【食農体験プログラム】とは…
子どもたちに食を通じて、横手の新たな魅力の発見や農業の大切さを伝え、そして愛郷心を育むプログラムです。
 
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こんにちは、食農推進課のSです！
大雄小学校の6年生が一週間ぶりに農場にいらっしゃいました。
 
一週間前は土づくりを行っていただき、本日はその続き！
枝豆についての勉強と種まきです。
 

 
問題「枝豆は野菜？豆？」
 
「豆ってついてるから豆！」
「豆に決まってる～」
 
という声がちらほらありましたが……
 
答えはなんと、『野菜』！！
ええ～！！という声が上がりました
 
『枝豆は野菜』、それを乾燥させた『大豆は豆』ということだそうです。
実は私も初めて知りました…！
 

 
枝豆の生産量一位はどこ？
大豆の生産量一位はどこ？
答えは、枝豆生産量一位は群馬県、大豆の生産量一位は北海道です。
 
 
という質問に、みなさんどこだろう、じゃあ秋田は何位だろう、と真剣に考えていました。
秋田県は枝豆・大豆どちらも生産量トップ5に入っています。すごい！！
 
 
枝豆について勉強したところで、舞台を畑に移して…
 
 
かわいい看板が目印

 
準備万端！！
 
まいていただくのは「雪音（ゆきね）」と「味自慢（あじじまん）」の二種類です。
先日大雄小学校3年生のみなさんにまいていただいた のとはまた違う品種となります。
 
さあそれでは枝豆の種をまきましょう！
 

 
種のまき方はさっきの勉強で予習済み！
どんどん三角形にまいていきます！！
 



 
種をまいたら、今度は押し込んで土をかけて……完成！！
 

 
みなさんスピーディーに、そして正確に種まきを終えました、お疲れさまでした！
 
水分補給した後は、時間があったので農場をぐるっと一周。
ここはキュウリ、あっちはカボチャ、そっちはピーマン、こっちはスイカ……
などなど、あたりを見回しながら見学されました✨
 

 
暑い中、みなさんありがとうございました！
次回は手前味噌作りを行います。
 
手作り味噌……今からドキドキです。