No.177, No.176, No.175, No.174, No.173, No.172, No.171［7件］
やまえみです。
去る7月6日～8日、横手産農産物の直売と企業訪問のため東京に行ってきました。今回は、横手産農産物直売in入谷～学生八百屋ＳＵＮと横手の若手農業生産者のコラボ～の様子をお伝えします。
「浅草朝顔祭り」に合わせて横手市の若手農家が、大学生が経営する八百屋「学生八百屋SUN」にて、横手産農産物及び加工品の直売会を行いました。農業に関心のある都会の学生と、横手市内の若手農業者が一緒に農産物を売る事でコミュニケーションの場を提供。そこからつながりをつけてもらいたい、そしてさらなる付加価値を生んでもらいたい、ということで行った企画です。
学生八百屋SUNとは2010年4月26日、台東区入谷に老舗青果卸「株式会社川久」と学生農業サークル「SORA」とのコラボレーションによってオープン。若者による日本の農業・八百屋活性化をめざしている八百屋です。学生八百屋SUNのメンバーは、店長の中森剛志さん（東京農業大学 農学部）、橋本宏基さん(早稲田大学 イベンター）、折出侑さん（産業能率大学 情報マネジメント学部）の3人で運営しています。
学生八百屋SUNの店長中森さん。
送られてきたこだわりの野菜を開いて、チェックする中森さんと橋本さん。
販売している農産物はすべてこだわりの農産物！
店内にはメンバー紹介のコーナーがあります。
学生八百屋SUNでは、東京農大OBのこだわり野菜を取り寄せていたり、直接農家さんと取引をしており、常連のお客さんも多いようです。なんと自家製の糠漬も販売しています！
入屋中央商店街のメンバーの一員として商店街の当番等にも参加している学生八百屋SUN。7日の朝6時には朝顔祭りの当番もこなしての八百屋SUNの仕事です。地域の人々との交流もさかんで、地域の中に溶け込んでいるようです。
【一口メモ】
株式会社 川久･･･東京下町で約40年の実績と信頼の業務用青果卸
SORA・・・｢日本の農業に一生を賭ける！」という言葉を合言葉に集まった東京農業大学、東京大学、東京家政大学の学生を中心とした団体
http://www.sola2006.net/introduction/ind...
横手市から参加した若手農業生産者は戸巻透さん、平良木亨さん、加藤司さん、オフィスNORIMAKIさん。横手産さくらんぼ・シシリアンルージュ・桃太郎トマト・北のルビー・ミニきゅうり・きくいもパウダー・にんじんジュースetcを販売。どれも若手生産者のこだわり新鮮野菜！横手市ののぼりを立て、試食を提供しながら、お客さんとコミュニケーションをとりながら販売。新鮮おいしい横手産農産物と横手市をアピールしました。
横手産新鮮なとまとがいろいろ！食コレクション・よこみちコレクションも好評
前日購入したきくいも茶を水筒に入れて、2日目も八百屋ＳＵＮを訪れて下さった方もいました。
冷やしたにんじんジュースを1杯150円で販売。
横手産ミニきゅうり横手産さくらんぼ新鮮でおいしい！
人・人・人・・・朝顔会場はすごい人でした。
カップ100円にしたさくらんぼや、桃太郎300円のシシリアンはイベント会場で売り歩きました。
加熱することで旨み成分が増すシシリアンルージュ。焼きトマトにして販売してみました。味はなかなかgood！
しかし、売れ行きはいま ひとつ･･･残念。
｢日本の農業に一生をかける」という都会の学生と、横手市の若手生産者のコラボ。
学生八百屋SUNは4月にオープンしたばかりであり今後どう発展するかは未知数。大東京青果物商業協同組合 常務理事の川田進氏も彼らをサポートしており、衰退しつつある八百屋というものを、若者の感性で復活させたい意向があるようです。
学生八百屋SUNのメンバーは生産現場に興味を持っており、よい農産物を生産できる生産者と知り合いたいという気持ちがあるようです。若手農業者は消費者がどのようなものを欲しがっているのか、販売の現場で消費者と直に接することで得ることができたようです。このつながりを今後に継続させ、情報交換や、新たな販路につなげてほしいものです。
入谷に横手産農産物と横手市のファンが増えることを祈りつつ、今回のブログを終りたいと思います。学生八百屋ＳＵＮ、入谷商店街のみなさんお世話になりました。そしてありがとうございました！
去る7月6日～8日、横手産農産物の直売と企業訪問のため東京に行ってきました。今回は、横手産農産物直売in入谷～学生八百屋ＳＵＮと横手の若手農業生産者のコラボ～の様子をお伝えします。
「浅草朝顔祭り」に合わせて横手市の若手農家が、大学生が経営する八百屋「学生八百屋SUN」にて、横手産農産物及び加工品の直売会を行いました。農業に関心のある都会の学生と、横手市内の若手農業者が一緒に農産物を売る事でコミュニケーションの場を提供。そこからつながりをつけてもらいたい、そしてさらなる付加価値を生んでもらいたい、ということで行った企画です。
学生八百屋SUNとは2010年4月26日、台東区入谷に老舗青果卸「株式会社川久」と学生農業サークル「SORA」とのコラボレーションによってオープン。若者による日本の農業・八百屋活性化をめざしている八百屋です。学生八百屋SUNのメンバーは、店長の中森剛志さん（東京農業大学 農学部）、橋本宏基さん(早稲田大学 イベンター）、折出侑さん（産業能率大学 情報マネジメント学部）の3人で運営しています。
学生八百屋SUNの店長中森さん。
送られてきたこだわりの野菜を開いて、チェックする中森さんと橋本さん。
販売している農産物はすべてこだわりの農産物！
店内にはメンバー紹介のコーナーがあります。
学生八百屋SUNでは、東京農大OBのこだわり野菜を取り寄せていたり、直接農家さんと取引をしており、常連のお客さんも多いようです。なんと自家製の糠漬も販売しています！
入屋中央商店街のメンバーの一員として商店街の当番等にも参加している学生八百屋SUN。7日の朝6時には朝顔祭りの当番もこなしての八百屋SUNの仕事です。地域の人々との交流もさかんで、地域の中に溶け込んでいるようです。
【一口メモ】
株式会社 川久･･･東京下町で約40年の実績と信頼の業務用青果卸
SORA・・・｢日本の農業に一生を賭ける！」という言葉を合言葉に集まった東京農業大学、東京大学、東京家政大学の学生を中心とした団体
http://www.sola2006.net/introduction/ind...
横手市から参加した若手農業生産者は戸巻透さん、平良木亨さん、加藤司さん、オフィスNORIMAKIさん。横手産さくらんぼ・シシリアンルージュ・桃太郎トマト・北のルビー・ミニきゅうり・きくいもパウダー・にんじんジュースetcを販売。どれも若手生産者のこだわり新鮮野菜！横手市ののぼりを立て、試食を提供しながら、お客さんとコミュニケーションをとりながら販売。新鮮おいしい横手産農産物と横手市をアピールしました。
横手産新鮮なとまとがいろいろ！食コレクション・よこみちコレクションも好評
前日購入したきくいも茶を水筒に入れて、2日目も八百屋ＳＵＮを訪れて下さった方もいました。
冷やしたにんじんジュースを1杯150円で販売。
横手産ミニきゅうり横手産さくらんぼ新鮮でおいしい！
人・人・人・・・朝顔会場はすごい人でした。
カップ100円にしたさくらんぼや、桃太郎300円のシシリアンはイベント会場で売り歩きました。
加熱することで旨み成分が増すシシリアンルージュ。焼きトマトにして販売してみました。味はなかなかgood！
しかし、売れ行きはいま ひとつ･･･残念。
｢日本の農業に一生をかける」という都会の学生と、横手市の若手生産者のコラボ。
学生八百屋SUNは4月にオープンしたばかりであり今後どう発展するかは未知数。大東京青果物商業協同組合 常務理事の川田進氏も彼らをサポートしており、衰退しつつある八百屋というものを、若者の感性で復活させたい意向があるようです。
学生八百屋SUNのメンバーは生産現場に興味を持っており、よい農産物を生産できる生産者と知り合いたいという気持ちがあるようです。若手農業者は消費者がどのようなものを欲しがっているのか、販売の現場で消費者と直に接することで得ることができたようです。このつながりを今後に継続させ、情報交換や、新たな販路につなげてほしいものです。
入谷に横手産農産物と横手市のファンが増えることを祈りつつ、今回のブログを終りたいと思います。学生八百屋ＳＵＮ、入谷商店街のみなさんお世話になりました。そしてありがとうございました！
ど～も、まつぼっくりです！
みなさんお久しぶりです。
最近、まつぼっくりはブログを更新していなかったので、心配して下さっていた方も多いことでしょう・・・んなワケないか（笑）!!
さてさて、ジメジメしたこの時期、『涼』を求めてエアコンという名の機械のスイッチを入れたまま一夜を過ごし、カゼを引いてしまった方も多いのではないでしょうか？
夏到来を目前とした今、体調を崩してしまうと、せっかくのＳＶ（サマーバケーション）も台無しになってしまいます。
本日、ご紹介する内容は、この時期にピッタリな飲み物のお話です（なんか通販番組みたいですね）。
みなさんは横手のかまくらの中での飲み物と言ったら何を想像しますか？
そう、『あまざけ』です。
１年で一番寒いと思われるかまくらの時期に、かまくらの中で冷えた体を温める飲み物と言ったら『あまざけ』で決まりでしょう！
そんな横手の冬の名物と言っても過言ではない『あまざけ』、季節を表す季語にもなっているのですが・・・
ななな、なんと、夏を表す季語なんです!!
でも、なぜ夏の季語なのでしょうか？？（? 。?）？？
諸説あるようですが、その中の一つに、かつて夏に冷やしたものを暑気払いに飲む習慣があり、江戸時代、夏になると大勢の『あまざけ』売りが町に出ていたためというものもあります。
実は、上記の内容は、とても理に適っているんです！
『あまざけ』にはブドウ糖、各種ビタミン、パントテン酸、ビオチン等が含まれており、これらの成分は病院の点滴とほぼ同じとのことです!!
でも、米からできた『あまざけ』に、なぜ、こんなにも栄養分がもあるのでしょうか!?
その秘密は、蒸した米をコウジカビで発酵させることで『あまざけ』が完成するのですが、米を発酵させることにより、発酵を司る微生物達が、そこで生んでいく子供たちのために栄養素を多く作っているからなんだそうです！
よって、『あまざけ』は、『飲む点滴』,『栄養ドリンク』と言っても過言ではないのです!!・・・と研究者達をはじめ、様々な文献で紹介されています。
そんなわけで、冷たい『あまざけ』を飲んでみたところ、これが意外にもいけます！
もしかしたら、「あったか～い」ものより、「つめた～い」ものの方がまつぼっくりは好きかも・・・
他にもつめた～い『あまざけ』シリーズはないものか探したところ・・・ありました↓
そう、『かき氷』!!でも中は・・・
なんと、シロップに『あまざけ』を使用しているかき氷なんです!!
あっさりとした味わいで、これが意外にもいける!!
まさに、『あまざけ』と『かき氷』が運命的な出会いを果たしたと言っても過言ではありません！
かき氷の他にも、運命的な出会いを果たしたものが、発酵食品を多く取り扱っているサイト、ＦＴtown横手の中にもありました！みなさん、探してみて下さいね!!
ＦＴtown横手 http://www.ft-town.jp/
ところで、かき氷がどうなったか気になる方も多いでしょう・・・
ご想像の通りです！
今年の夏の、滋養強壮・栄養補給に『あまざけ』はいかがですか？
みなさんお久しぶりです。
最近、まつぼっくりはブログを更新していなかったので、心配して下さっていた方も多いことでしょう・・・んなワケないか（笑）!!
さてさて、ジメジメしたこの時期、『涼』を求めてエアコンという名の機械のスイッチを入れたまま一夜を過ごし、カゼを引いてしまった方も多いのではないでしょうか？
夏到来を目前とした今、体調を崩してしまうと、せっかくのＳＶ（サマーバケーション）も台無しになってしまいます。
本日、ご紹介する内容は、この時期にピッタリな飲み物のお話です（なんか通販番組みたいですね）。
みなさんは横手のかまくらの中での飲み物と言ったら何を想像しますか？
そう、『あまざけ』です。
１年で一番寒いと思われるかまくらの時期に、かまくらの中で冷えた体を温める飲み物と言ったら『あまざけ』で決まりでしょう！
そんな横手の冬の名物と言っても過言ではない『あまざけ』、季節を表す季語にもなっているのですが・・・
ななな、なんと、夏を表す季語なんです!!
でも、なぜ夏の季語なのでしょうか？？（? 。?）？？
諸説あるようですが、その中の一つに、かつて夏に冷やしたものを暑気払いに飲む習慣があり、江戸時代、夏になると大勢の『あまざけ』売りが町に出ていたためというものもあります。
実は、上記の内容は、とても理に適っているんです！
『あまざけ』にはブドウ糖、各種ビタミン、パントテン酸、ビオチン等が含まれており、これらの成分は病院の点滴とほぼ同じとのことです!!
でも、米からできた『あまざけ』に、なぜ、こんなにも栄養分がもあるのでしょうか!?
その秘密は、蒸した米をコウジカビで発酵させることで『あまざけ』が完成するのですが、米を発酵させることにより、発酵を司る微生物達が、そこで生んでいく子供たちのために栄養素を多く作っているからなんだそうです！
よって、『あまざけ』は、『飲む点滴』,『栄養ドリンク』と言っても過言ではないのです!!・・・と研究者達をはじめ、様々な文献で紹介されています。
そんなわけで、冷たい『あまざけ』を飲んでみたところ、これが意外にもいけます！
もしかしたら、「あったか～い」ものより、「つめた～い」ものの方がまつぼっくりは好きかも・・・
他にもつめた～い『あまざけ』シリーズはないものか探したところ・・・ありました↓
そう、『かき氷』!!でも中は・・・
なんと、シロップに『あまざけ』を使用しているかき氷なんです!!
あっさりとした味わいで、これが意外にもいける!!
まさに、『あまざけ』と『かき氷』が運命的な出会いを果たしたと言っても過言ではありません！
かき氷の他にも、運命的な出会いを果たしたものが、発酵食品を多く取り扱っているサイト、ＦＴtown横手の中にもありました！みなさん、探してみて下さいね!!
ＦＴtown横手 http://www.ft-town.jp/
ところで、かき氷がどうなったか気になる方も多いでしょう・・・
ご想像の通りです！
今年の夏の、滋養強壮・栄養補給に『あまざけ』はいかがですか？
サッカーワールドカップも終わった、参議院選挙も終わった・・・。
あ～、それなのに梅雨空よ、いつまで続く!!!
雨の月曜日、ちょっぴり気分も重く、ついでに仕事に向かう足取りも重～いのですが、気持ちを切り替えて張り切って参りましょうよ。
先週土曜日7月10日は何の日かわかりますか？
「なっ（７）とう（１０）」 そう！「納豆の日」です。
日本人ってホント記念日を作りたがりますよね。毎日何かの記念日があるのではないでしょうか。
ちなみに本日12日は、毎月「とう（１０）ふ（２）」、「豆腐の日」らしいです。
さて、「納豆」と言えば、全国的には茨城県の水戸納豆が有名ですが、
実はなんと、“納豆発祥の地”は秋田、それも横手だという説があるのです。
横手市金沢公園内に「納豆発祥の地」の石碑があるというので、さっそく探索に出かけてみました。
公園の入り口にはこのような案内図があり、その中に・・・おっ、ありました！納豆発祥の地記念碑が。
途中曲がりくねった坂道を上り、辺りがうっすら暗くなってきて、少々不気味さも感じられましたが、石碑を目指して突き進むと、行き止まりらしきところに何やら石の置物があるではありませんか。
おっ、これだ！
確かに「納豆発祥の地」と刻まれています。
何と書いてあるのか解読が困難でしたが、調べてみると、
「後三年の役で義家が農民に煮大豆を供出させたところ，急ぎのため入れ物が間に合わず，俵につめてさし出した。これが納豆になり，後世に伝えられたといわれる。 」だそうです。
諸説あるようですが、とにかく、最初に納豆を食べた人！あなたは本当にスゴイ！煮大豆が腐って糸を引いて異臭を放ってるんですよ。よく食べる勇気があったもんだ。
私たち秋田県人には、納豆を食べるDNAが遠い昔から組み込まれていたんですねぇ。
さて、納豆と横手が親密な関係だということがおわかりいただけたかと思いますが、みなさんは納豆をどれくらいの頻度で食べますか？
私はかつて「納豆でダイエット」と一大納豆ブームを巻き起こしたあるテレビ番組にまんまとダマサレタ一味でございます。食べることには人一倍貪欲なかなちゃん。大好きな納豆で痩せられるって言うんだから、一日3食、お昼だって職場に持っていき、異臭騒ぎを起こして白い目で見られようが、食べる20分前には手がけんしょう炎になるんじゃないかと思うほどかきまぜ、さらにすぐに食べてはならず、数分間置いてから食べるというまるで犬のおあずけ状態になろうが、「やせる」の3文字を信じ、ただただテレビの指示通り納豆を食べたのであります。
ダマサレタと知った時には、怒りのあまりしばらくは納豆を口にしませんでしたが、考えてみると納豆そのものは全くもって体に良いわけで、再び納豆を食べる生活がほどなく復活したのでした。
納豆はいろんな楽しみ方があります。今日はネギを入れようか、たまごを入れようか・・・、などとトッピングを楽しむことができます。
ここで断わっておきますが、私は断然！誰が何と言おうと！
砂糖トッピング派です。
それを前提に、私が最近ハマっている食べ方をご紹介しましょう。
ジメっとしたこの時期に、さっぱり爽やか夏バージョン！
大葉と、ミョウガをトッピングします。それにちょっと辛子をつけて一口頬張ると・・・、
ほぉ～、納豆発祥の地 万歳～！うめっ！
納豆は、血液サラサラ効果、美肌効果、骨を丈夫にする効果など、言わずと知れたパワーが秘められています。
夏バテ予防にはネバネバするもの、特に納豆が良いと言われています。
皆さん思い思いのトッピングで、納豆を楽しみましょう！
そして、納豆発祥の地に生まれたことを誇りに（多少意味不明）、この夏を納豆パワーで乗り切ろうではありませんか！
あ～、それなのに梅雨空よ、いつまで続く!!!
雨の月曜日、ちょっぴり気分も重く、ついでに仕事に向かう足取りも重～いのですが、気持ちを切り替えて張り切って参りましょうよ。
先週土曜日7月10日は何の日かわかりますか？
「なっ（７）とう（１０）」 そう！「納豆の日」です。
日本人ってホント記念日を作りたがりますよね。毎日何かの記念日があるのではないでしょうか。
ちなみに本日12日は、毎月「とう（１０）ふ（２）」、「豆腐の日」らしいです。
さて、「納豆」と言えば、全国的には茨城県の水戸納豆が有名ですが、
実はなんと、“納豆発祥の地”は秋田、それも横手だという説があるのです。
横手市金沢公園内に「納豆発祥の地」の石碑があるというので、さっそく探索に出かけてみました。
公園の入り口にはこのような案内図があり、その中に・・・おっ、ありました！納豆発祥の地記念碑が。
途中曲がりくねった坂道を上り、辺りがうっすら暗くなってきて、少々不気味さも感じられましたが、石碑を目指して突き進むと、行き止まりらしきところに何やら石の置物があるではありませんか。
おっ、これだ！
確かに「納豆発祥の地」と刻まれています。
何と書いてあるのか解読が困難でしたが、調べてみると、
「後三年の役で義家が農民に煮大豆を供出させたところ，急ぎのため入れ物が間に合わず，俵につめてさし出した。これが納豆になり，後世に伝えられたといわれる。 」だそうです。
諸説あるようですが、とにかく、最初に納豆を食べた人！あなたは本当にスゴイ！煮大豆が腐って糸を引いて異臭を放ってるんですよ。よく食べる勇気があったもんだ。
私たち秋田県人には、納豆を食べるDNAが遠い昔から組み込まれていたんですねぇ。
さて、納豆と横手が親密な関係だということがおわかりいただけたかと思いますが、みなさんは納豆をどれくらいの頻度で食べますか？
私はかつて「納豆でダイエット」と一大納豆ブームを巻き起こしたあるテレビ番組にまんまとダマサレタ一味でございます。食べることには人一倍貪欲なかなちゃん。大好きな納豆で痩せられるって言うんだから、一日3食、お昼だって職場に持っていき、異臭騒ぎを起こして白い目で見られようが、食べる20分前には手がけんしょう炎になるんじゃないかと思うほどかきまぜ、さらにすぐに食べてはならず、数分間置いてから食べるというまるで犬のおあずけ状態になろうが、「やせる」の3文字を信じ、ただただテレビの指示通り納豆を食べたのであります。
ダマサレタと知った時には、怒りのあまりしばらくは納豆を口にしませんでしたが、考えてみると納豆そのものは全くもって体に良いわけで、再び納豆を食べる生活がほどなく復活したのでした。
納豆はいろんな楽しみ方があります。今日はネギを入れようか、たまごを入れようか・・・、などとトッピングを楽しむことができます。
ここで断わっておきますが、私は断然！誰が何と言おうと！
砂糖トッピング派です。
それを前提に、私が最近ハマっている食べ方をご紹介しましょう。
ジメっとしたこの時期に、さっぱり爽やか夏バージョン！
大葉と、ミョウガをトッピングします。それにちょっと辛子をつけて一口頬張ると・・・、
ほぉ～、納豆発祥の地 万歳～！うめっ！
納豆は、血液サラサラ効果、美肌効果、骨を丈夫にする効果など、言わずと知れたパワーが秘められています。
夏バテ予防にはネバネバするもの、特に納豆が良いと言われています。
皆さん思い思いのトッピングで、納豆を楽しみましょう！
そして、納豆発祥の地に生まれたことを誇りに（多少意味不明）、この夏を納豆パワーで乗り切ろうではありませんか！
みなさん、覚えていらっしゃいますか？
昨年8月21日のブログで紹介した、超インパクトのある看板の事を・・・。
（忘れちゃった方＆まだ見ていない方はこちら
→ https://www.syoku-yokote.com/blog/tegalo...
その看板は平鹿地域を走る107号線沿いにありました。
街には様々な派手な看板やのぼり旗が溢れていますが、この看板はあえてシンプルにすることで、逆にメッセージを強烈に打ち出している力強い看板です。
ご存知「ままけ」看板。
それが、昨年途中進化して、
「ままけ まま」に念押しバージョンアップ！
この看板のあまりの反響の大きさに、昨年マーケティング推進課が作成したパンフレット「よこみちコレクション」にも登場しました。
その看板が・・・！
なんと・・・！！
模様替えしていたのです！！！
それは突然に訪れました。
日曜日の昼下がり、107号線に設置してある温度計は３１度を表示してました。
あまりの暑さに多少ボーっとして例の場所を通り過ぎようとした次の瞬間！
ダルさと、暑さは一瞬にして吹き飛びました。
ん・・・？！？
一度は通り過ぎてしまった道を、再び折り返し看板を確認するかなちゃん。
ぬぁんですとぉーーーっ！！！
この看板を目の当たりにし、私は動揺を隠せませんでした。
まさかとは思いますが・・・、
これって・・・、
あの大ヒット３Ｄ映画「アバター」の二人！？
下にいる灰色の生物は、ツチノコかしら・・・。
「アバター」とはいわゆる自分の分身、もしくは化身。
そのアバターを「募集中！」ということは、自分の分身を募集していることになるわけで、つまりは農業を志す人を募集しているのでしょうか。
はたまた、田んぼの中で稲を持ち見つめ合う二人、そしてわざわざ「あば」の字が赤いことから推測するに、あば＝妻 募集中！ということなのでしょうか！！！（男子アバターの、ちょっぴりいやらしい目と口元が気になります。）
疑問は深まるばかり。早速、製作者のＪＡ秋田ふるさと青年部平鹿＆里見支部に問い合わせてみることに。
私がこの看板から読み取ったことを伝えると、「さすが！読みが深い」とお褒めの言葉までいただいちゃいました。
今、横手市では農業を盛り上げようと頑張っている若手農業者がたくさんいらっしゃいます。
私はこの課に来るまで、農業のこととかほとんど知らなかったし、若い人で専業農家で頑張っている人がいることも知りませんでした。
でもその方々とこの一年、様々なイベントでご一緒する機会があり、そのエネルギーと熱意にかなちゃんも元気をいただきました。
このユニークな看板から、ますます横手の農業が盛り上がっていくことを期待しています。
そして、願わくは、そんな熱意ある男子アバターと一緒になって、明るい明日の農業を目指してくださる『あば田～』さん、お待ちしておりま～す！
この看板の他に「ＪＡ秋田ふるさと青年部」では様々な取り組みをしています。ＨＰをご覧になってみてくださいね。
→ http://www.jafurusato.net/seinenbu/
ちなみに、ツチノコらしき謎の生物は、ドジョウだそうです。
昨年8月21日のブログで紹介した、超インパクトのある看板の事を・・・。
（忘れちゃった方＆まだ見ていない方はこちら
→ https://www.syoku-yokote.com/blog/tegalo...
その看板は平鹿地域を走る107号線沿いにありました。
街には様々な派手な看板やのぼり旗が溢れていますが、この看板はあえてシンプルにすることで、逆にメッセージを強烈に打ち出している力強い看板です。
ご存知「ままけ」看板。
それが、昨年途中進化して、
「ままけ まま」に念押しバージョンアップ！
この看板のあまりの反響の大きさに、昨年マーケティング推進課が作成したパンフレット「よこみちコレクション」にも登場しました。
その看板が・・・！
なんと・・・！！
模様替えしていたのです！！！
それは突然に訪れました。
日曜日の昼下がり、107号線に設置してある温度計は３１度を表示してました。
あまりの暑さに多少ボーっとして例の場所を通り過ぎようとした次の瞬間！
ダルさと、暑さは一瞬にして吹き飛びました。
ん・・・？！？
一度は通り過ぎてしまった道を、再び折り返し看板を確認するかなちゃん。
ぬぁんですとぉーーーっ！！！
この看板を目の当たりにし、私は動揺を隠せませんでした。
まさかとは思いますが・・・、
これって・・・、
あの大ヒット３Ｄ映画「アバター」の二人！？
下にいる灰色の生物は、ツチノコかしら・・・。
「アバター」とはいわゆる自分の分身、もしくは化身。
そのアバターを「募集中！」ということは、自分の分身を募集していることになるわけで、つまりは農業を志す人を募集しているのでしょうか。
はたまた、田んぼの中で稲を持ち見つめ合う二人、そしてわざわざ「あば」の字が赤いことから推測するに、あば＝妻 募集中！ということなのでしょうか！！！（男子アバターの、ちょっぴりいやらしい目と口元が気になります。）
疑問は深まるばかり。早速、製作者のＪＡ秋田ふるさと青年部平鹿＆里見支部に問い合わせてみることに。
私がこの看板から読み取ったことを伝えると、「さすが！読みが深い」とお褒めの言葉までいただいちゃいました。
今、横手市では農業を盛り上げようと頑張っている若手農業者がたくさんいらっしゃいます。
私はこの課に来るまで、農業のこととかほとんど知らなかったし、若い人で専業農家で頑張っている人がいることも知りませんでした。
でもその方々とこの一年、様々なイベントでご一緒する機会があり、そのエネルギーと熱意にかなちゃんも元気をいただきました。
このユニークな看板から、ますます横手の農業が盛り上がっていくことを期待しています。
そして、願わくは、そんな熱意ある男子アバターと一緒になって、明るい明日の農業を目指してくださる『あば田～』さん、お待ちしておりま～す！
この看板の他に「ＪＡ秋田ふるさと青年部」では様々な取り組みをしています。ＨＰをご覧になってみてくださいね。
→ http://www.jafurusato.net/seinenbu/
ちなみに、ツチノコらしき謎の生物は、ドジョウだそうです。
ご無沙汰しております、かなちゃんです。
健康診断が無事に終わり、只今向かうところ敵なし状態です。
しかしながら健診の結果、この一年食したうめっものが確実に血となり、肉となり数値として如実に現れていることは否めません。
様々な会を結成しているかなちゃんですが（例えば、『日本大げさ協会』）、只今『高血圧倶楽部』会員募集中です！入会の条件は、自分が高血圧だと思う方で、薬、サプリ等に頼らず、純粋に横手の野菜や果物を毎日真剣に食べて血圧を下げようと努力のできる方です。
（自分が一番入会できなそう・・・。）
ご入会お待ちしておりま～す！
さてさて話は変りますが、横道、寄り道、まわり道大好きかなちゃんが、最近「真っ直ぐ」にハマっています。
その「真っ直ぐ」を見ると心がスーッと穏やかになり、心なしか血圧が下がるような気さえしてきます。
その「真っ直ぐ」の正体やいかに！
それは、私の毎日の通勤路沿いにあります。
正面から見ると普通の畑です。別に気に留めることもなく、通り過ぎてしまうようなどこにでもある光景です。
なのに、信号待ちで停車し、ふと横を見ると・・・、
おぉーっ！！！見事なる真っ直ぐ。
馬のたてがみにも見えるこの植物は「ネギ」です。
あんまりにも気持ちいいのでもう一枚。
果てしなく続くネギライン。
ふぅ～ハマりました。
どうしたらこんな真っ直ぐに植えることができるのか、ネギ農家の菅原さんにお話を伺いました。
その答えは結構意外な感じ。
真っ直ぐに植えるために、まずは畑に紐をピンと張り、パチンと地面に打って印をつけます。
印が付いたら、その線どおりに畝（うね）を作っていきます。あとは秘密兵器、その名も「ひっぱりくん」で苗を植えていくのだそうです。
ただし！「ひっぱりくん」と言っているくらいなので、その機械を前に進ませるのではなく、引っ張りながら植えていくのだそうです。
「ひっぱりくん」
ネギの定植に大活躍！
そっかぁ！前に進めば自分が植えてきたラインを見ることはできませんが、
引っ張りながらだったら、ラインを確認することができるもんね。
こちらの農家さんは真っ直ぐ植えることに特別こだわっているわけではないそうで、要は丁寧な仕事をすること、ネギ栽培に手間と愛情を注ぐことが大事だとおっしゃっていました。
今植えているネギは夏には収穫です。
夏の暑い日に、冷たいソーメンのつけダレに香りのよいネギを刻んで、パッと放ったら最高ですよね！
毎日毎日ネギラインの背が少しずつ高くなって、立体的に見えてくるような感じがします。しばらくは、この光景を見て心身共に健康で、背筋をピンと張って清々しい気分で出勤できると思います。
【直線が縦に横に走っている畑 うっとりします。】
健康診断が無事に終わり、只今向かうところ敵なし状態です。
しかしながら健診の結果、この一年食したうめっものが確実に血となり、肉となり数値として如実に現れていることは否めません。
様々な会を結成しているかなちゃんですが（例えば、『日本大げさ協会』）、只今『高血圧倶楽部』会員募集中です！入会の条件は、自分が高血圧だと思う方で、薬、サプリ等に頼らず、純粋に横手の野菜や果物を毎日真剣に食べて血圧を下げようと努力のできる方です。
（自分が一番入会できなそう・・・。）
ご入会お待ちしておりま～す！
さてさて話は変りますが、横道、寄り道、まわり道大好きかなちゃんが、最近「真っ直ぐ」にハマっています。
その「真っ直ぐ」を見ると心がスーッと穏やかになり、心なしか血圧が下がるような気さえしてきます。
その「真っ直ぐ」の正体やいかに！
それは、私の毎日の通勤路沿いにあります。
正面から見ると普通の畑です。別に気に留めることもなく、通り過ぎてしまうようなどこにでもある光景です。
なのに、信号待ちで停車し、ふと横を見ると・・・、
おぉーっ！！！見事なる真っ直ぐ。
馬のたてがみにも見えるこの植物は「ネギ」です。
あんまりにも気持ちいいのでもう一枚。
果てしなく続くネギライン。
ふぅ～ハマりました。
どうしたらこんな真っ直ぐに植えることができるのか、ネギ農家の菅原さんにお話を伺いました。
その答えは結構意外な感じ。
真っ直ぐに植えるために、まずは畑に紐をピンと張り、パチンと地面に打って印をつけます。
印が付いたら、その線どおりに畝（うね）を作っていきます。あとは秘密兵器、その名も「ひっぱりくん」で苗を植えていくのだそうです。
ただし！「ひっぱりくん」と言っているくらいなので、その機械を前に進ませるのではなく、引っ張りながら植えていくのだそうです。
「ひっぱりくん」
ネギの定植に大活躍！
そっかぁ！前に進めば自分が植えてきたラインを見ることはできませんが、
引っ張りながらだったら、ラインを確認することができるもんね。
こちらの農家さんは真っ直ぐ植えることに特別こだわっているわけではないそうで、要は丁寧な仕事をすること、ネギ栽培に手間と愛情を注ぐことが大事だとおっしゃっていました。
今植えているネギは夏には収穫です。
夏の暑い日に、冷たいソーメンのつけダレに香りのよいネギを刻んで、パッと放ったら最高ですよね！
毎日毎日ネギラインの背が少しずつ高くなって、立体的に見えてくるような感じがします。しばらくは、この光景を見て心身共に健康で、背筋をピンと張って清々しい気分で出勤できると思います。
【直線が縦に横に走っている畑 うっとりします。】
こんにちは。
またまた登場のながぴろです。
本日開講された6月期食のアカデミーの報告です。
今回のテーマは「きれい おいしい ヘルシー3拍子そろった初夏の横手野菜を召し上がれ」
この度もなかなか楽しいキャッチコピーをありがとうございますmy子さん。
今日は、メニューは
■ルージュライス
～シシリアンルージュのピラフ～
■蒸し鶏の雅香ソース
～いぶりがっこを使ったソース～
■横手産野菜たっぷりスープ
■バナナクリーム
～給食の懐かしメニュー、バナナのカスタードクリーム和え～
■冷たいミントティ
レシピもとても可愛くて、受講者さんに毎回、好評なんですよ。
レシピだけくださいって方もいらっしゃるらしいですが、是非とも地産地消料理講習会に参加していただいて、料理のお味もレシピも、雰囲気も味わってもらいたいですね。
出来上がりの写真がこんな感じです。
下の写真はカスタードクリームを作っているところです。
みなさん、真剣そのもの。
盛り付けは受講者みなさんでやっていただいています。
みなさん、とても楽しそうですね
お楽しみの試食タイムです。
綺麗に盛り付けて、いただきま～す。
みなさん、雅香ソースを大絶賛。
「すんごくおいしい」、「想像している味と違う」、「冷奴にかけても美味しそう」、「サラダのドレッシングにも良いね」
冷蔵庫の隅で、寂しそうにしている「いぶりがっこ」の尻尾が素敵なソースに大変身してくれますよ。
ルージュライスも美味しくてみなさん、お代わりされていました。
炊き上がりのご飯はシシリアンルージュの香りが芳醇で食欲をそそります。
蒸し鶏(今回は茹でました)の下処理の方法も教えていだだきました。
鶏はお酒と塩コショウで1時間以上つけておくと、臭みがなくなるそうです。
茹で汁はスープにも利用しますが、食べる直前まで茹で汁に鶏を漬けておくことでジューシーになるそうな。
鶏特有のパサパサ感がなかったのはそのおかげなんですね。
下の写真バックのピューレジュースでルージュライスを炊いています。
今年産のピューレジュースの販売時期は、まだ未定ですが、8月には出回るみたいです。
イオンの安心畑ほかで売られる予定です。
見つけられましたら、ぜひお試しください。
次回は開講は7月21日(水)を予定しています。
7月1日号の市報に掲載しますので要チェックですよ。
ながぴろでしたっ。
またまた登場のながぴろです。
本日開講された6月期食のアカデミーの報告です。
今回のテーマは「きれい おいしい ヘルシー3拍子そろった初夏の横手野菜を召し上がれ」
この度もなかなか楽しいキャッチコピーをありがとうございますmy子さん。
今日は、メニューは
■ルージュライス
～シシリアンルージュのピラフ～
■蒸し鶏の雅香ソース
～いぶりがっこを使ったソース～
■横手産野菜たっぷりスープ
■バナナクリーム
～給食の懐かしメニュー、バナナのカスタードクリーム和え～
■冷たいミントティ
レシピもとても可愛くて、受講者さんに毎回、好評なんですよ。
レシピだけくださいって方もいらっしゃるらしいですが、是非とも地産地消料理講習会に参加していただいて、料理のお味もレシピも、雰囲気も味わってもらいたいですね。
出来上がりの写真がこんな感じです。
下の写真はカスタードクリームを作っているところです。
みなさん、真剣そのもの。
盛り付けは受講者みなさんでやっていただいています。
みなさん、とても楽しそうですね
お楽しみの試食タイムです。
綺麗に盛り付けて、いただきま～す。
みなさん、雅香ソースを大絶賛。
「すんごくおいしい」、「想像している味と違う」、「冷奴にかけても美味しそう」、「サラダのドレッシングにも良いね」
冷蔵庫の隅で、寂しそうにしている「いぶりがっこ」の尻尾が素敵なソースに大変身してくれますよ。
ルージュライスも美味しくてみなさん、お代わりされていました。
炊き上がりのご飯はシシリアンルージュの香りが芳醇で食欲をそそります。
蒸し鶏(今回は茹でました)の下処理の方法も教えていだだきました。
鶏はお酒と塩コショウで1時間以上つけておくと、臭みがなくなるそうです。
茹で汁はスープにも利用しますが、食べる直前まで茹で汁に鶏を漬けておくことでジューシーになるそうな。
鶏特有のパサパサ感がなかったのはそのおかげなんですね。
下の写真バックのピューレジュースでルージュライスを炊いています。
今年産のピューレジュースの販売時期は、まだ未定ですが、8月には出回るみたいです。
イオンの安心畑ほかで売られる予定です。
見つけられましたら、ぜひお試しください。
次回は開講は7月21日(水)を予定しています。
7月1日号の市報に掲載しますので要チェックですよ。
ながぴろでしたっ。
ご無沙汰しております、ながぴろです。
昨日の雨と雷すごかったですね、大雄は一時停電になっちゃいまし
た(>_<)
今日の天気はイマイチですが、ビールの美味しい季節になりました
ね(ながぴろ的には通年美味しいですが・・・)
ところで、これからの季節、ビールのお供に最適なおつまみといっ
たら？
冷奴？唐揚げ？フライドポテト？
私はダントツ「枝豆」で～す！
下の写真は5月2日播種、6月18日に大雄地域で撮影した枝豆
畑です。
播種後、約75日で食べられるようになるそうです。
春先の天候不順で生育が多少遅れていますが7月下旬には出荷
出来ると見込んでいるそうです。
残念ながら花芽は見つけられませんでした。
っで品種は
「北の初恋！」
何やら、可愛らしいネーミングですね。
枝豆は、未成熟な大豆を収穫したもの。
日本では大豆の代表的な食べ方のひとつで日本特有の大豆の食
べ方だそうな。
なるほどぉ、未熟な大豆が小娘チックな感じがします。
枝豆が雪むすめ、湯上り娘、サヤムスメなど、初々しいネーミン
グが多いのはそのせいかもしれませんね。
ところで、夏は枝豆にビールって思ってる方も多いはず。
それはとても理にかなった考え方なのです
枝豆は野菜の中で最も多くタンパク質を含んでいます。
また、大豆にはないビタミンＣも多く含みます。
枝豆にはアルコールの代謝を促進させるビタミンＢ１や、肝機能の
働きを向上させる上で役立つコリンが含まれるので、二日酔いや
悪酔い防止に効果的。
お酒のつまみにはやっぱり枝豆ですね。
しかもビタミンＢ１，ビタミンＣは夏バテ解消にもとっても効果が高い
んだそうです。
枝豆って栄養が豊富に含まれている優秀食品ですよね。
ブログを書いているうちに、とても枝豆が食べたくなりました。
早く大きくならないかなぁと心待ちにしています。
除草作業に勤しむＫ子さんです。
頑張れＫ子さん！あなた達が作っている、枝豆を楽しみにしてる
人が少なくとも一人います(私)
出荷前にもう一度取材しようと心に誓う枝豆好きのながぴろでした。
昨日の雨と雷すごかったですね、大雄は一時停電になっちゃいまし
た(>_<)
今日の天気はイマイチですが、ビールの美味しい季節になりました
ね(ながぴろ的には通年美味しいですが・・・)
ところで、これからの季節、ビールのお供に最適なおつまみといっ
たら？
冷奴？唐揚げ？フライドポテト？
私はダントツ「枝豆」で～す！
下の写真は5月2日播種、6月18日に大雄地域で撮影した枝豆
畑です。
播種後、約75日で食べられるようになるそうです。
春先の天候不順で生育が多少遅れていますが7月下旬には出荷
出来ると見込んでいるそうです。
残念ながら花芽は見つけられませんでした。
っで品種は
「北の初恋！」
何やら、可愛らしいネーミングですね。
枝豆は、未成熟な大豆を収穫したもの。
日本では大豆の代表的な食べ方のひとつで日本特有の大豆の食
べ方だそうな。
なるほどぉ、未熟な大豆が小娘チックな感じがします。
枝豆が雪むすめ、湯上り娘、サヤムスメなど、初々しいネーミン
グが多いのはそのせいかもしれませんね。
ところで、夏は枝豆にビールって思ってる方も多いはず。
それはとても理にかなった考え方なのです
枝豆は野菜の中で最も多くタンパク質を含んでいます。
また、大豆にはないビタミンＣも多く含みます。
枝豆にはアルコールの代謝を促進させるビタミンＢ１や、肝機能の
働きを向上させる上で役立つコリンが含まれるので、二日酔いや
悪酔い防止に効果的。
お酒のつまみにはやっぱり枝豆ですね。
しかもビタミンＢ１，ビタミンＣは夏バテ解消にもとっても効果が高い
んだそうです。
枝豆って栄養が豊富に含まれている優秀食品ですよね。
ブログを書いているうちに、とても枝豆が食べたくなりました。
早く大きくならないかなぁと心待ちにしています。
除草作業に勤しむＫ子さんです。
頑張れＫ子さん！あなた達が作っている、枝豆を楽しみにしてる
人が少なくとも一人います(私)
出荷前にもう一度取材しようと心に誓う枝豆好きのながぴろでした。
