横手で採れる野菜と果物

サツマイモ


繁殖能力が大変高く、痩せた土地でも育つため比較的育てやすい。でんぷん・ビタミンC・食物繊維を多く含む。 葉や茎にはカロテノイドの一種「ルテイン」が豊富に含まれる。芋も甘みがあっておいしい。

7月上旬頃〜10月上旬頃


レシピ集
【地産DEレシピ】 いもようかん
 
 

 
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