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みなさんこんにちは!あっという間に9月になりました。
酷暑も過ぎ、外は少しずつ秋の香りに変わってきています。
さて、横手の秋といえば、「いものこ汁」!
今回はJA秋田ふるさといものこ部会会長、田代和博さんのお宅にお邪魔してきました。
 
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独特のやわらかさと粘りが特徴の山内いものこ。
口の中でまろやかにとろける、ほかの里芋との違いは「一口」瞭然です。
 
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ことしは連日の猛暑で干ばつが続き、収穫が遅れ9月になった今やっと収穫を迎えたとのこと。
9月15日(日)開催の山内いものこ祭りに向けて、急ピッチで作業を進めています。
 
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田代さんが愛情込めて栽培した山内いものこは、県内スーパー各所で販売中です。
田代さんの名前が記入された袋を見かけたら、ぜひおひとついかがですか?
まろやかでとろける山内いものこは横手の秋の風物詩!
いものこ汁や納豆汁、煮物でも存在感抜群です。
ぜひ食べてみてくださいね!
 
そして9月15日(日)横手市山内鶴ヶ池公園ふれあい広場で開始される第33回いものこ祭り!
おいしいいものこ汁と楽しい企画満載で、みなさまのお越しをお待ちしております。
【詳しくはこちら(横手市市HP)→https://www.city.yokote.lg.jp/sachiiki/p...
 
【お問い合わせ】
横手市役所農林部食農推進課
電話:0182-35-2267

〔 643文字 〕

 7月18日、JA秋田ふるさと雄物川集出荷所で、西瓜出発式が行われました。
 当日は、JA全農あきた、JA秋田ふるさと、秋田県、横手市の関係者が見守る中、販売目標の達成や輸送の安全を祈る神事とテープカットが行われました。
 その後、試食会が行われ、出席者は一様に、旬の西瓜に舌鼓を打っていました。
 西瓜は、これから収穫の最盛期を迎え、主に首都圏等に出荷されます。
 
西瓜は秋田の夏の風物詩!
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関係各位のテープカットが行われました。この後トラックは首都圏に向けて出発しました。
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「あきた夏丸」。実が詰まっているだけでなく、糖度も抜群です。
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シャリシャリとした食感で、とても美味しかったです(^^)
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〔 342文字 〕

みなさんこんにちは!
 
日中は気温が高くなり、少しずつ初夏の陽気が漂ってきましたね。
そんな時おすすめなのが「すいかジェラート」!
昨年、雄物川小学校の皆さんが一生懸命栽培したスイカを、雄物川高校家庭クラブの皆さんがジャムに加工しました。
そのジャムを使用したあま~くて美味しいジェラートが、なんと雄物川高校学校祭で販売されます!🍉
 
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【すいかジェラート販売詳細】
日時:令和元年6月22日(土)
場所:雄物川高校学校祭会場
価格:1個200円

 

 
雄物川小学校のみなさん、雄物川高校のみなさんが心を込めて作ったジェラートです(^^♪
みなさまのお越しを心よりお待ちしております♪
 
【お問い合わせ】
横手市役所雄物川地域局地域課
電話:0182-22-2187

〔 376文字 〕

【お知らせ】6次産業化支援施設が本格稼働!

No. 911 〔5年以上前〕 , 市内・食・農など , by 食と農ブログ Icon of admin
みなさんこんにちは!横手市園芸振興拠点センターです。
 
さて、6月より当センター内にあります6次産業化支援施設が本格稼働しました。
記念すべき施設利用第1号はふるさと安心畑のみなさまです。
 
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商品化を目指す笹巻き試作中
手慣れた様子で笹にもち米をつつみます
 
当施設は、横手市の農産物を用いて6次産業化を目指す方であれば、どなたでも使用可能です。
また、6月は稼働初月のお試し月間!利用料はかかりません。
この機会に、ぜひ施設を利用してみませんか?
なお、施設利用には申請が必要となります。
まずはお気軽に横手市農林部食農推進課までお問い合わせください。
施設の詳細はコチラ➡【横手市HPリンク:https://www.city.yokote.lg.jp/shokuno/pa...
 
また、施設の利用にとどまらず、見学も随時受付中です。
これまでもたくさんの方に施設においでいただきました。
施設見学についても、お気軽に食農推進課までお問い合わせください。
 
引き続き当センターをよろしくお願いいたします♪
 
<6次産業化支援施設に関するお問い合わせ>
横手市農林部食農推進課ブランド推進係
〒013-0354 横手市大雄字狐塚253番地
電話:0182-35-2267 FAX:0182-52-2727

〔 593文字 〕

【お知らせ】6次産業化支援施設を見学してみませんか?

No. 909 〔5年以上前〕 , 市内・食・農など , by 食と農ブログ Icon of admin
みなさんこんにちは!横手市園芸振興拠点センターです。
 
さて、当センター開所式から約1ヵ月が経過しました。
5月は大雄地域住民のみなさまや関連事業所のみなさまにお越しいただき、施設見学会を開催しております。
 
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6次産業化支援施設見学の様子
 
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トマトハウス見学の様子
 
 また、当センター内にあります6次産業化支援施設の使用予約受付が、5月13日(月)より開始しました。
実際の施設貸出は6月3日(月)より開始いたします。
詳細は【横手市HPリンク:https://www.city.yokote.lg.jp/shokuno/pa...】をご覧ください。
 
なお、当センターでは随時施設見学を受け付けております。
施設を見てみたい、どんな機械があるか気になる、6次産業化について興味があるなど、施設利用に関心のある方は横手市食農推進課までお気軽にお問い合わせ下さい。
 
みなさまのお越しを心よりお待ちしております。
 
<6次産業化支援施設に関するお問い合わせ>
横手市農林部食農推進課ブランド推進係
〒013-0354 横手市大雄字狐塚253番地
電話:0182-35-2267 FAX:0182-52-2727

〔 552文字 〕

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