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さわやかフェスティバル2008の開催

主催・協力等/横手清陵学院高等学校、横手市
日 時/平成20年9月7日


トマト王者決定戦
■めざせトマト王者!
 平成20年9月7日(日)に、横手市のあさくら館にて横手清陵学院高等学校家庭クラブ主催のさわやか フェスティバル2008が開催されました。
 フェスティバル内では、市内にある各種団体の紹介コーナーや横手焼きそば屋台、アスパラガスの株を利用した 華道展示コーナーなど様々な催しものが行なわれました。
 このさわやかフェスティバル内で行なわれた『トマト王者決定戦』では、市内で現在推進中のシシリアンルージュを 用いた料理コンテストも行なわれました。当市からも、このコンテストにおいて、実験農場より調理用トマト 「シシリアンルージュ」を提供させていただきました。
 決定戦では、各参加者の工夫があちこちに見られ、審査員も審査に戸惑う場面が多々見られました。 また、イベントに参加された方々にも創作メニューが振舞われ、会場も盛り上がりを見せておりました。
 今回は順位制とはせず、評価の良かったものから、「トマト王者」、「トマト博士」、「グットマト賞」の 3賞が選ばれました。また、当初はなかった「審査員特別賞」もあらたに加えられ、このことからもすばらしい メニューが今回のイベントで続々生まれた事が伺えます。
 以下に、今回参加されました皆様のメニューを公開させていただきますので、 是非各家庭でもお試しいただければと思います。
 今回のレシピ公開にあたり、ご快諾をいただきました皆様にこの場をお借りして御礼申し上げます。

トマト王者決定戦レシピはこちらから

レポート:佐藤(よ)

 
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