ホーム > 横手の地産レシピ集 > 横手の郷土料理レシピ > 普段のお茶うけから、おもてなしにも ”くるみ寒天”
|
■普段のお茶うけから、おもてなしにも ”くるみ寒天”■
|
|
|
★作り方
|
| ① | 寒天を分量の水で煮溶かす。 | |
| ② | 寒天が溶けたら砂糖、塩少々を入れて練る。 | |
| ③ | ②の中にくるみを刻んで（すりこぎでつぶしても良い）入れ、濡らした型に流し入れる。 | |
| ④ | 寒天を冷まして好みの大きさに切る。 | |
| ※ | 砂糖、くるみなどはお好みで量を加減してください。 | |
