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■かにたま ピーマンカップ■
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★作り方
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| ① | ピーマンはたて半分に切り、塩こしょうをしラップをしてレンジで500ｗ 30秒加熱する。 | |
| ② | かにかまは半分に切りほぐし、卵、マヨネーズ、こしょう、砂糖、とろけるチーズと良く混ぜ合わせる。 | |
| ③ | フライパンにサラダ油を熱し②を入れ、はしで2～3回かき混ぜ半熟状態にし、熱いうちにピーマンにのせ、黒こしょうをふる。 | |
★一口メモ
ピーマンはなまでも食べられますが、さっと加熱するときついにおいがとれます。卵はマヨネーズを入れることでさめてもふんわりなので、お弁当にもぜひどうぞ。
ピーマンの香りには血液をサラサラにする効果があります。レモン並みのビタミンＣもたっぷりです。めざせ 美肌 (*^_^*)
地産レベル 90
