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【トピックス】○○してみた

No. 1077 〔3年以上前〕 , 市内・食・農など , by 食と農ブログ Icon of admin
ユー○ューバーみたい(笑)
ですが動画はありません(汗)
 
皆さまにもご利用いただいている、6次産業化支援施設にある乾燥機。
 
いつもの乾燥の設定をちょっと変えて、しかもこれまでしたことのない、りんご丸々1個と、いぶりがっこ1本そのままを乾燥してみようと思います。

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見せてもらおうか!
6次産業化支援施設の乾燥機の性能とやらを!!
 
(注:通常の3倍早く乾燥する訳ではありません)
 
…はい。
結果は続編をご期待ください。
 
続編がなかった時は…。
うまくいかなかったのだと、察してください(^^;)

〔 274文字 〕

みなさーん!
りんごと甘酒の焼きこみタルトが好評発売中でございます(^^♪
 
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マーブルさんの店内はこんな感じ!
期間限定、正面にディスプレイしていただいております🍎
 
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売れ行きも好調!
今なら専用メッセージカードもお配りしております!
カードに思いを込めて、大切な人に渡してみませんか?
今はなんてったってホワイトデーのプレゼントにお勧め💛
15日までの限定発売となっておりますので、ご予約・お買い忘れの無いように💛
 
【お問い合わせ】
横手市農林部食農推進課
電話:0182-35-2267

〔 285文字 〕

【トピックス】冬野菜を食べる会in沼館保育園

No. 1075 〔3年以上前〕 , 市内・食・農など , by 食と農ブログ Icon of admin
皆さん、こんにちは★
3月9日、沼館保育園で冬野菜を食べる会が開催されました☆彡
調理の前に、生産者の方から「雪の下にんじん」と「雪の下キャベツ」の説明をしてもらい、雪の下にあることによって、甘みが増すことなどを勉強しました☆彡
いつもスーパーで並んでいるにんじんと違って、大きく土の付いたにんじんにビックリした園児も♪
その後、先生に教えてもらいながら、みんなでにんじんの皮むきやカットもチャレンジしました!!
いつも家族にお手伝いしている成果が出たのか(!?)、みなさん上手に加工できました☆彡
この日の体験を、ぜひおうちでもお話してもらいたいですね!!
 
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【お問い合わせ】
横手市農林部食農推進課
電話:0182-35-2267

〔 350文字 〕

【トピックス】の・ら・ボーナ!!

No. 1074 〔3年以上前〕 , 市内・食・農など , by 食と農ブログ Icon of admin
以前の記事でもお伝えしたのらぼう菜。
今日は市報用にハウスでの撮影を行いました♪
 
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当センターの園芸相談員柿崎さんといっしょにパチリ☆
のらぼうなは元気に成長中!
ハウスの入れ替えの関係で3月中で撤去してしまいますが、
本来は5月まで収穫できるんだとか!
 
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まだまだ市場流通は少ないですが、この甘さとおいしさ、ぜひ味わってほしい・・・!
ちなみに、少量ではありますが秋田市内には出荷中です!
どこかで出会えるかも・・・👀
 
【お問い合わせ】
横手市農林部食農推進課
電話:0182-35-2267

〔 274文字 〕

【トピックス】3月3日は・・・

No. 1073 〔3年以上前〕 , 市内・食・農など , by 食と農ブログ Icon of admin
ひな祭り🎎
 
飾ったひな壇は、早くしまわないと結婚が遅れる、なんて話がありますが、皆様のお宅はいかがでしょうか?
 
ちなみに筆者(男性)は、男兄弟だけなので、こどもの頃ひな祭りの習慣はなかったのですが・・・。
まだ結婚できません。
おかしいなぁ・・・。
 
話が脱線しましたが、3月3日と言えばもう一つ、横手の英雄「釣りキチ三平」こと三平三平くんの誕生日です。
ということで、釣りキチ三平の聖地、マンガの聖地の「横手市増田まんが美術館」に行ってきました。
入口では、本日の主役の三平くんがお出迎え。
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何やらここで、三平くんの誕生日を祝して、横手のソウルフード「寿司まんま」が配布されるとのこと。
配布時間より、少し早めに美術館に行ってみると・・・。
 
えっ!?
めちゃくちゃ並んでる・・・。
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あっという間に配布終了となっていました。
恐るべし、寿司まんま・・・。
 
そしてこちらが、配布された完成品。
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様々な具材で、「三」・「平」の文字や、三平くんのトレードマークの「麦わら帽子」、「魚」が描かれていました。
作った人、凄すぎ・・・。
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「三」と「平」
 
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「麦わら帽子」(写真がうまく撮れなくてすみません・・・)
 
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「魚」
 
横手の美味しい伝統食「寿司まんま」、いつまでも残したい文化ですね。
※筆者は、配布できない端っこを味見させていただきました😋

〔 609文字 〕

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