No.312

山菜の王様をいただきます

No. 312 〔12年以上前〕 , マーケティングから , by 食と農ブログ Icon of admin
ゴールデンウィーク後半、結局一日もすっきり晴れ上がることはありませんでした。
旅行を計画していた方、家庭菜園を作ろうとしていた方、農作業をやろうとしていた方、みなさんこの悪天候のせいで計画が台無しだったのではないでしょうか。

そうです!私もかねてより計画していた山菜ハンティング出動の命がなかなか発令されずにおりました。
しかし、やっと訪れたのです。その時が・・・、雨音のない朝が。

タラの芽ハンター出動!タラの芽ハンター出動!
行くぜ行くぜ!山に行くぜーーーっ!

毎年この時期入る山。
お目当てはそう!「山菜の王様 タラの芽」です。
ツタの絡まる樹の中に、細かい棘(トゲ)で武装したタラの木が、一番高い所に新芽を携えてそびえ立っています。

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さすがは王様。なかなかの風格。そして簡単には手の届かないところにおられます。

と・・・、採れない・・・。
い・・・、痛い・・・。

こんな時、タラの芽ハンター必須の七つ道具のひとつ、鉄壁の要塞をも切り崩す秘密兵器があります。

シュパパパーン 高枝切りバサミ~!

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ご覧のとおり、タラの木はトゲトゲの表面に覆われており、決して素手で採ることはできません。
欲に目がくらみ、うっかり素手で採ろうものなら痛い目に遭います。

痛い目に遭うと言えばもうひとつ。タラの芽にそっくりな植物を、トゲがないから簡単に採れる~| ̄m ̄) ウププッ と、うっかり採ってしまうと、手などの皮膚に湿疹が出て腫れあがることがあります。それは“うるし”です。うるしの木にはトゲがありません。大人しい顔して、ある意味トゲよりも凶暴です。みなさんご注意を!

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ゴールデンウィーク最後の日、私は山で大きく深く息を吸い込み、採ったタラの芽を並べてうっとり。

気持ちいい~!!!

さぁ、明日からがんばろう!

〔 786文字 〕

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