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「食と農」フォーラムin横手
〜「発酵」とチーム・プラスY活動〜

「食と農」フォーラムin横手を開催します!
 【食と農からのまちづくり事業】の一環として、昨年6月にスタートした、チーム・プラスY活動の優良事例、 ユニークな取組みへの表彰を行います。また、『発酵文化のまちづくり』をテーマとした記念講演会やパネルディスカッションを開催します。
 横手市内の地産地消の更なる促進や情報交換等を目的とした交流会も併せて開催し、市民の方々のネットワークの構築、 地場産品を活用した新商品開発のさらなる活性化を目指します。

■主催 横手市・よこて発酵文化研究所
■日時 平成22年2月12日(金)
■場所 横手セントラルホテル ラ・ポート (表彰式・講演会) 13:00〜
    横手セントラルホテル ラ・ポート (地産地消交流会) 18:00〜
■内容 表彰式・講演会
小泉先生
来たる!
    13:00 チーム・プラスY優良取組者表彰式
13:30 優良取組者事例発表
14:15 記念講演
     演題:『雪国の食文化と発酵食品』
     講師:東京農業大学 名誉教授 小泉 武夫 氏
15:30 パネルディスカッション
     『若い力で生み出せ!オリジナル地域ブランド商品!』
     コーディネーター:秋田大学准教授 小川 竜二郎 氏
     コメンテーター:東京農業大学名誉教授 小泉 武夫 氏
17:00 終了予定

地産地消交流会
18:00〜 情報交換会
《会費 4,000円 ※当日会場にて受付いたします。》
■お問い合せ先
  横手市産業経済部マーケティング推進課
  TEL 0182-45-5537  FAX 0182-45-5562

 
横手市「食と農」からのまちづくりプロジェクト
〒013-0033
秋田県横手市旭川一丁目3-41 (平鹿地域振興局内)
TEL:0182-35-2267 FAX:0182-32-4021