通って実に送られるので、葉を落とさず栽培します。葉の陰になり色づきがまばらですが、甘みが増し、葉を取って育てたものとの差は歴然です。
今年は春~夏のお天気に恵まれ、太陽と農家さんの愛情をいっぱい受けてすくすく育ち、11月の収穫がとても期待されていました。
というのも、ここ秋田県横手市は日本でも有数の豪雪の降る雪国なんです。しかもこのところ毎年大雪が積もり5年も続いてしまいました。1本に数百のりんごを実らせる木ですが、予想を超える雪の重みに耐えられず、枝が折れたり、根本から倒れそうになったり大変な被害を受けたんです。それでも、農家さん達は諦めることなく丁寧に丁寧に心を込めて世話をし、今年の収穫期を祈るような思いで心待ちにしていたのです。良質なりんごがたわわに実り、収穫直前の10月、なんと台風に2回もみまわれてしまい、強い風に何時間もさらされることに・・・
そこを、なんとか耐えて頑張り抜いたりんご達をお届けします。例年にないほどの良質なりんごをこのチャンスにぜひお買い求めくださいませ。
♪ 1日1個りんごを食べて風邪知らず ♪
この冬は、あったか~~いお部屋で、横手のりんごを食べて元気に過ごしましょう
2015年、お部屋を毎月彩ってくれたカレンダーも1枚限りになってしまいました。なんだか、ジッとしていられないTKSペコちゃんでした~
いよいよ2015年も12月に入りました!
今年も、みずみずしくて蜜たっぷりのりんご(ふじ)がどっさり収穫できました。
ご覧いただけますか??
たわわに実った真っ赤なりんご
このりんごを関東の皆さんにも味わっていただきたくて
『横手市産あっぷるフェア♪』を2か所で開催することになりました。
横手市産あっぷるフェア♪
日時 平成27年12月5日(土)~6日(日)10:00~18:00
場所 九州屋 小田急新宿店 新宿区西新宿1-1-3 小田急百貨店新宿店本館 B2F
九州屋 小田急藤沢店 藤沢市南藤沢21-1 小田急百貨店藤沢店 B1F
♪♪♪オススメ!!♪♪♪
サンふじ
袋をかけずしっかり太陽にあてて育てました
透きとおる蜜が横手市産の特徴で
甘みと酸味のバランスもよくサクサクの食感が大人気
あいかの香り(葉とらず)
蜜が霜降り状に入り、ふじよりも実がやわらかく甘みが強い
酸味控えめで食べやすい 人気急上昇中
ひらめき葉とらずとは・・・
葉っぱを取らずに育てること
栄養は葉から枝を通って実に送られるので、葉を落とさず栽培します。葉の陰になり色づきがまばらですが、甘みが増し、葉を取って育てたものとの差は歴然です。
今年は春~夏のお天気に恵まれ、太陽と農家さんの愛情をいっぱい受けてすくすく育ち、11月の収穫がとても期待されていました。
というのも、ここ秋田県横手市は日本でも有数の豪雪の降る雪国なんです。しかもこのところ毎年大雪が積もり5年も続いてしまいました。1本に数百のりんごを実らせる木ですが、予想を超える雪の重みに耐えられず、枝が折れたり、根本から倒れそうになったり大変な被害を受けたんです。それでも、農家さん達は諦めることなく丁寧に丁寧に心を込めて世話をし、今年の収穫期を祈るような思いで心待ちにしていたのです。良質なりんごがたわわに実り、収穫直前の10月、なんと台風に2回もみまわれてしまい、強い風に何時間もさらされることに・・・
そこを、なんとか耐えて頑張り抜いたりんご達をお届けします。例年にないほどの良質なりんごをこのチャンスにぜひお買い求めくださいませ。
♪ 1日1個りんごを食べて風邪知らず ♪
この冬は、あったか~~いお部屋で、横手のりんごを食べて元気に過ごしましょう
2015年、お部屋を毎月彩ってくれたカレンダーも1枚限りになってしまいました。なんだか、ジッとしていられないTKSペコちゃんでした~
ついに、初雪が降りましたね。
冬将軍の足音がすぐそこまで迫っております。
さて、先週の25日、山内地域で第4回のアイデア料理コンテストが行われました。
これは、山内ブランド3品目(山内いものこ、山内にんじん、いぶりがっこ)を使用した
オリジナル料理であることが条件で、今回横手市内の方々から10点の応募がありました。
それでは早速審査当日の模様を見てみましょう。
審査の様子。(みなさんとっても悩んでるみたいです)
審査終了後みんなで試食しました。
道の駅さんない構内にある「隠れ家 cafe SYANA」の遠藤さんによる
スィーツのデモンストレーションも行われました。
なんと!いぶりがっこのふわふわカップケーキ★いったいどんな味なのでしょう。
おまたせいたしました。こちらが応募作品(全10品)です。
どれもおいしそ~
No1 にんじん色 どら焼き
No2 里いもちゃんの肉みそ春巻き
No3 いものこと人参のねぎみそグラタン
No4 いものこ鶴子
No5 さんないようかん
No6 里のゼリー(里いものヨーグルトゼリー)
No7 山内人参のイキなロール
No8 里いもレアチーズ
No9 まるごと山内まき
No10 San nice♪(Sannai+ice=サンナイス♪)
そして見事最優秀賞に選ばれた作品は、No6里のゼリー、優秀賞はNo5さんないようかん
でした。 おめでとうございます!!
なお、今回の料理につきましては、すべてレシピを公開しております。料理のレシピが知りたい!
という方がいらっしゃいましたら、横手市役所農業ブランド創造課(35-2267)
または 横手市山内地域局山内地域課地域協働係(53-2187)までご連絡ください。
冬将軍の足音がすぐそこまで迫っております。
さて、先週の25日、山内地域で第4回のアイデア料理コンテストが行われました。
これは、山内ブランド3品目(山内いものこ、山内にんじん、いぶりがっこ)を使用した
オリジナル料理であることが条件で、今回横手市内の方々から10点の応募がありました。
それでは早速審査当日の模様を見てみましょう。
審査の様子。(みなさんとっても悩んでるみたいです)
審査終了後みんなで試食しました。
道の駅さんない構内にある「隠れ家 cafe SYANA」の遠藤さんによる
スィーツのデモンストレーションも行われました。
なんと!いぶりがっこのふわふわカップケーキ★いったいどんな味なのでしょう。
おまたせいたしました。こちらが応募作品(全10品)です。
どれもおいしそ~
No1 にんじん色 どら焼き
No2 里いもちゃんの肉みそ春巻き
No3 いものこと人参のねぎみそグラタン
No4 いものこ鶴子
No5 さんないようかん
No6 里のゼリー(里いものヨーグルトゼリー)
No7 山内人参のイキなロール
No8 里いもレアチーズ
No9 まるごと山内まき
No10 San nice♪(Sannai+ice=サンナイス♪)
そして見事最優秀賞に選ばれた作品は、No6里のゼリー、優秀賞はNo5さんないようかん
でした。 おめでとうございます!!
なお、今回の料理につきましては、すべてレシピを公開しております。料理のレシピが知りたい!
という方がいらっしゃいましたら、横手市役所農業ブランド創造課(35-2267)
または 横手市山内地域局山内地域課地域協働係(53-2187)までご連絡ください。
横手市は、だいぶ寒くなりました。
タイヤ交換はしたものの、初雪は例年に比べ、だいぶ遅れていますね。
そろそろボブキャット(?)に乗って除雪をしたくなってきたKNSです!!
今回は、東京で開催される観光物産展のお知らせです。
県仙北・雄勝両地域振興局と横手市が連携して「秋田県南地域観光PRと物産展」を
開催します。
開催日時:平成27年12月2日(水)~8日(火) 9:30~18:30
※ 12/2は11:00から、12/8は15:00まで
開催場所:東京都庁第一本庁舎2階北側 全国観光PRコーナー
横手市からは、「アンビス」さんと「増田高校」さんが出展します笑顔
「アンビス」さんは、3日と4日の限定で、「あきたこまち」、「ミルキープリンセス」、「きざみ梅」、「こうじ味噌」を販売予定です。
「増田高校」さんは、7日と8日の限定で、生徒さんたちが「りんご」、「しいたけ」、「キャベツ」、「りんごジュース」などの販売を予定しています。
他にも、仙北市と湯沢市からの出展があり、会場には秋田県南地域の特販品が多数並びますよ。
観光PRコーナーを設け、スギッチ、なまはげも登場予定です。
昨年開催時の様子は、こんな感じです。
以上、KNSがお伝えしました。
タイヤ交換はしたものの、初雪は例年に比べ、だいぶ遅れていますね。
そろそろボブキャット(?)に乗って除雪をしたくなってきたKNSです!!
今回は、東京で開催される観光物産展のお知らせです。
県仙北・雄勝両地域振興局と横手市が連携して「秋田県南地域観光PRと物産展」を
開催します。
開催日時:平成27年12月2日(水)~8日(火) 9:30~18:30
※ 12/2は11:00から、12/8は15:00まで
開催場所:東京都庁第一本庁舎2階北側 全国観光PRコーナー
横手市からは、「アンビス」さんと「増田高校」さんが出展します笑顔
「アンビス」さんは、3日と4日の限定で、「あきたこまち」、「ミルキープリンセス」、「きざみ梅」、「こうじ味噌」を販売予定です。
「増田高校」さんは、7日と8日の限定で、生徒さんたちが「りんご」、「しいたけ」、「キャベツ」、「りんごジュース」などの販売を予定しています。
他にも、仙北市と湯沢市からの出展があり、会場には秋田県南地域の特販品が多数並びますよ。
観光PRコーナーを設け、スギッチ、なまはげも登場予定です。
昨年開催時の様子は、こんな感じです。
以上、KNSがお伝えしました。
みなさん、こんにちは~~
仙台近郊にお住いのみなさんにうれしいお知らせです。
今日は、一刻も早く告知したくていきなり本題
前回のブログで「年内最後の・・・・」とご案内した
『仙台うめっす菜』を、もう一回開催することになりました!
日時 平成27年12月9日(水)午前9時 ~ 午後3時頃まで
場所 仙台八百長商店(おおまち商店街)仙台市青葉区一番町3-6-12
ご覧いただけますか?このにぎわい
12月開催が決まったのは、毎回楽しみにお待ちくださるお客様のおかげなんです!
前回11月開催の様子。こんなに大勢のお客様
テーブルからこぼれそうなほどの野菜や果物も。
春開催の「うめっす菜」 ピッチピチの春野菜がこんなに。
集まってくださったお客様が選んでいるのは・・・
コチラ↓
料理自慢の地元のお母さん達手作りのパンやお惣菜・漬物が!
十文字道の駅がお届けする年内最後の旬野菜出張販売
すべて秋田県横手市内の農家さんが、心をこめて育てた
安心安全の野菜たちです。
このチャンスを、どうぞお見逃しなくびっくりマーク
次回の開催は来年2月頃の予定です。
例年だと、横手市は今頃すっかり雪に埋もれて身動きがとれなくなっているのですが、今年はまだ、道路が見えています。朝、カーテンを開けるたびに “今朝も雪積もってないぞラッキー♪と小躍りしてしまうTKSでした~
仙台近郊にお住いのみなさんにうれしいお知らせです。
今日は、一刻も早く告知したくていきなり本題
前回のブログで「年内最後の・・・・」とご案内した
『仙台うめっす菜』を、もう一回開催することになりました!
日時 平成27年12月9日(水)午前9時 ~ 午後3時頃まで
場所 仙台八百長商店(おおまち商店街)仙台市青葉区一番町3-6-12
ご覧いただけますか?このにぎわい
12月開催が決まったのは、毎回楽しみにお待ちくださるお客様のおかげなんです!
前回11月開催の様子。こんなに大勢のお客様
テーブルからこぼれそうなほどの野菜や果物も。
春開催の「うめっす菜」 ピッチピチの春野菜がこんなに。
集まってくださったお客様が選んでいるのは・・・
コチラ↓
料理自慢の地元のお母さん達手作りのパンやお惣菜・漬物が!
十文字道の駅がお届けする年内最後の旬野菜出張販売
すべて秋田県横手市内の農家さんが、心をこめて育てた
安心安全の野菜たちです。
このチャンスを、どうぞお見逃しなくびっくりマーク
次回の開催は来年2月頃の予定です。
例年だと、横手市は今頃すっかり雪に埋もれて身動きがとれなくなっているのですが、今年はまだ、道路が見えています。朝、カーテンを開けるたびに “今朝も雪積もってないぞラッキー♪と小躍りしてしまうTKSでした~
先日、久々に床の雑巾がけをしました。
全身を使って床に全力でぶつかっていくあの感じ…
小学生のときにがむしゃらに床を磨いたあの感じ…
汚れた雑巾をみると頑張ったなあと思うあの感じ…
なんだか初心に帰ることができ(たような気がし)ました。
雑巾がけ。おすすめです。
床とともに淀んだ心も磨かれたかもしれない
TKGです。
さて、本日は、
東京都内にあるスーパーサカガミ2店舗で行われる
秋田県横手市フェアのご紹介です★
まずはじめに、
スーパーサカガミ グランルパ豊洲店
日時:11月26日(木)~27日(金)10:00~18:00
場所:サカガミ グランルパ豊洲店 東京都江東区豊洲5-5-1 シエルタワー1F
続きまして、
スーパーサカガミ 駒込店
日時:11月28日(土)~29日(日)
10:00~18:00
場所:サカガミ 駒込店
東京都豊島区駒込6-35-1
スーパーサカガミ2店舗で
4日間にわたって横手市フェアが行われます食べる
旬のふじりんご、ねぎ、にんじん、しいたけなどの農産品
人気の漬物(味噌漬、なすの辛子漬)や甘酒などの加工品
甘~いバター餅、しっとりまんじゅうなどの菓子類
と、数多くの横手産品の販売を行います。
スーパーサカガミで開催する横手市フェアに
是非お越しくださいませ~^^
【スーパーサカガミ秋田県横手市フェア開催店舗】
(1) スーパーサカガミ グランルパ豊洲店
〒135-0061 東京都江東区豊洲5-5-1 シエルタワー1F
(☎03-3531-5355)
(2) スーパーサカガミ 駒込店
〒170-0003 東京都豊島区駒込6-35-1
(☎03-3918-5355)
全身を使って床に全力でぶつかっていくあの感じ…
小学生のときにがむしゃらに床を磨いたあの感じ…
汚れた雑巾をみると頑張ったなあと思うあの感じ…
なんだか初心に帰ることができ(たような気がし)ました。
雑巾がけ。おすすめです。
床とともに淀んだ心も磨かれたかもしれない
TKGです。
さて、本日は、
東京都内にあるスーパーサカガミ2店舗で行われる
秋田県横手市フェアのご紹介です★
まずはじめに、
スーパーサカガミ グランルパ豊洲店
日時:11月26日(木)~27日(金)10:00~18:00
場所:サカガミ グランルパ豊洲店 東京都江東区豊洲5-5-1 シエルタワー1F
続きまして、
スーパーサカガミ 駒込店
日時:11月28日(土)~29日(日)
10:00~18:00
場所:サカガミ 駒込店
東京都豊島区駒込6-35-1
スーパーサカガミ2店舗で
4日間にわたって横手市フェアが行われます食べる
旬のふじりんご、ねぎ、にんじん、しいたけなどの農産品
人気の漬物(味噌漬、なすの辛子漬)や甘酒などの加工品
甘~いバター餅、しっとりまんじゅうなどの菓子類
と、数多くの横手産品の販売を行います。
スーパーサカガミで開催する横手市フェアに
是非お越しくださいませ~^^
【スーパーサカガミ秋田県横手市フェア開催店舗】
(1) スーパーサカガミ グランルパ豊洲店
〒135-0061 東京都江東区豊洲5-5-1 シエルタワー1F
(☎03-3531-5355)
(2) スーパーサカガミ 駒込店
〒170-0003 東京都豊島区駒込6-35-1
(☎03-3918-5355)