ホーム　>　「『地域伝統の食文化を学ぶ』～寒天学習会～」を開催します！

横手地域の「お茶っこ飲み文化」に欠かせない食べ物のひとつ。
それが「寒天」です。

クルミやシイタケなど家庭にある食材で作ることができるため、各々家庭の味を作り出し、自慢の寒天を持ち寄っていました。

この度、寒天にまつわる歴史や文化、その機能性などのお話を聞くことができる学習会を開催します！
講師は「かんてんぱぱ」で有名な伊那食品工業株式会社さん（外部リンク）よりお招きします。

皆さまお誘いあわせの上、ぜひご参加ください！

１．日　時：令和５年３月２３日（木） 午後２時～午後３時

２．場　所：大雄交流研修館ふれあいホール（外部リンク）

３．参加費：無料

４．申込先：0182-35-2267（食農推進課ブランド推進係）
※寒天学習会の申し込みについてとお伝えいただけましたらスムーズです。

５．その他：必要に応じて筆記用具、ひざ掛けなどご持参ください。
※寒くない格好でお越しください。