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■ベジフルマイスターが作る「名の無きスイーツ其の１」～りんご編～■
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★作り方
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| ① | リンゴの芯を抜き取ります。 | |
| ② | リンゴをお皿にのせ、抜き取った芯のところに、グラニュー糖とバターを入れます。 | |
| ③ | ラップをかけて、電子レンジでおおよそ10分加熱します。リンゴが柔らかくなったらOKです。 | |
| ※ | 電子レンジで加熱した際、多量の果汁が出ますので、深さのあるお皿を使用下さい。 | |
| ※ | 電子レンジから取り出したリンゴは大変熱いので注意して下さい。 | |
| ※ | おこのみにより、冷やしてから食べても美味しいです。 | |
★一口メモ
横手では、ふじ、つがる、千秋、黄林など様々な品種が収穫され、それぞれ甘味、酸味のバランスや食感などに特徴があります。食べ較べもおもしろいですね。
横手産の｢ふじ｣の特徴は蜜入り。
地産レベル 96
