カテゴリ「市内・食・農など」に属する投稿［262件］（36ページ目）
こんにちは☀
梅雨でじっとりとした日々が続き、髪の広がりやうねりが気になる今日この頃・・・(>_<)
さて６月下旬に大雄小学校の３年生・６年生が市実験農場に植えた『エダマメ』、
’’いいカンジ’’に育ってます!(^^)!
大雄小学校のみなさん、秋の収穫のときを期待して待っててね💛
実験農場のおじさんたちは、今日も大切に育ててます💪
またどれくらい育っているか、見に来てね👓
【お問い合わせ】
横手市農林部食農推進課
電話：0182-35-2267
梅雨でじっとりとした日々が続き、髪の広がりやうねりが気になる今日この頃・・・(>_<)
さて６月下旬に大雄小学校の３年生・６年生が市実験農場に植えた『エダマメ』、
’’いいカンジ’’に育ってます!(^^)!
大雄小学校のみなさん、秋の収穫のときを期待して待っててね💛
実験農場のおじさんたちは、今日も大切に育ててます💪
またどれくらい育っているか、見に来てね👓
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こんにちは!(^^)!
７月３日（金）、大雄小学校で『う～my味噌を作ってみそ！』手前味噌作り教室を行いました。
６年生３４名が市内の味噌製造事業者の方々にレクチャーを受けて、初めての味噌作りを体験しました(^O^)／
大豆を手でつぶす作業から始めて、最初は『ヌルヌルしていて、気持ち悪い(>_<)』、
『生温くて、わぁ～・・・(*_*)』と言っていた児童たちも、時間が経つにつれ一人一人が味噌職人の顔つきに変わっていき、最後は満面の笑みで手前味噌を完成させました!(^^)!
この味噌は、１２月に樽開きをする予定です！！
おいしく出来たらいいですね(^^♪
【お問い合わせ】
横手市農林部食農推進課
電話：0182-35-2267
７月３日（金）、大雄小学校で『う～my味噌を作ってみそ！』手前味噌作り教室を行いました。
６年生３４名が市内の味噌製造事業者の方々にレクチャーを受けて、初めての味噌作りを体験しました(^O^)／
大豆を手でつぶす作業から始めて、最初は『ヌルヌルしていて、気持ち悪い(>_<)』、
『生温くて、わぁ～・・・(*_*)』と言っていた児童たちも、時間が経つにつれ一人一人が味噌職人の顔つきに変わっていき、最後は満面の笑みで手前味噌を完成させました!(^^)!
この味噌は、１２月に樽開きをする予定です！！
おいしく出来たらいいですね(^^♪
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横手市農林部食農推進課
電話：0182-35-2267
６月１９日（金）、２２日（月）に横手市立朝倉小学校の３年生、秋田県立横手支援学校の皆さんを対象に、出前講座を行いました。
テーマは『横手の発酵食文化を知ろう！！』ということで、よこて発酵文化研究所の副所長七尾章三さんを講師に、楽しい授業が行われました。
多少難しそうなテーマでしたが、先生のわかりやすい説明でしっかりと勉強できました！！
【６月１９日（金）横手市立朝倉小学校の授業風景】
【６月２２日（月）秋田県立横手支援学校の授業風景】
みなさん真剣な表情で、講師の話に聞きいっていました(*^。^*)
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横手市農林部食農推進課
電話：0182-35-2267
テーマは『横手の発酵食文化を知ろう！！』ということで、よこて発酵文化研究所の副所長七尾章三さんを講師に、楽しい授業が行われました。
多少難しそうなテーマでしたが、先生のわかりやすい説明でしっかりと勉強できました！！
【６月１９日（金）横手市立朝倉小学校の授業風景】
【６月２２日（月）秋田県立横手支援学校の授業風景】
みなさん真剣な表情で、講師の話に聞きいっていました(*^。^*)
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横手市農林部食農推進課
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今日もいい天気～☀
夏っぽくなってきました！
今日は外がにぎやか・・・
そうでーす！
今日は２回目の「よこて農業女子勉強会」♪
今回のテーマは草刈機と防除機！
初めて体験する方もたくさんです。
実験農場職員が指導に当たります。
みなさんさすが農業女子！
コツをつかむのがはやい！
シロツメクサがばんばん刈られていました。
お次は防除機。
これも初めて体験する方がたくさん。
満タンで20ℓ入りますが、今日は水を5ℓ入れてチャレンジ。
よっこいしょ
やっぱりみなさん上手！
難なく持ち上げ、散布しています。
防除機の使い方もしっかり学んで、完璧☆
そのあとは、前回好評だった軽トラ講習会を行いました。
マニュアル車も、前回の経験があるからすんなり♪
いろいろな技術を学びながらも、ワイワイ楽しい農業女子勉強会！
明日の農業は、女子の手にあるのかも・・・☆
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電話：0182-35-2267
夏っぽくなってきました！
今日は外がにぎやか・・・
そうでーす！
今日は２回目の「よこて農業女子勉強会」♪
今回のテーマは草刈機と防除機！
初めて体験する方もたくさんです。
実験農場職員が指導に当たります。
みなさんさすが農業女子！
コツをつかむのがはやい！
シロツメクサがばんばん刈られていました。
お次は防除機。
これも初めて体験する方がたくさん。
満タンで20ℓ入りますが、今日は水を5ℓ入れてチャレンジ。
よっこいしょ
やっぱりみなさん上手！
難なく持ち上げ、散布しています。
防除機の使い方もしっかり学んで、完璧☆
そのあとは、前回好評だった軽トラ講習会を行いました。
マニュアル車も、前回の経験があるからすんなり♪
いろいろな技術を学びながらも、ワイワイ楽しい農業女子勉強会！
明日の農業は、女子の手にあるのかも・・・☆
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横手市農林部食農推進課
電話：0182-35-2267
「おーい」
「セロリ食べないかー」
と実験農場生に呼ばれたので一目散にハウスに走りました！
とれたてのセロリをムシャムシャいただきます。
めちゃめちゃおいしい・・・ほんとうに甘いのです。
私の今日の朝ごはんです。
ハウスからもらってきた(奪ってきた)セロリ
実は先日、乾燥セロリを粉末にし、チョコに混ぜた「セロリチョコ」を作ってみました。
これがセロリチョコ
チョコの中に混ざったセロリの粉末が見えますか・・・？
個人的にはセロリチョコ、めちゃめちゃ好きです。
甘さとほろにがさが絶妙です。
セロリって、すごいですね。
比較的独特の風味を持ちながらも、他の食材をより際立たせたり、
はたまたその香りの主張が料理のアクセントになったりと、
野菜界のエリートではないでしょうか。
・・・野菜界のエリートとはーーー？
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「セロリ食べないかー」
と実験農場生に呼ばれたので一目散にハウスに走りました！
とれたてのセロリをムシャムシャいただきます。
めちゃめちゃおいしい・・・ほんとうに甘いのです。
私の今日の朝ごはんです。
ハウスからもらってきた(奪ってきた)セロリ
実は先日、乾燥セロリを粉末にし、チョコに混ぜた「セロリチョコ」を作ってみました。
これがセロリチョコ
チョコの中に混ざったセロリの粉末が見えますか・・・？
個人的にはセロリチョコ、めちゃめちゃ好きです。
甘さとほろにがさが絶妙です。
セロリって、すごいですね。
比較的独特の風味を持ちながらも、他の食材をより際立たせたり、
はたまたその香りの主張が料理のアクセントになったりと、
野菜界のエリートではないでしょうか。
・・・野菜界のエリートとはーーー？
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