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よこて農業創生大学 平成28年度研修生入耕式

No. 640 〔8年以上前〕 , マーケティングから , by 食と農ブログ Icon of admin
4月5日に、晴天のもと、横手市実験農場において、横手農業創生大学の研修生入耕式が行われました。

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今年度入耕した研修生は、小川さん、黒田さん、林さんの3名。
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大雄地域にある横手市実験農場では、園芸作目の栽培実証試験、種苗供給、栽培講習会や収穫体験などを行っており、敷地内には露地圃場や栽培ハウス、育苗ハウス、作業棟などがありますが、その中に研修生用の実践圃場や実践ハウスも確保されています。

研修生は、今後、農業に関する基礎的・実践的な技術等を学び、横手市農業の即戦力となることが期待されます。

がんばれ~!!

〔 285文字 〕

旬野菜直送 仙台『うめっす菜』

No. 639 〔8年以上前〕 , マーケティングから , by 食と農ブログ Icon of admin
みなさん、こんにちは!
今日もオイシイお知らせを一件、いってみましょー♪

秋田県内でも、品数の豊富さとスタッフの熱血販売で大人気の十文字
道の駅が、旬の野菜と手作り惣菜を出張販売する仙台うめっす菜
今月も開催します。

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日 時:平成28年4月13日(水) 9時~15時 商品がなくなり次第終了します

場 所:仙台八百長商店(おおまち商店街)青葉区一番町3-6-12(藤崎百貨店様そば)
 

オススメ商品はなんといっても春の葉野菜
鮮やかな緑色がまぶしい 小松菜 ふくたち ほうれん草など
あっさりと、おひたしやスープに
ゴマ油との相性も抜群なのでシャキッと炒めものにも最適です。
 
冬から春にかけて栽培される横手市産の葉物野菜は
ハウスの中で凍てつく寒さから守られつつ甘味を増し、農家さんの愛情をたっぷり受けて育ちます。
これで美味しくないわけがないのです。

しかも、できるだけ新鮮なままお届けしたい一心で十文字道の駅のスタッフが、まだ暗い早朝にとれたて野菜を積み込んで仙台に向かいます。野菜の他にも、お料理自慢のお母さんたちが手作りした漬物やお惣菜、パンやお菓子もテーブルいっぱいに並びますよ。
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昨年春の「うめっす菜」の様子↓↑ 赤いエプロンが目印
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13日は八百長商店さんで横手市産の野菜を買って帰って、幸せ晩ごはんタ~~イム♡ なんていかがでしょうか?

いつも、食と農からのまちづくりブログを応援していただきまして、ありがとうございます。
平成28年度も秋田県横手市の「オイシイって、楽しい」をたくさんご紹介していく予定です。
横手市の美味しいもの共々食農ブログに乞うご期待!!
うめっす菜告知担当TKS改め、たけちゃんでした~

〔 741文字 〕

横手フェア in 上野

No. 638 〔8年以上前〕 , マーケティングから , by 食と農ブログ Icon of admin
みなさん、こんにちは。
4月になり、雪国横手市も少しずつ春めいてきましたよ~♪
ココ横手市役所にも、フレッシュな顔ぶれがちらほら
適度な緊張感が漂っておりま~~す。

さて!平成28年度、最初の横手市物産品フェアのお知らせを
はりきっていってみましょう

秋田県横手市の「美味しい!」が大集合
大丸松坂屋上野店にて
★がんばろう東北!「東北物産展」
日 時:4月6日(水)~12日(火) 10時~20時
会 場:6階催事広場
【主な産品】 
  ・洋梨ジュース ・りんごジュース ・甘酒
  ・いぶりがっこ金樽

★九州屋協賛 横手市フェア
日 時:4月6日(水)~10日(日) 11時~17時 ※9日(土)~10日(日)は野菜の試食販売もします!
会 場:本館地下1階 青果売場
【主な産品】 
  ・大沢葡萄ジュース ・春の葉物野菜各種
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御徒町南口駅前広場(パンダ広場)にて
★上野・東北フェスティバル
日 時 4月9日(土)~10日(日) 11時~16時30分
横手焼きそば実演販売

《 2日間限定プレゼント 》
この春一番の横手市フェアですから3会場共通のプレゼント企画をご用意しました!
4月9日(土)と10日(日)の二日間
3会場いずれかで税込1000円お買い上げごとに「補助券」を1枚さしあげます。
補助券2枚で「横手市産品」をもれなく進呈。
引き換え場所はコチラ↓↓↓
◆松坂屋上野店6階催事場 ◆パンダ広場「横手やきそば」ブース
各日とも先着200名様限定ですので、お早目にお越しくださいね。
※九州屋横手市フェアでは大沢葡萄ジュースをお買い求めのお客様にのみ補助券を進呈。

今週末はお得がいっぱい!桜吹雪をめでながら
上野で横手市のオイシイ!にどっぷり浸ってくださいませ。
スタッフ一同、心よりお待ちしています。


春って明るい陽射しの中、心ウキウキする反面
お別れや巣立ち、新しい出会いと周囲がとってもあわだたしい季節ですよね。
見習いブロガーTKSもひとり立ちすることになり
TKS改め〝たけちゃん”でスタートすることにいたしました。
秋田県横手市の「オイシイって、楽しい!」をどんどん発信していこうと思っておりますので
2016年も、どうぞよろしくお願いします。

〔 961文字 〕

秋田県南春の芽吹き市を開催します!!

No. 637 〔8年以上前〕 , マーケティングから , by 食と農ブログ Icon of admin
横手は、だいぶ暖かくなってまいりました。
皆さま、お久しぶりでございます。KNSです。
 
間もなく、お花見のシーズンですね!
皆さまは、お花見に行かれますか?
私目は、毎年、お花見にお出かけしております。
電車に乗ったら、ビールをプシュっと。極楽でございます。
会場に着いても、延々とプシュ、プシュ、グビ、グビやっております。
春の決まり事でございます。
 
さて、さて、今回は、皆さまにJR東京駅近くで行われる秋田県南地域の観光物産展についてお知らせいたします。
 
【名  称】:秋田県南春の芽吹き市
【開催日時】:平成28年3月16日(水)~18日(金)各日とも、11:00~19:00
【開催場所】:東京都千代田区丸の内1-8-1 丸の内トラストタワーN館前
TIC TOKYO イベントスペース(JR東京駅日本橋口を出て右のイベントスペースです。)
【主  催】:秋田県仙北地域振興局、秋田県雄勝地域振興局、横手市

 
「秋田県南春の芽吹き市」では、秋田県南部(大仙、仙北、横手、湯沢、雄勝)から11業者が出展し、地域の特産品を販売します。
横手市からは、株式会社京家、有限会社照井企画(かぢ町の照井昆布)が出展します。

開催期間中は、秋田県南部の観光PRコーナーを設け、500円お買い上げごとに1回の抽選会を開催します!
16:00からは地酒の試飲会もありますよ!
 
出展者の販売予定品目は、次のとおりです。
株式会社京家・・・・・稲庭うどん、もろこし、いぶりがっこ
有限会社照井企画・・・とろろ昆布、おぼろ昆布、粉末昆布、昆布珍味、昆布珍味MIX

 
昨年の開催状況は、こんな感じで~す!!

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今回は、「なまはげ」と秋田県のPRキャラクター「んだッチ」が登場しま~す!!
 
皆さ~ん。「秋田県南春の芽吹き市」に来てくださいね~

〔 797文字 〕

今月の旬な野菜は・・・これです!

No. 636 〔8年以上前〕 , マーケティングから , by 食と農ブログ Icon of admin
今日は3.11です。忘れもしないあの日からもうすでに5年もの月日が流れました。毎日のようにテレビでは津波などのシーンが放送されますが、何度見ても自然の驚異を思い知らされ、その当時まだ2歳と1歳だった息子たちに、こんな大きな災害があったんだよと教えています。あらためて、東日本大震災で被災された方、ご家族、関係者の皆様に心からお見舞いを申し上げますとともに、震災によって犠牲になられた方とご遺族の皆様に深くお悔やみを申し上げます。

さて、昨日、市報4月号の取材に同行してきました。
今月の旬な野菜はこちらです・・・・・デデン!!
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そう!小松菜です野菜
"朝どり"ということでとても瑞々しくおいしそうです。
今回、小松菜を紹介していただきましたのはこの方。
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雄物川ほほえみ直売所の渡部美和子さんです。
直売所の名前同様、素敵な笑顔(ほほえみ)です。
渡部さん曰く、小松菜は栄養価豊富で、特にカルシウムが多く含まれるので、骨粗鬆症予防に効果的なんだそうですよ骨
みなさま是非!ほほえみ直売所へ足をお運びいただければと思います。春野菜いっぱいですよ~!

そして今回、小松菜を使った料理を教えてくださるのが、この方!
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㈱ワンダーマートの代表取締役 たなか のりこ さんです。

直売所をあとにし、たなかさんの事務所に伺いました。玄関を開けるとすでにいい匂いがペコちゃん
たなかさんは、1品目が一押しで”野菜で野菜を食べる”がキーワード♪と話してくれましたきらきら
しかし、作っていただいた料理については、市報4月1日号を楽しみに見ていただくということで、このブログには残念ながらのせれませんのであしからず。
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ですが当然のことながらお味見はさせていただきました!!
目で楽しみながら野菜をおいしくいただくことが出来る料理でした。
お味も最高です★・・・・と本来ならばここで終わりのはずが、
市報掲載分のレシピの他に”もう一品”といいながら、手際良くもう一品作ってくれました。これもまたシンプルながらおいしいかったです。
それがこちら!
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小松菜の和え物です。
小松菜をゆでたものに蒸した鶏肉をほぐしいれ、からし醤油と少量の砂糖を入れ和えるだけ!最後にゴマを少量かけていただきます!とても簡単で、いっぱい野菜を食べれますのでこれもおすすめです!

それでは市報4月1日号
”Yokote’sKitchen”をお楽しみに!

〔 1028文字 〕

旬野菜直送 仙台『うめっす菜』開催♪

No. 635 〔8年以上前〕 , マーケティングから , by 食と農ブログ Icon of admin
みなさん、こんにちは~
梅や早咲き桜の開花とか春の便りが、あちこちから聞こえて来るようになりましたね!庭先にはまだ雪が残る横手市ですが、朝の陽射しが明るくて春の気配が感じられるようになってきました。
3か月以上もお世話になった重た~~い長靴を脱ぎ♪♪スキップ気分・・・なTKSです。

ではでは、心ウキウキで本日もお知らせいってみましょう!!
秋田県内でも大にぎわいの「横手市・道の駅十文字」が旬の野菜を出張販売する仙台うめっす菜 3月16日開催します。

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日 時  平成28年3月16日(水)9:00~15:00
※商品がなくなりしだい終了します

場 所  仙台八百長商店(おおまち商店街)仙台市青葉区一番町3丁目6-12(藤崎百貨店様そば)
 

あったかハウスでのびのび育ったふくたち  かき菜 ほうれん草  小松菜などの葉物野菜のほか、大根 にんじん きのこ りんご 漬物 お菓子 お惣菜などなど 車にどっさり積んで仙台に向かいます。
「できるだけ新鮮なものをお届けしたい」この一心で、葉物は出発直前に収穫したものを早朝に積み込んでいるそうです。

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仙台うめっす菜を毎月楽しみにしていただいているお客様も『まだ行ったことないよ~~』の方も
来週の水曜日は赤いエプロン目指して八百長商店さんへどうぞおこしください
北国の春てんこ盛りでお待ちしています。

【ちょこっとCM】
道の駅十文字の取り組みが「よこてfun通信」第3号で特集されました
大人気のヒミツがわかるかも!!
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fun通信は無料で差し上げていますので
ご希望の方は
横手市役所商工観光部 横手の魅力営業課でお申込み受付中です。
電話 0182-32-2117 FAX0182-36-0088
メール yokote-fun@city.yokote.lg.jp

詳しくはコチラでもご案内しています(サンプルも見られます)
http://www.city.yokote.lg.jp/marketing/p...


「よこてfun通信」は当ブログ1月に「えんもゆかりも・・・」というタイトルでご紹介した情報交流誌です
抜粋して再掲載しますね
 1月ブログ抜粋
 202302260905081-admin.png20230226090508-admin.png
こちらの冊子は、
『よこてfun(ファン)通信』といいます。
内容はといいますと、
ふるさと横手を身近に感じてもらえるようなもので、

・横手の旬の情報
・横手の懐かしい情報
・横手の特産品の情報
・横手市出身者の情報
・首都圏ふるさと会の情報
・首都圏で開催される横手市物産展の情報

第一号の表紙は、平鹿町出身の力士「力斗」さん 十文字町出身の力士「将豊竜」さん

第二号の表紙は、十文字町出身のタレント「壇蜜」さん

そして、第三号は2月末に発行予定です。
また、平成28年度は4回発行予定ですのでお楽しみに~^^

「横手のアレ、懐かしいな~」
「横手って今なんとなってんだべ?」
「横手のうめもの食いでな~」
「横手さ、なかなか戻られねな~」
「横手のこともっと知りで!」    などなど

横手に「えんもゆかりも”ある”」方には、ぜひとも読んでいただきたい冊子です♪
もちろん、横手市を知らないという方にも興味を持っていただけるような内容ですので、この冊子を読んで、横手のファンになっていただきたいです★
横手市内の方が見ても「へ~」と思えるような情報がたくさん載っていますよ~^^

購読料と送料は一切かかりません\(^o^)/
 
ご家族ご友人にもぜひおすすめください!
たくさんのお申込みをお待ちしております^^
 

〔 1518文字 〕

よこてのおいしい!見つけました!

No. 634 〔8年以上前〕 , マーケティングから , by 食と農ブログ Icon of admin
すっかり雪も降らず、春の気配がすぐそこに来ているような気がする今日この頃です。
天気が良くなると、やっぱり外に出たくなりますよね。旬の情報を求め、車を走らせました。
目的地は山内。実はこの日、いぶりがっこ「金樽」の出荷作業最終日だったため、その取材に向かいました。
しかし、最終日で出荷本数が少なく、私が到着した時には既に出荷作業は終わってしまっていました。・・・残念。
そこで、更なる情報を求め、道の駅さんないへ!
道の駅に入ってすぐ、山積みとなったハチミツの瓶が!
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山内産えんじゅ蜜でスタッフ一押し!見ただけでおいしいそうですね。
そしてすぐ後ろには・・・出ました! いぶりがっこ「金樽」が並んでおります。
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さらに奥へ進むと・・・むむ!むむむ!むむむむむ!・・・・
”きたぁ~~!!”よこてのおいしい”発見”です!!
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今話題の雑穀”えごま”を使ったドレッシングを発見!! しかも山内産のえごまを使用しているとのこと。
すぐに、道の駅の担当者に商品についてお話を伺っていると、偶然にもえごまの生産者の高橋香代子さんにお会いすることが出来ました。
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昔から栽培はしていて、家庭では普段から食べていたそうですが、話題となってから商品化の話があり、ドレッシングを作ったそうです。
どうですか!えごまを食べているだけあって素晴らしい笑顔です笑顔
あとで、食べてみましたが、一言でいうと”おいしい”です。特別えごまが味の邪魔をするわけでなく、それでいて健康に良いということで、皆さん是非お試しいただければと思います。
そしてその隣に鎮座していたのがこちらの商品!!
山内の特産を使ったピクルスです。
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全3種類で、山内にんじん人・いぶりがっこ・スチューベンをピクルスにしています。
おしゃれで、中身のインパクトもあり、お土産にはもってこいの逸品です!
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こちらも是非皆様お試しいただければと思います。
これからの週末や天気のいい日は是非!道の駅にお立ち寄り頂き、おいしいものを探してみてはいかがでしょうか?

〔 871文字 〕

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