カテゴリ「市内・食・農など」に属する投稿262件]48ページ目)

みなさんこんにちは!
朝晩がぐんと冷え込む時期になりました。
寒さがとっても苦手な私は、忍び寄る冬の訪れに戦々恐々・・・。
奥羽山脈に向かって、今年の降雪は少なめでお願いしますと手を合わせる日々です。
 
さて、当施設も本格稼働から半年。
 
たくさんの皆様に施設を利用頂きました。
 
202303061030191-admin.jpg
20230306103019-admin.jpg

漬物やいぶりがっこ製品の試作をしてみたい、
自分の作った野菜を乾燥させて加工できないか・・・など、
みなさんの思いを施設でカタチにしてみませんか?
まずはお気軽にご相談くださいね♪
 
今後もみなさまに広くご活用いただける施設を目指してまいります!
引き続き、よろしくお願いします。
 
【お問い合わせ】
横手市農林部食農推進課
電話:0182-35-2267

〔 355文字 〕

みなさんこんにちは!
とうとう10月、早いもので今年も残り3か月です。
そんな秋本番、車で走行中ふと道路脇を見ると、たわわに実ったりんごがずらり・・・🍎
今日は増田町のりんご農家、小松谷正樹さんの圃場にお邪魔してきました。
 
202303061027091-admin.jpg
 
JA秋田ふるさと青年部の副部長も務める小松谷さん。
広大な圃場には、真っ赤に染まったシナノスイートがたくさん!
見た目にもおいしそうなシナノスイートからは、甘くて芳醇な香りが漂います。
 
今日は11月に実施予定である、「横手のごっつぉ給食」の取材もかねてお話をお伺いしています。
「横手のごっつぉ給食」とは、市内の小中学生に横手市の食材でつくった給食を食べてもらい、
地産地消や横手の農業に興味・関心を抱いてもらうための年に1度のプレミアム給食です。
小松谷さんは、そこで提供される100%ストレートりんごジュースに使われるりんごの生産も行っています。
 
20230306102709-admin.jpg
 
子供たちには横手市で採れた旬のフルーツをたくさん食べて、元気に学校生活を送ってほしいとのこと。
みなさんも、これから始まるりんごの季節を楽しみにしていてくださいね🍏
 
【お問い合わせ】
横手市農林部食農推進課
電話:0182-35-2267

〔 557文字 〕

みなさんこんにちは!
暑さも少しずつ落ち着いてまいりました。
ここまでくると、暑かった夏、海、そしてスイカが恋しくなる今日このごろです。
スイカ、アマイカ・・・
ということで、9/12(木)に実施された雄物川小学校・雄物川高校のみなさんのスイカジャム作りの様子を公開します!
 
 
今回使用するスイカは、雄物川小学校4年生のみなさんが大切に育てたスイカです。
花工房の佐藤イチ子先生と一緒に作ります。
ミキサーでスイカをこまかく砕きます。

202303051634152-admin.jpg
 
スイカの種を残すことなく取り、大きな鍋で煮詰めます。
 
202303051634151-admin.jpg
 
瓶に詰めて・・・完成!
 
20230305163415-admin.jpg
 
おいしいジャムができました♪
 
今回作ったジャムは大切に保存され、来年のスイカジェラートに使用します。
雄物川高校学校祭をはじめ、市内のイベントで販売予定ですのでお楽しみに!
 
【お問い合わせ】
横手市役所農林部食農推進課
電話:0182-35-2267

 

〔 443文字 〕

みなさんこんにちは!
秋の色が見え始め、食欲もグングンと増してきます。
枝豆がおいしい季節ですね♪
そこで今日は、先日行われた大雄小学校の皆さんによる枝豆収穫体験の様子を紹介します!
 
202303051629422-admin.jpg
 
大雄小6年生のみなさんが園芸振興拠点センター内の圃場に集合!
畑作業に向けて、服も靴も準備バッチリです。
 
202303051629421-admin.jpg
 
実験農場長から、今日の作業について話を聞きます。
当日はテレビや新聞の取材のカメラもたくさん!
 
20230305162942-admin.jpg
 
さあ、実際に収穫です。
土から根こそぎひきぬきます!よいしょ~!
 
202303051628112-admin.jpg
 
自分の背丈よりも大きな枝豆の束を運んでいて、すごい!
 
202303051628111-admin.jpg
 
収穫したあきたほのかや味自慢をさっそく試食です。
どっちの味が好みかな?
 
 20230305162811-admin.jpg

今日は一日お疲れさまでした!
大切に育てた枝豆、おいしく出来上がりましたね♪
これからも横手産の食材をたくさん食べて、元気いっぱい頑張りましょう!
 
【お問い合わせ】
横手市役所農林部食農推進課
電話:0182-35-2267

〔 472文字 〕

みなさんこんにちは!
食欲の秋がやってきました。
おいしいものが沢山並ぶ秋、同時においしいお酒も欲しくなってしまいますね。
そんな時は、大森産ぶどうを使用したワインはいかがですか?
今回は、大森ワインぶどう生産組合会長の大田幹男さんにお話を伺います!
 
20230305161801-admin.jpg
 
ぶどうは干ばつに強いため、雨が少なくても非常に元気に育ちます。
晴天が多かった今年の育成状況は非常に良好!9月10日に今年初めての出荷を行ったのこと。
大切に育てた「リースリング」は大森ワインに変身し、深みと芳醇な香りを生み出します。
 
202303051617122-admin.jpg
 
大森ワインは、フルーティでさわやかな酸味を持ち合わせたバランスの良い白ワインです。
 
202303051617121-admin.jpg
 
今日は太田さんの1ヘクタールもある広大な圃場にお邪魔して、ラジオの収録も行いました。
毎年気候が変化する中で、試行錯誤しながら大切にぶどうを育てる太田さん。
「太田さんのぶどうで作ったワイン、おいしい!」の笑顔がやる気の源とのこと。
 
20230305161712-admin.jpg
 
大森ワインが大好きで、太田さんのぶどうの大ファンでもある当課係長もこの笑顔♪
これから最盛期を迎える大森ワイン、ぜひみなさんも飲んでみませんか?
太田さんをはじめ、たくさんの生産者の思いが詰まったワインは格別です!
 
今回のラジオ放送は、77.4MHz横手かまくらFM「よこてのおいしいみっけ!」、
9月26日8:30~8:40(再放送27日17:05~17:15)をお楽しみに(^^)!
 
【お問い合わせ】
横手市役所農林部食農推進課
電話:0182-35-2267

〔 691文字 〕

■カレンダー:

2019年10月
12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031

■最近の投稿:

■日付一覧:

■日付検索:

■全文検索:

複合検索窓に切り替える

■複合検索:

  • 投稿者名:
  • 投稿年月:
  • #タグ:
  • カテゴリ:
  • 出力順序:

↑ PAGE TOP