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【お知らせ】大沢ブドウの秘密に迫る🍇

No. 1021 〔4年以上前〕 , 市内・食・農など , by 食と農ブログ Icon of admin
みなさんこんにちはー!
今日は当センターの隣にある大沢ジュース加工所におじゃましています♪
 
今日の目的はずばり"ラジオ取材"!
小川智洋さんにお話をお伺いしています🍇
 
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今日は瓶詰作業をされているとのこと。
そんなお忙しいなか、すみませんm(__)m!
 
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小川さんいつ見てもイケメン☆
 
いよいよジュース作業も本格化。
しぼりたてジュースが今から待ち遠しい・・・♪
 
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↑これがかの有名な「大沢ぶどうジュース&洋ナシジュース」!濃厚さにびっくり!
 
そんな小川さんの大沢ブドウ最前線情報は、
9月28日(月)午前7時30分~、再放送は29日(火)午後5時30分~!
77.4MHz横手かまくらFMをおたのしみに~♡🍇
 
【お問い合わせ】
横手市農林部食農推進課
電話:0182-35-2267

〔 379文字 〕

9月12日土曜日、くもり☁
いつもは静かな土曜日のセンターが今日はにぎやか・・・
 
そう!今日はジュニアチャレンジ教室♪
横手市内の小学生34人がセンターに来てくれました!
 
今日は場長と農業についてを学ぶほか、
圃場の見学、6次産業化支援施設でのトマト湯むき体験を行います!
 
まずは農業のお勉強から。
今日は3~6年生と、学年も学校を入り混じってのにぎやかな教室です♪
 
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みんな場長の説明に興味津々👀
問いかけには大きく挙手をして答えるこどもたちがたくさん!
わたしが小学生のころって、こんなに農業のこと理解してたかなあ・・・
と思うほど、今の小学生の皆さんはとっても知識豊富♪すごすぎる!

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次は圃場見学!
大きなハウスや広い畑にみんなびっくり!
場長代理と一緒に畑を回ります。
何が育っているかな?
 
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今日はぷちピーマンとトマト(ロッソナポリタン)の収穫も行います♪
きょうはみんなのおみやげです(^^♪
たくさん収穫できました☆
 
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6次産業化支援施設では、施設見学に加えてミニトマトの湯むき体験をしました🍅
熱湯にトマトをくぐらせるとあらふしぎ!皮がツルリ!
今日はむいたトマトをコンポートにしちゃいます🍅
 
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そしておまちかねおひるごはん!
今日はセンターで収穫した野菜をたーっぷり使ったカレーを
みんなで食べました!うーんおいしい♡
湯むきしたトマト🍅のコンポートもおいしいね♪
 
お話を真剣に聞いたり、体験も一生懸命に取り組んでくれた皆さん、本当にありがとう!
横手市の農業ってこんなにすごいんだよ!ということが分かったと思います(^^♪
これからもたくさんの人に農業のすばらしさを伝えて、応援してくださいね♪
 
【お問い合わせ】
横手市農林部食農推進課
電話:0182-35-2267

〔 817文字 〕

【トピックス】"農業"ってなんだろう?旭…

No. 1019 〔4年以上前〕 , 市内・食・農など , by 食と農ブログ Icon of admin
みなさんこんにちは!
今日は青空、いい天気☀
心も小躍りします♪
 
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今日は旭小学校5年生のみなさんが当センターに来てくれました!
授業でも一生懸命に農業のことを勉強しているんですって!
みんなのやる気がすごい!
 
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まずは場長と一緒に農業の勉強をします。
さすが5年生、みんな知識豊富です☆
 
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そのあとは6次産業化施設見学。
初めて見る大きな機械にびっくり!
みんな興味津々です!
 
そしておまちかね!畑の見学に枝豆試食!
今日は「あきたほのか」と「味じまん」を食べ比べ♪
 
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「あきたほのかのほうが味が濃い!」
「味じまんのほうがみずみずしい!」
 
と、味の好みも意見が分かれる!
どっちもおいしくて、試食から離れられません(笑)
 
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みんな楽しく農業を勉強できたようで、「帰りたくない!」の声がたくさん!
今日でさらに横手の農業に対する学びが深まったことと思います♪
みんな、またセンターに遊びにきてね~(^^)/
 
【お問い合わせ】
横手市農林部食農推進課
電話:0182-35-2267

〔 508文字 〕

みなさんこんにちは!!
9月4日(金)横手南中学校で~『出前講座』横手の発酵食文化を知ろう!!~を行いました。
今回は、1年生の総合的な学習の時間「横手を知ろう~ふるさとの自慢探し~」の一環で、横手市の発酵食文化を勉強しました!(^^)!
講師は6月の朝倉小学校・横手支援学校に続き、よこて発酵文化研究所の副所長七尾章三さんにお願いしました!!
多少難しそうなテーマでしたが、先生のわかりやすい説明でしっかりと勉強できました✊

【当日の授業風景】
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【お問い合わせ】
横手市農林部食農推進課
電話:0182-35-2267

〔 304文字 〕

【トピックス】外の畑でびっくり仰天(゚д゚)🍆

No. 1016 〔4年以上前〕 , 市内・食・農など , by 食と農ブログ Icon of admin
きょうもぬぐい☀
 
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外の畑もアツアツです☀
太陽の光をあびて野菜たちは元気いっぱい♪
 
さて、そうやって外を見まわしていると・・・
 
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な!
 
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なな!!
 
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ななな!!!
でかいおなす!!!!!🍆
びっくりの大きさです🍆🍆🍆🍆🍆!
 
これは次年度の種をとるために、あえて採らずにこのように大きくしています。
写真でも伝わりますよね、この大きさ・・・(゚д゚)!
実際に見たら、ボーリングの球みたい・・・!
 
うーん揚げナスたべたーーーーーい!!!🍆
 
【お問い合わせ】
横手市農林部食農推進課
電話:0182-35-2267

〔 304文字 〕

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