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まるで山火事!?三又わらび園の野焼き

No. 1104 〔3年以上前〕 , 市内・食・農など , by 食と農ブログ Icon of admin
こんにちは、食農推進課のSです!
 
みなさん、「野焼き」ってご存知でしょうか?
野山などで雑草や害虫を焼き払うことを「野焼き」というそうです。
 
先日、山内にある「三又わらび園」で野焼きが行われるとの情報を入手し、駆けつけました✨
なんでも、山を焼くことで丈夫で太いわらびが育つのだとか。
 
どんな感じなんだろうとワクワクしつつ山道を進んでいくと…
 
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えっ!?
 
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山火事!?!?!?!?
 
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思った以上に広い面積&凄まじい火の勢いに思わずポカーン  
 
パチパチと炎が爆ぜる音に、「これは…本当に大丈夫なのか!?」と思ったのもつかの間。
毎年恒例の三又営農生産組合や山内地域局の方々は慣れた手つきで火を操っていました
※消防の指示の下で野焼きを行っています※
 
 
当日は風が吹いて、曇り空。
いい野焼き日和だとみなさん仰っていました。
日常生活でこんな間近に炎を見ることはまずありません!!
思わずカメラで連写です。
 
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こんなに広い面積を焼きました!
立派に育つのが楽しみですね。


<<三又わらび園へのお問い合わせ先はこちら>>
【三又営農生産組合】
電話:0182-53-5128

 
* * * * *
 
【ブログについてのお問い合わせ】
横手市農林部食農推進課
電話:0182-35-2267

〔 594文字 〕

【トピックス】小松屋本店の「横手焼きそばケーキ」♡

No. 1102 〔3年以上前〕 , 市内・食・農など , by 食と農ブログ Icon of admin
題名を見て気になったあなた!
こんにちは、魅惑の世界へようこそ♡
 
今、巷では「横手焼きそば寒天」が噂になっていると思います。
横手人の焼きそば愛のベクトルはあちらにもこちらにも・・・
 
で!
 
見つけてきました。
 
これっ!
 
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横手焼きそばケーキ♡
 
横手市の老舗菓子店「小松屋本店」で作られているこの一品。
すでにお店に並んで10年以上も経つんだとか。
 
お気づきの方もいるのではないでしょうか。
小松屋さんは「幼虫チョコ」で全国にその名をはせる有名お菓子屋さん。
店内には、プロの繊細な技が光るお菓子がずらりあります♪
 
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寄ってさらにやきそば感!
 
焼きそばケーキ、かわいいだけじゃなくてとってもおいしんです♡
モンブランの優しい甘み、ふんわりケーキで何個でも食べられちゃいそう!
みなさんにもぜひ味わっていただきたい横手スイーツです(^_-)-☆
 
あー!写真見てたらまた食べたくなってきた~!
 
【お問い合わせ】
横手市農林部食農推進課
電話:0182-35-2267

〔 480文字 〕

【トピックス】農業技術研修生の入校式🌸

No. 1096 〔3年以上前〕 , 市内・食・農など , by 食と農ブログ Icon of admin
みなさん、こんにちは★
新年度が始まり2週間が経ち、新生活が始まった人達も徐々に新生活に慣れてきた頃でしょうか・・・!?
ここ園芸振興拠点センターでも、新たに5名の仲間が入り、今日入校式が行われました!(^^)!
『よこて農業創生大学校農業技術研修生 令和3年度入校式』🌸🌸 パチパチ
ちょっと緊張した面持ちでしたが、みなさんしっかりとした決意表明をしていました!!
平成24年度から始まったこの研修制度は、2年間こちらのセンターを中心に農業の基礎から仮想経営などを学び就農するプログラムです。
今年度は研修制度開始以来、初となる研修生5名のうち3名が女性研修生となっており、女性農業者の活躍が期待されます(^^♪
これから随時、みなさんの活躍を紹介していきたいと思います♠
みなさん、これから一緒に頑張っていきましょうね🎶

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【お問い合わせ】
横手市農林部食農推進課
電話:0182-35-2267

〔 432文字 〕

【トピックス】圃場もちょっぴり春いろ🌸

No. 1095 〔3年以上前〕 , 市内・食・農など , by 食と農ブログ Icon of admin
横手はまだ桜こそ咲かないものの・・・
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作業員さん方が除雪を頑張ってくれたおかげで、畑の雪はもうなくなりました⛄
黒い土がやっとお目見え!
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今日はあいにくの雨模様です☂
 
でも、横手にはまだまだ除雪の名残の雪山がたくさん・・・
夏手前まで解けることなく存在します。
横手以外の方にはビックリされること多し!
 
さて、雪のなくなった畑の土を掘り起こし、黒い土が見えています。
横手人にとってはこれが「春のおとずれ」🌸
 
気温も徐々に上がってきて、気持ちもハッピー☀
そんなこんなで、4月もあっという間に半分終了、はやいもんだ~!
 
【お問い合わせ】
横手市農林部食農推進課
電話:0182-35-2267

〔 331文字 〕

【トピックス】園芸振興拠点センターから~20210408~

No. 1094 〔3年以上前〕 , 市内・食・農など , by 食と農ブログ Icon of admin
みなさん、こんにちは☀
最近は急に暖かくなってきて、ニュースでも桜の開花予想がちらほらと言われていますね・・・
(県外でご覧になっていらっしゃる方もいるとは思いますが、秋田県横手市では例年この時期、桜は開花していません・・・笑)
そんな春真っ盛り、ここ横手市園芸振興拠点センターでも春のお便りがありました。
センターの圃場に、力強く育つ『にんにく』💪
今年のあの大雪大雪を耐えたにんにく、順調に育っています!!
※私もこの冬、寒すぎて外出をせず、順調に大きく育ちました・・・💦
こちらでは沼山にんにく、ホワイト6片、紫にんにくなどが植えられています(^^♪
 
にんにくの様子
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沼山にんにくの様子
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ホワイト6片の様子
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紫にんにくの様子
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夏の収穫が楽しみですね♬
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【お問い合わせ】
横手市農林部食農推進課
電話:0182-35-2267

 

〔 410文字 〕

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