横手で採れる野菜と果物

ソバ


白い可憐な花が一面に咲く。粒ソバは上から見ると三角錐の形をしていて、「新そば」は薄緑のヒスイ色を している。

10月下旬頃〜3月下旬頃

 
横手市「食と農」からのまちづくりプロジェクト
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