No.1049

【トピックス】６次化施設で干し芋つくり☆その２

No. 1049 〔3年以上前〕 , 市内・食・農など Posted at 2020年12月21日(月) 11時51分08秒 , by 食と農ブログ Icon of admin
さて！スチームコンベクションオーブンで蒸したお芋を取り出します♪
 
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じゃーん！
こんなにたくさん入れても均等に火が通っています☆
これがスチコンのすごさ♪
 
20230308151048-admin.jpg
 
サツマイモもこんなに簡単に皮がむけるくらいホクホクになりました(^^)
 
202303081509551-admin.jpg
 
きれい～♡
そしてきれいに形を整え乾燥させると・・・
 
20230308150955-admin.jpg
 
「恋もころん」の完成～！
めちゃめちゃかわいい！♡
黄と紫のコントラストが美しいですよね♡
 
このように、当施設を使用して加工に取り組まれている方がたーっくさん！
現在は真空包装機を使用したいぶりがっこ作成を頑張っている方も多数いらっしゃいます♪
 
このブログをご覧のあなたもぜひ、チャレンジしてみませんか(^^)？
どんなことでもOKです！いつでもご相談くださいね☆
 
【お問い合わせ】
横手市農林部食農推進課
電話：0182-35-2267

〔 409文字 〕

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