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前回の記事の続きです☆
引き続き、大雄っこ園芸部による「グルメ大作戦」の様子をお届けします!


* * *


●パスタチーム

メインのパスタ!
こちらも火を使うので気を付けながら作業します!


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あっつあつの茹でたてパスタ🍝
くっつかないようにオリーブオイルをたっぷり絡めますლ(╹◡╹ლ)


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そしてこちらはパスタソース!
大きなヘラを使って、焦げ付かないように混ぜていきます!


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こんなに大量のパスタソース、なかなか見られませんね😋


* * *


●イチゴミルクチーム

最後はイチゴミルクチームです。
火と包丁は使いませんが、なんと他チームよりやることがたくさん!
ひとつひとつこなしていきましょう🎵


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まずはイチゴミルクの素をクリアカップに入れていきます。
ただ入れるだけ…と思いきや、今回のテーマは「おもてなし」!
ということで、縁につけないようにきれいに丁寧にいれていきましょう(⋈◍>◡<◍)。✧♡


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丁寧&素早く作業を進めていきます✨(*´꒳`*ノノ゙パチパチ⭐
しかし!イチゴミルクチームはこれが終わった後、おぼんとカトラリー、そしておしぼりを全員分並べていくミッションがあります…!


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ですがそこは手が早いチーム☆
時間をかけずにサクッと準備が終わりました!


その③へ続く!

〔 613文字 〕

皆さんこんにちは、食農推進課のSです!
まだまだ暑い日が続きますね💦皆さんいかがお過ごしでしょうか。

先日、大雄っこ園芸部の皆さんによる「グルメ大作戦」を企画しました!

大雄っこ園芸部とは…大雄小学校の児童が放課後に横手市園芸振興拠点センターに集まり、農業を学び、体験する活動です✨
昨年は3名だった園芸部ですが、今年度はなんと14名!Σ(•̀ω•́ノ)ノ
週2回の園芸部活動を頑張っています☀

そして今回、活動の成果をお披露目すべく、「グルメ大作戦」を計画しました!!
自分たちで収穫や調理した料理を、保護者の方々に楽しんでもらおう!という内容です٩(๑•ω-๑)♡
今回はそんな「グルメ大作戦」の様子をお届けします


* * *


当日はとってもいい天気でした!暑い~となることもありますが、やっぱりこういうイベントの日は晴れてほしいですよね☀


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会場のセッティングは事前に完了!
こうして見ると普段のセンターと雰囲気が違って、おしゃれなレストランみたいですね✨


おもてなしのメニューはこちら!

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~野菜たっぷりスペシャルランチ~
●野菜まるごと色どりサラダ~野菜の甘さひきたつまごころたっぷり手作りドレッシング~
●ボリューム満点!コク旨野菜スープ
●夏採れ完熟トマトのミートソースパスタ
●とろーりまろやかイチゴミルク

名前だけでおいしそうですね…😋


さて、それでは全員集合し、本日の注意事項(火や包丁を使うので!)と、「何より、お客様をもてなす気持ちを忘れずに!」と声掛けして、チームに分かれて…

それでは、調理スタートです!
皆さん頑張りましょう~!!°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°


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* * *


●サラダチーム


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サラダチームはミニトマトのカットから🍅
「ミドリちゃん」という緑色のミニトマト(完熟してもこの色なんですって!)や、赤いミニトマトをどんどんカットしていきます。


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盛り付け会場の3階までよいしょと持ち上げて…
力を合わせてファイト!みんな頑張ってー!!(ちゃんと無事に運べました☆)


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役割分担をしてテキパキとキャベツやキュウリ、ニンジン、ミニトマトなどを盛り付けていきます。
後でも書きますが、配膳は他のチームから助っ人をお願いしました😊

\順調でーす!/
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それでは次のチームを見ていきましょう!


●スープチーム

スープチームは火を使うので慎重に!


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具材とコンソメの素をそれぞれ計ります!
計ったら、鍋に水と一緒に入れてひたすら煮込みます🔥
火傷に気を付けて慎重に…!


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もう煮込むのもお手のもの?(*•᎑<*)ー☆


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スープが完成したら、スープチームは他チームのお手伝いに入ります!


その②へ続く!

〔 1211文字 〕

こんにちは!
横手市地域おこし協力隊のつばさです🐰

7月27日(木)に横手市園芸振興拠点センターでは、
オープンスクール」が開催されました🥔✨

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横手市の中学生24名が参加され、
圃場で収穫作業をしたり、実例を用いて6次産業を体験したり、
センターの外に出て実際の農家さんに会ったりと、
目や耳だけでなく全身を使って横手市の農業について学んでいました!🍉✨

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農業技術研修生の講話の時間では、
たくさんの質問が飛び交い、盛り上がりを見せていました!
やっぱり盛り上がるのは“お金”の話🤣🤣
「いくら稼げますか?」
「お金持ちになりたい!」
「お金持ちになったら何がしたいですか?」
撮影として参加した私も楽しんでしまいました😂

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天気に恵まれ、
熱中症などの症状もなく
みなさん元気に帰っていってくれました!🌈

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将来の選択のひとつに農業が加わり、
また、横手で大農家になってくれる子が現れると嬉しいです🤤♪


横手市地域おこし協力隊つばさのSNSも併せてご覧ください🌈
SNSにはこちらからどうぞ𓂃𖤥𖥧𖥣⋆

〔 493文字 〕

こんにちは!横手市健康推進課の栄養士です!

No. 1356 〔1年以上前〕 , 市内・食・農など , by 食と農ブログ Icon of admin
みなさん、8月4日はなんの日か知っていますか?
8月4日は
日本栄養士会が制定した 栄養の日 です!
栄(8)養(4)の語呂合わせになっています。

そして8月4日を含む今週は栄養週間とされています✍

今年は間食がテーマになっています。
食事は毎日のこと。この機会に自分の食生活をふりかえってみましょう!
栄養素の取り方がわかる食事診断も実施中です。
興味のある方は、健康推進課栄養支援係(☎0182-35-2185)までお気軽にお問い合わせください。
まだまだ暑い日が続きますが、横手のおいしい果物を間食に選んで元気に乗り越えましょう!🍉

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〔 295文字 〕

こんにちは!
横手市地域おこし協力隊のつばさです🐰
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7月14日(金)に横手市園芸振興拠点センターでは、
夏野菜講習会~圃場編~」が開催されました🥒✨

代表的な夏野菜であるキュウリ、トマト、ナス、ピーマン
定植後の水や肥料、整枝など管理のポイントなどを
当センターを代表する講師の先生方が説明しました😎

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お天道様に恵まれ午前中にも関わらず非常に暑い日でしたが、
地域の多くの方が参加されていました😌🌈
ありがとうございました!

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普段疑問に思っていることを次から次へと講師にぶつけるみなさん。
どんな質問にも答える講師のみなさん。
どのグループも白熱していて、撮影担当の私もすごく楽しく、
また、非常に勉強になる時間でした🔥

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参加されたみなさんがそれぞれ栽培を楽しんでいると思うと、
地方暮らしを存分に楽しんでいるんだなぁ、
やっぱり田舎はいいなぁーとつくづく思いました🤤

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猛暑日が続きますが、熱中症には気を付けて農業を楽しみましょう!


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〔 512文字 〕

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