横手で採れる野菜と果物

ゴボウ


低カロリー野菜。肥大よく、長く、肌がよい。食用として栽培しているのは世界でも珍しい。 食物繊維、カリウム、マグネシウム、炭水化物などが含まれる。

8月中旬頃〜1月下旬頃


レシピ集
【地産DEレシピ】 ホロホロ
【よこての郷土料理レシピ】 鶏のいりあげ
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