横手で採れる野菜と果物

ブドウ



巨峰
紫黒色の巨大粒種。香粉が出る。糖度18度以上、やや多汁で上品な香りがある。肉質は締まり、皮離れがよい。 日本で育成された大粒種の傑作。ブドウの王様と呼ばれる代表品種。横手ブドウの看板種の一つ。
9月上旬頃〜10月中旬頃

スチューベン
赤みがある紫黒色の中粒種。糖度18度前後と高く、酸味が少ない。ラブラスカ香なし。 横手のブドウの代表的品種で根強い人気。耐寒性・耐雨性・耐病性強い。 色素が濃く自家用ジュース・ワイン作りにも向く。
9月中旬頃〜9月下旬頃

ロザリオビアンコ
円錐形の大きな房となり、淡黄色で楕円形の大粒。糖度は21度に達する。肉質は柔らかく酸味少なく、 上品な旨みがある極上品。最近日本で育成された品種で裂果しにくく露地栽培が可能。
9月中旬頃〜10月中旬頃

ロザリオロッソ
紅色で楕円形の大粒。糖度18〜19度。肉質は柔らかやや締まり適度なく酸味と旨みがある。 マスカット香はない。日持ちが良く収穫後11月まで傷まない。
9月下旬頃〜11月中旬頃


●その他、こんな品種も生産しています。
アーリースチューベン、ポートランド、紅伊豆(べにいず)、キャンベルアーリー、ノースレッド、 ノースブラック、シナノスマイル、京早晶(ちんつぁおちん)、ピアレス、サマーブラック、サニールージュ、 黄玉(おうぎょく)、ハニーブラック、ルビーオクヤマ、安芸クィーン、藤稔(ふじみのり)、 伊豆錦(いずにしき)、オリンピア、ゴルビー、ピオーネ、ナイアガラ、ハニージュース、多摩ゆたか、 紅瑞宝(べにずいほう)、イタリア、セイベル9110、リースリング、国豊3号、小公子
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