No.903
横手市では、3月18日（月）に、日本におけるチーズの第一人者である、本間るみ子氏を講師にお迎えしてセミナーを開催します。演題は
「チーズから学ぶ発酵食品の可能性」
本セミナーは、発酵食品の可能性を探り、チーズについて学びながら、横手市の特産品でもある発酵食品の知識を深めることを目的としています。
また、参加者の皆様と発酵食品の可能性を探り、チーズを試食しながらの意見交換も行いますので、奮ってご参加ください！
●日 時 平成31年3月18日（月）
16:00～18:00（受付15:30～）
●場 所 横手プラザホテル（横手市駅前町7-1）
●参加費 無料
●定 員 50名
【内 容】
第１部
16:00～16:45 チーズの歴史とロマン
16:45～17:05 発酵のまち横手
➡よこて発酵文化研究所
第２部
17:05～18:00 横手産品とチーズの夕べ
【申し込み方法】
申込用紙（横手市ＨＰよりダウンロード可能）に必要事項を記入のうえ、FAXまたは市役所「横手の魅力営業課」へ直接持参してください。
「チーズから学ぶ発酵食品の可能性」
本セミナーは、発酵食品の可能性を探り、チーズについて学びながら、横手市の特産品でもある発酵食品の知識を深めることを目的としています。
また、参加者の皆様と発酵食品の可能性を探り、チーズを試食しながらの意見交換も行いますので、奮ってご参加ください！
●日 時 平成31年3月18日（月）
16:00～18:00（受付15:30～）
●場 所 横手プラザホテル（横手市駅前町7-1）
●参加費 無料
●定 員 50名
【内 容】
第１部
16:00～16:45 チーズの歴史とロマン
16:45～17:05 発酵のまち横手
➡よこて発酵文化研究所
第２部
17:05～18:00 横手産品とチーズの夕べ
【申し込み方法】
申込用紙（横手市ＨＰよりダウンロード可能）に必要事項を記入のうえ、FAXまたは市役所「横手の魅力営業課」へ直接持参してください。
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