No.1082

【トピックス】試作！りんごコンポートつくり🍎

No. 1082 〔3年以上前〕 , 市内・食・農など Posted at 2021年3月19日(金) 09時47分45秒 , by 食と農ブログ Icon of admin
春のきざし～🌸
あったかくなってきましたね～！ハッピ～！
食欲の春🌸
 
さてさて、学校給食農家会のみなさんには、積極的に当施設を活用いただいております！
野菜のカット、そして今回はりんごコンポートの試作です🍎
 
冬の農閑期に作ってストックしておけるものとしてチャレンジ中🍎
今日はその試食会です！(めちゃめちゃ大事な業務)
 
酸化防止剤、シロップ、レモン汁など、いろいろなもので食味や変色の有無をチェックします。
 
20230309114819-admin.jpg
 
どれどれ・・・
 
個人的には「もれなくぜんぶおいしい」🍎
コンポートって正義・・・りんごは正義や・・・食欲の春🍎
 
その中でも一番いいものを、みんなで意見を出し合い決めていきます。
コンポートへの挑戦はまだまだ続く・・・🍎
 
【お問い合わせ】
横手市農林部食農推進課
電話：0182-35-2267

〔 390文字 〕

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