No.1092, No.1091, No.1090, No.1089, No.1088, No.1087, No.1086［7件］
はじめまして、こんにちは！
4月1日より食農推進課に配属されましたSと申します😄
横手市出身ですが、最近まで県外に住んでいました。
久しぶりの横手、いろいろ変わっていて驚くばかりです。
食べることが大好きで、休日は食べ歩きに余念がありません。
これからどんどん横手のおいしいものをPRしていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いします！
【お問い合わせ】
横手市農林部食農推進課
電話：0182-35-2267
4月1日より食農推進課に配属されましたSと申します😄
横手市出身ですが、最近まで県外に住んでいました。
久しぶりの横手、いろいろ変わっていて驚くばかりです。
食べることが大好きで、休日は食べ歩きに余念がありません。
これからどんどん横手のおいしいものをPRしていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いします！
【お問い合わせ】
横手市農林部食農推進課
電話：0182-35-2267
皆さん、こんにちは！！
保育園、小中高校の卒業式も終わり、皆さんも進学・就職・転勤など様々な変化するこの時期、横手市園芸振興拠点センターも大きく変わります！！！
令和２年度まではセンター内に農林部の食農推進課、実験農場、よこて農業創生大学事業推進室と３つの部署がありましたが、今年度から新たに農林部食農推進課と一つにまとまり、進めていきます。
古くから『実験農場』としてご愛着いただいていた皆さま、長い間ありがとうございました。
また新たな『食農推進課』も引き続き、よろしくお願いいたします。
なおセンターとしての機能などについては、従来とそれほど変更はございません。
連絡先と主な業務内容は下記のとおりです。
メールアドレス共通：shokuno@city.yokote.lg.jp
FAX共通：0182-52-2727
ブランド推進係、担い手育成係 TEL：0182-35-2267
【ブランド推進係】
・農産物及び加工品のブランド化支援、6次産業化の推進、食育、地産地消、発酵のまちづくりに関すること
・６次産業化支援施設利用に関すること
【担い手育成係】
・就農支援及び後継者育成対策、認定農業者の育成などに関すること
園芸推進係 TEL：0182-38-8034
・旧組織の実験農場、よこて農業創生大学事業推進室の業務
ご不便をお掛けいたしますがよろしくお願いします。
今年度も、園芸振興拠点センターをよろしくお願いします。
【お問い合わせ】
横手市農林部食農推進課
電話：0182-35-2267
保育園、小中高校の卒業式も終わり、皆さんも進学・就職・転勤など様々な変化するこの時期、横手市園芸振興拠点センターも大きく変わります！！！
令和２年度まではセンター内に農林部の食農推進課、実験農場、よこて農業創生大学事業推進室と３つの部署がありましたが、今年度から新たに農林部食農推進課と一つにまとまり、進めていきます。
古くから『実験農場』としてご愛着いただいていた皆さま、長い間ありがとうございました。
また新たな『食農推進課』も引き続き、よろしくお願いいたします。
なおセンターとしての機能などについては、従来とそれほど変更はございません。
連絡先と主な業務内容は下記のとおりです。
メールアドレス共通：shokuno@city.yokote.lg.jp
FAX共通：0182-52-2727
ブランド推進係、担い手育成係 TEL：0182-35-2267
【ブランド推進係】
・農産物及び加工品のブランド化支援、6次産業化の推進、食育、地産地消、発酵のまちづくりに関すること
・６次産業化支援施設利用に関すること
【担い手育成係】
・就農支援及び後継者育成対策、認定農業者の育成などに関すること
園芸推進係 TEL：0182-38-8034
・旧組織の実験農場、よこて農業創生大学事業推進室の業務
ご不便をお掛けいたしますがよろしくお願いします。
今年度も、園芸振興拠点センターをよろしくお願いします。
【お問い合わせ】
横手市農林部食農推進課
電話：0182-35-2267
ウララ～ウララ～
ハルウララ～
名馬～
さあっ！横手も春めいてきました！
とはいえ桜前線はまだまだ南側。
それでも、あの超でかくて重いイエティみたいなドカジャンを着なくてもいい季節になりました🌼
うれし～！！！
田んぼや畑にある雪も解けてきました⛄
待ち遠しかった春。
出会いと別れの春。
当センターからも新たな門出を迎えた人、異動となった人、新しく仲間になる人、さまざまな人の交差がある春です。
ですが、これまでと変わらず、みなさんの思いにお応えし寄り添うことに全力投球！
引き続き、職員全員で明るく元気に頑張ります☆
令和２年度の園芸振興拠点センターを支え、応援してくださったみなさま、本当にありがとうございました！
令和３年度もよろしくお願いいたします(^^♪
去年のセンターの桜🌸早く咲かないかな～🌸
【明日から園芸振興拠点センターは一本化！】
食農推進課
ブランド推進係 35-2267
担い手育成係 〃
園芸推進係 38-8034
よろしくお願いします☆
ハルウララ～
名馬～
さあっ！横手も春めいてきました！
とはいえ桜前線はまだまだ南側。
それでも、あの超でかくて重いイエティみたいなドカジャンを着なくてもいい季節になりました🌼
うれし～！！！
田んぼや畑にある雪も解けてきました⛄
待ち遠しかった春。
出会いと別れの春。
当センターからも新たな門出を迎えた人、異動となった人、新しく仲間になる人、さまざまな人の交差がある春です。
ですが、これまでと変わらず、みなさんの思いにお応えし寄り添うことに全力投球！
引き続き、職員全員で明るく元気に頑張ります☆
令和２年度の園芸振興拠点センターを支え、応援してくださったみなさま、本当にありがとうございました！
令和３年度もよろしくお願いいたします(^^♪
去年のセンターの桜🌸早く咲かないかな～🌸
【明日から園芸振興拠点センターは一本化！】
食農推進課
ブランド推進係 35-2267
担い手育成係 〃
園芸推進係 38-8034
よろしくお願いします☆
こんにちは☆彡
いよいよ、３月も終わろうとしています(*_*)
我が園芸振興拠点センターも開設してから２年が経とうとしています・・・！！
令和２年度は新型コロナや大雪の影響で、なかなか施設利用や施設見学などにお越しになる方々が少なかったですが、来年度は様々な状況も改善され、皆さんが当センターにお越しいただければと思います☆彡
また私達事ではありますが、当センターに２年間従事していただいた職員が神奈川県厚木市に帰ります。
（3月26日にも本人がUPしていますが・・・笑）
横手市と神奈川県厚木市は昭和６０年から友好都市となり、平成３１年度からは職員の人事交流が始まり横手市からも２名の職員が厚木市で勤務しました。
今回、厚木市から来た職員は６次産業化や各種食イベントを担当していただき、横手市で大活躍していただきました。
皆さんにもこの機会に、友好都市の神奈川県厚木市を知っていただければと思います
https://www.city.atsugi.kanagawa.jp/
厚木市は神奈川県の中央部に位置する約２２万人都市で、名産品として「豚漬け」や鮎などがあります。
ぜひ、「発酵文化のまち」横手市とのコラボで「よこて味噌を使った豚漬け」や「鮎のよこてみそ焼き」、「豚漬け入り横手焼きそば」など、友好都市で新たな商品ができればいいなぁと思いました。
これからの新たな商品開発に、こうご期待を☆彡
【お問い合わせ】
横手市農林部食農推進課
電話：0182-35-2267
いよいよ、３月も終わろうとしています(*_*)
我が園芸振興拠点センターも開設してから２年が経とうとしています・・・！！
令和２年度は新型コロナや大雪の影響で、なかなか施設利用や施設見学などにお越しになる方々が少なかったですが、来年度は様々な状況も改善され、皆さんが当センターにお越しいただければと思います☆彡
また私達事ではありますが、当センターに２年間従事していただいた職員が神奈川県厚木市に帰ります。
（3月26日にも本人がUPしていますが・・・笑）
横手市と神奈川県厚木市は昭和６０年から友好都市となり、平成３１年度からは職員の人事交流が始まり横手市からも２名の職員が厚木市で勤務しました。
今回、厚木市から来た職員は６次産業化や各種食イベントを担当していただき、横手市で大活躍していただきました。
皆さんにもこの機会に、友好都市の神奈川県厚木市を知っていただければと思います
https://www.city.atsugi.kanagawa.jp/
厚木市は神奈川県の中央部に位置する約２２万人都市で、名産品として「豚漬け」や鮎などがあります。
ぜひ、「発酵文化のまち」横手市とのコラボで「よこて味噌を使った豚漬け」や「鮎のよこてみそ焼き」、「豚漬け入り横手焼きそば」など、友好都市で新たな商品ができればいいなぁと思いました。
これからの新たな商品開発に、こうご期待を☆彡
【お問い合わせ】
横手市農林部食農推進課
電話：0182-35-2267
春・・・。
別れと出会いの季節ですね。
どうも。
神奈川県厚木市から、横手市で２年間お世話になっていた者です。
実は、最近は人知れずブログも書いていたりしたのですが。
もっとも、２年間で、合計１０本位ですけど（^^；）
横手での生活にも段々と慣れてきて（豪雪には慣れませんでしたが）、厚木に「帰る」というのが不思議な感覚です。
そもそも、こうしてブログを書いていても、何だか実感がありません。
この２年間で、６次産業化支援施設をご利用になった皆さま。
それ以外にも各所でお世話になった皆さま。
皆さまのおかげで、なんとか２年間の職務を全うできたと思っております。
私自身が、友好都市同士の架け橋になれたか分かりませんが、コロナ禍が落ち着きましたら、ぜひ厚木市にお越しいただけましたら幸いです。
２年間、本当にありがとうございました。
別れと出会いの季節ですね。
どうも。
神奈川県厚木市から、横手市で２年間お世話になっていた者です。
実は、最近は人知れずブログも書いていたりしたのですが。
もっとも、２年間で、合計１０本位ですけど（^^；）
横手での生活にも段々と慣れてきて（豪雪には慣れませんでしたが）、厚木に「帰る」というのが不思議な感覚です。
そもそも、こうしてブログを書いていても、何だか実感がありません。
この２年間で、６次産業化支援施設をご利用になった皆さま。
それ以外にも各所でお世話になった皆さま。
皆さまのおかげで、なんとか２年間の職務を全うできたと思っております。
私自身が、友好都市同士の架け橋になれたか分かりませんが、コロナ禍が落ち着きましたら、ぜひ厚木市にお越しいただけましたら幸いです。
２年間、本当にありがとうございました。
皆さん、こんにちは☆彡
「横手市実験農場」は、大雄新町地内で大雄村実験農場として昭和５４年度に事業を開始して以来、長年にわたり地域の皆さんに親しまれてきましたが、昨年度から種苗供給を行う「横手市地域種苗支援センター」としてリニューアルしました。
また、実験農場で行っていた事業は、大雄狐塚地区（大雄中学校跡地）に整備された「横手市園芸振興拠点センター」に引き継がれています。
この度、大雄新町地内での「実験農場」を映像と文章で振り返る展示会を開催します。
実験農場の懐かしい写真やエピソード、ぜひご覧になってください♬
展示されている写真の一部を紹介します・・・
昭和５６年 青年会花いっぱい運動播種の様子
平成１３年 大雄保育園種植えの様子
展示場所
大雄農業団地センター（大雄庁舎隣）
２階 展示ホール
展示期間
令和３年３月２６日（金）～４月４日（日）
【お問い合わせ】
横手市農林部食農推進課
電話：0182-35-2267
「横手市実験農場」は、大雄新町地内で大雄村実験農場として昭和５４年度に事業を開始して以来、長年にわたり地域の皆さんに親しまれてきましたが、昨年度から種苗供給を行う「横手市地域種苗支援センター」としてリニューアルしました。
また、実験農場で行っていた事業は、大雄狐塚地区（大雄中学校跡地）に整備された「横手市園芸振興拠点センター」に引き継がれています。
この度、大雄新町地内での「実験農場」を映像と文章で振り返る展示会を開催します。
実験農場の懐かしい写真やエピソード、ぜひご覧になってください♬
展示されている写真の一部を紹介します・・・
昭和５６年 青年会花いっぱい運動播種の様子
平成１３年 大雄保育園種植えの様子
展示場所
大雄農業団地センター（大雄庁舎隣）
２階 展示ホール
展示期間
令和３年３月２６日（金）～４月４日（日）
【お問い合わせ】
横手市農林部食農推進課
電話：0182-35-2267
お待たせしました。
みなさん、続報ないから、どーせ失敗したと思っていたんじゃないですか？
まぁ、大成功ってことでもないのですが。
一応報告です。
乾燥はできました。
ただ、これまでの設定で乾燥したのと、大きな違いはなかったように感じます。
うーん・・・。
ちなみに、りんごも、いぶりがっこも、スライスしたものはよく乾燥していました。
りんご丸々１個と、いぶりがっこ１本は、ちょっと内部に水気が残っている感じでした。
【りんご丸々１個の乾燥。どちらも表面は乾いていますが、中はまだまだ水分が残っています。】
【りんごのスライスの乾燥。薄くスライスしたものが一番よく乾いていて、こちらを粉にしてみました。】
【いぶりがっこの乾燥。スライスしたものは乾いていますが、１本ものはまだ水分が残っています。】
実は、次のようなウワサを聞いたので試してみたのでした。
「乾燥の過程で、一度乾燥を止めて数時間おいて、再度乾燥するとより水分が抜ける（乾燥する）」と。
結果としては、６次産業化支援施設にある乾燥機のタイマーの設定では、ヒーターは止まるのですが、送風は止まらないため、ウワサの通りの機器の動作にならなかったのではないかと考えています。
あとは、手動で機器を止めて、また再起動するか・・・。
さて、今回はここからもうひと踏ん張り。
乾燥していることには変わりないので、これらを製粉機で粉にしてみようと思います。
見せてもらおうか！
６次産業化支援施設の製粉機の性能とやらを！！
（注：通常の３倍速く製粉できる訳ではありません）
・・・。
・・・はい。（二番煎じ）
結果は、いぶりがっこは、うまく粉にはできませんでした（T_T）
乾燥や製粉は、糖分があるものは不向きと言われています。
指でパキッと折れるくらいまで乾燥していないと、製粉できないのですが、そこまで乾燥できていなかったように思います。
りんごは、スライスして乾燥したものは、粉にできました。
ですが、粉チーズのように、少し時間が経つとくっついて固まってしましました。
乾燥と製粉の設定次第で、もう少し工夫できるかも知れませんが・・・。
りんごの粉・・・。
何に使えるか分かりませんが、興味のある方はお問い合わせください（^^）
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横手市農林部食農推進課
電話：0182-35-2267
みなさん、続報ないから、どーせ失敗したと思っていたんじゃないですか？
まぁ、大成功ってことでもないのですが。
一応報告です。
乾燥はできました。
ただ、これまでの設定で乾燥したのと、大きな違いはなかったように感じます。
うーん・・・。
ちなみに、りんごも、いぶりがっこも、スライスしたものはよく乾燥していました。
りんご丸々１個と、いぶりがっこ１本は、ちょっと内部に水気が残っている感じでした。
【りんご丸々１個の乾燥。どちらも表面は乾いていますが、中はまだまだ水分が残っています。】
【りんごのスライスの乾燥。薄くスライスしたものが一番よく乾いていて、こちらを粉にしてみました。】
【いぶりがっこの乾燥。スライスしたものは乾いていますが、１本ものはまだ水分が残っています。】
実は、次のようなウワサを聞いたので試してみたのでした。
「乾燥の過程で、一度乾燥を止めて数時間おいて、再度乾燥するとより水分が抜ける（乾燥する）」と。
結果としては、６次産業化支援施設にある乾燥機のタイマーの設定では、ヒーターは止まるのですが、送風は止まらないため、ウワサの通りの機器の動作にならなかったのではないかと考えています。
あとは、手動で機器を止めて、また再起動するか・・・。
さて、今回はここからもうひと踏ん張り。
乾燥していることには変わりないので、これらを製粉機で粉にしてみようと思います。
見せてもらおうか！
６次産業化支援施設の製粉機の性能とやらを！！
（注：通常の３倍速く製粉できる訳ではありません）
・・・。
・・・はい。（二番煎じ）
結果は、いぶりがっこは、うまく粉にはできませんでした（T_T）
乾燥や製粉は、糖分があるものは不向きと言われています。
指でパキッと折れるくらいまで乾燥していないと、製粉できないのですが、そこまで乾燥できていなかったように思います。
りんごは、スライスして乾燥したものは、粉にできました。
ですが、粉チーズのように、少し時間が経つとくっついて固まってしましました。
乾燥と製粉の設定次第で、もう少し工夫できるかも知れませんが・・・。
りんごの粉・・・。
何に使えるか分かりませんが、興味のある方はお問い合わせください（^^）
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電話：0182-35-2267
